第四三一章 名花名厨

    虽然这是词不是诗，但是只起了个头，就已经震惊全场。

    王越今天来也应景的带了把扇子，他把扇子打开扇了扇，接着吟道：“等闲变却故人心，却道故人心易变。”

    听到这里，李香君等女已经满眼小星星了。

    “骊山语罢清宵半，泪雨霖铃终不怨。何如薄幸锦衣郎，比翼连枝当日愿。”

    这首木兰词是以一个女子的口吻，抒写了被丈夫抛弃后的幽怨之情。词情哀怨凄婉，屈曲缠绵。

    在这些秦淮女子们听来，几乎就是为她们所作的了，风月场所什么时候也不缺负心汉，这首词道尽了落花有情，流水无意的心酸。

    “好词好词，这样的佳作必然能够流传于世！”冒襄和方以智等人没想到王越还有这一手，不禁连声称赞，深感王越也是吾辈中人。

    李香君等女也是对王越刮目相看，眼睛里的小星星更多了。

    王越面对他们的夸赞面不改色，抄袭而已，抄着抄着就习惯了。

    珠帘一掀，董小宛轻移玉步，款款而出，向王越施礼道：“王公子大才，小宛失礼了！”

    王越仔细打量董小宛，她大约一米六二的身高，面如桃腮，眼如秋水、发如堆云，齿如编贝，端的是国色天香。

    他连声道：“无妨，无妨！这次来媚香楼能一睹诸位佳丽的风采，就已经不虚此行。”

    董小宛见这位王公子彬彬有礼，谈吐不凡，这才收起了戒备之心。

    王越没有因为董小宛的为难而生气，还赋了一首佳作，李贞丽大喜。见人已到齐，她便张罗着准备开席。

    这就是喝花酒了，美酒佳肴美人，当然还有琴曲。

    听说要上酒菜，王越不禁问道：“听说小宛姑娘厨艺超群，莫非你要亲自下厨？”

    董小宛惊诧道：“王公子怎么知道奴家会厨艺？”

    董小宛的厨艺虽好，那还是后来才被人发现的，只是现在还名声不显，很少有人能吃到她亲自下厨煮的东西。

    “呃！”王越掩饰道：“这个，这个小宛姑娘美若天仙，所以本公子想来厨艺应该不差。”

    董小宛其实是位资深吃货，在后世董小宛被誉为中国十大名厨，作为吃货的王越还是有所耳闻的。

    董小宛所做的菜被称作“董菜”又誉为“诗菜”。她的菜谱都是诗诀，如：雨韭盘烹蛤，霜葵釜割鳝。生憎黄鲞贱，溺后白虾鲜。曾被史可法称为“天下一绝”的“董rou”，亦有形象生动的“切诗”：眼眼见快，板板聆声，刀刀显功，片片生津。

    “董rou”，这个菜名虽然有些唐突美人，但和“东坡rou”倒是相映成趣。这个“董rou”就是人们常吃的虎皮rou和走油rou。

    另外江淮地区历史悠久的“董糖”就是董小宛发明的。这个董糖王越小时候非常爱吃，是家人从南方捎回来的。就是以精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖加上等面粉制成的一种酥糖。

    而且董小宛所腌制的咸菜也别具特色，她腌的咸菜能使黄者如蜡，绿者如翠。