第90章 Act.090
上完菜，寇媛媛很兴奋地跟严师傅分享着这次做宴席的感受。【】 严师傅只是笑着看着她。 他小时候，也像这样跟着父亲不停地跑。到各种各样的人家却做饭。给一家，一族或者一整村人做饭。有时候，甚至会做几天的流水席。 那时候，他印象最深的大概就是老老少少一大家子凑在一起吃饭时的笑脸。 长大后，他就不愿意做这样的厨师了。他拜了一位川菜名厨当师傅。 年老的父亲并没有阻止儿子的前途，选择支持儿子的选择。 他不做家传的菜了，可是在他年幼时，父亲在他心底种下的那种做菜的理念，却一直留在了他的心底。 不管到了哪里，不管给怎样的食客做菜。他还是想看见食客露出幸福的笑脸。 十几岁的时候，他大概也没想到，几十年后，他居然会带着自己的小徒弟，也走上了和父亲同样的路。 看着小徒弟因为第一次做演戏，露出了开心又兴奋的表情。他突然觉得人生其实就是一个圆。 他做了一辈子的厨师，经历了成功也好，功成名就也好，遭受了背叛也好，被打落神坛也好，陷在泥里也好，从新出山也好，再次振作也好，个中滋味酸甜苦辣咸，不也像是在做一盘菜么？ “师傅，你尝尝我做的核桃酥。我特别擅长做这个的。”寇媛媛笑眯眯地拿起一块儿桃酥，递给他。 “嗯。好吃，味道很香呢” 至少，现在他尝到的味道很香甜的，还混合着一股核桃的味道。 看着，小徒弟亮晶晶的眼睛。他想这大概就是他的人生吧 人生如菜。他要在接下来的时间里，把这道菜烹制成一道美味的佳肴。 ### 不知不觉，这场家宴已经到了尾声。这还是几个月来，老太太吃饭时间最长的一次。 老太太心满意足地看着下面这些子孙齐聚一堂。老宅子没有了，可是，他们家人却还在。还是这样热热闹闹的聚在她身边。这也就足够了。 “今天，这菜做得可真好。就跟我小时候吃得是一个味道呢”老太太有点恍惚地说着。似乎勾起了某些快乐的记忆。今天夜里，从第一道下酒菜开始，她的嘴角就一直都是弯着的。 “可不是，今天这位大师傅可真有本事。”他儿子接口道。 可不是有本事么？一下子就猜到了他老娘的心思。还好他答应了严师傅的要求。把一家子人都叫回来了。 “那位小师傅的手艺也好。”老太太笑呵呵地说。 “奶奶，那位小师傅还是名人呢”老太太的孙女说。“她还参加过电视里的厨师比赛，得了全国第七名。” “哎，这么年轻就能得全国第七了。小小年纪就有这番成果了。将来，一定会是个了不起的厨师。你们把那两位师傅叫来，我老太太有话说。”老太太一直在笑，今天她心里真的很高兴。可惜，她却又很虚弱。她的生命已经走到了最后阶段。 等到寇媛媛和严师傅走到老太太面前，老太太就更高兴了。 “严师傅，今天，我谢谢您了。让我吃到了这么一座好席。比我小时候吃得也要好。”老太太还是这么有修养，这么客气。 “您这是哪得话？老夫人，您满意就好。”严师傅一脸谦逊地说道。 “不管怎么说，我还是谢谢您。”老太太说着又冲寇媛媛摆了摆手。 寇媛媛犹豫了一下，看着老太太虚弱的脸色，她还是走过去了。作为一个现代厨师，她一点都不想收到客人的打赏。这也跟她一些不好的记忆有关。 “这孩子这么年轻，就有这么好的手艺了。这是你第一次跟着师傅出来做席面吧？”老太太一脸慈祥地看着寇媛媛。 “嗯。我第一次做整桌的席面。师傅在教我。”寇媛媛抬起眼睛看着老太太。 “吃了你第一桌菜，是我老太太的荣幸。我这里有个礼物也想送给你。”老太太说着，就从她儿子手里拿来一本古书，送到了寇媛媛的手里。 “别……”寇媛媛当场就想拒绝。可是，老太太已经很虚弱了。她又不敢推得太厉害。 “这小姑娘就是脸嫩。这也不是什么好东西。就是以前我家厨师写的家宴食谱。现在已经不讲究这一套了。我家也没人爱做菜了。留在这家里就像废纸一样，还占地。不如就送给小师傅你了。”老太太这么高兴，对寇媛媛的态度这么随和。寇媛媛完全就不好拒绝。 她只能回头看向师傅。严师傅接到这家主人的眼色，跟小徒弟点了点头。 “那老奶奶这个菜谱我就收下了。你再想吃，我再来给你做。”寇媛媛想给老太太留个念想。 老太太听了她的话，忍不住哈哈大笑。却没有应她的话。 ### 一直到晚上10点钟半，那家人才把他们师徒两人送回了老陆家。 老陆家的人都不放心，就留在店里等着。房舒兰和苏永民也来了。就怕这师徒俩出点什么意外。打电话都没有信号，完全联系不上他们。 等到寇媛媛和严师傅一回来。大家就像迎接英雄一样，纷纷上前询问： “怎么样呀？今天出去还顺利么？” “顺利。做了整整三桌席面呢”寇媛媛说得时候，眼睛都瞪圆了。脸上还带着自豪的表情。 听了她的话，所有人都忍不住笑了。 “哈哈，看看，咱们寇媛媛，怎么跟小朋友去郊游一样？” “可不是，这回是跟着大师傅出去见大世面了。” 大家你一言我一语一聊，总算是放下心了。很快，大伙就开始每天的例行加餐了。今天，大师傅给大家做的卤面。 老陆家所有人纷纷拿出了自己的餐具。房舒兰和苏永民也拿了个店里的碗。大家聚在一起，说说笑笑地吃了一顿迟来的晚饭。 看着这些回等着她回家的人，寇媛媛的心变得越发柔软起来。 吃着美味的面条，店里的人一直在说说笑笑。这一切跟在老太太家看见的，其实都是一样的。 不同的人，不同的食物，相同的笑脸。美味的食物好像不管到了那里，都能产生同样的魔法吧。把彼此关心的人更加紧密地连接在一起。 ### 严师傅回家后，才发现那本古董食谱，居然被寇媛媛偷偷地放在了他的布袋子里。 那本食谱还被严师傅不小心掉在地上了。 严师傅赶紧给捡起来，小心地拍去上面的浮尘。 “这丫头，这么宝贵的东西，怎么能随便放呢”严师傅小声地抱怨着，手里却把这本食谱抓得紧紧的。 他都没想到寇媛媛那小丫头连手都不带沾的，直接就把食谱送给了他。 这就是小徒弟对他的一份心吧？他想着自己将来无论如何都要把府菜做出来，然后把小徒弟带出来。 严师傅紧张地打开这本饱经沧桑，封面被包上了书皮的食谱。然后，整个人都惊呆了。 他翻书的速度越来越快，到了最后，翻得他手指不断地抽动。 这本居然就是传说中的《玉园食录》？ 大凡当厨师的，大概都懂得一些火候和调味之类的基础知识。甚至会背一些顺口溜。这些基础知识都是来自于市面上那本《玉园食单》。据说《玉园食单》是残卷，少了上半部的《玉园食录》。 可就单单是《玉园食单》这本残卷，就可以算是华国流传下来的最重要的一部饮食著作。 当代有几位厨艺宗师和厨艺大师就是因为悉心研究了《玉园食单》，才取得了这么大成就。 可是，现在他手里拿着的居然就是传说中那本《玉园食录》。 到了此时，严师傅已经完全控制不住自己了。 小徒弟到底知道不知道，她把什么宝贝平白就送给他了？这本《玉园食录》一旦出现在市面上，当代几大厨艺世家一定会为之疯狂。这本书完全可以算是价值连城。 此时此刻，严师傅忍不住思潮翻涌，感慨万千。想到了自己被践踏奚落的前半生，他看着这本宝书，两眼不禁凶光毕露。 只要有了这本书，他再花几年功夫好好研究它。还愁没有翻身的机会么？ 到时候，他一定能跨入大宗师的行列。不用再指望别人了，自己就能把那个逆徒从神坛上踢下来吧？ 呸，什么川菜大师？什么最有希望成为史上最年轻川菜宗师的第一人？凭什么那个人经常被邀请到国外进行友好交流？ 他最擅长的：干烧岩鲤干烧桂鱼鱼香rou丝怪味鸡宫保鸡丁粉蒸牛rou麻婆豆腐毛肚火锅干煽牛rou丝夫妻肺片灯影牛rou。 呸，这些明明都是他的拿手菜。是他手把手教给那个逆徒的。 这一刻，严师傅几乎有些魔障了。 他这几年过得实在太辛苦，太不堪了。就像老鼠一样一直躲在夹缝里。现在，有了这本书，他只要在缩几年，完全可以东山再起，一飞冲天。 只是，当他看见桌上的水杯，墙上喜庆的挂历的时候，低头看看自己的衣服和鞋子，全都是统一风格的运动装，全都是小徒弟给他买的。 再看看，小徒弟打包回来给他吃的核桃酥。就因为他说了一句好吃，寇媛媛就特意给他打包回来了。 这桃酥吃起来又甜又香，就像他现在的生活一样。 他到底是怎么了？怎么会产生了那种可怕的想法？ 至于么？他现在的生活这样好了。 很快，严师傅把食谱随意地放在了小书架上。然后，做了一件很冲动的事，大半夜给小徒弟打电话。 电话马上就被接起了。“喂，师傅您怎么了？家里出什么事了么？”电话里传来了寇媛媛焦急的询问声。 “没出什么事。不，有件事。不，不，不是我出事了，是其他的事。你也不用急，但是明天早上，你一起床就马上到我这儿来。” 直到那边挂了电话，严师傅才冷静了下来。拿起桌上的电暖壶给自己倒了一杯热水。这也是小徒弟送他的。 她说：“师傅，您现在就该注意了。别总是喝凉水。” 他一点都不会为自己的决定后悔。他的选择是正确的。与其想着报仇，还不如想着怎么把小徒弟带好吧。 严师傅喝完水，打了一盆热水给自己泡脚。 他现在要好好的活下去，他还等着看他的小徒弟走上厨艺巅峰呢 ...