第一百六十八章 神秘美食家(一)
李然牵着俾斯麦的手,汇入了栖云南街的人群中,然后他有种回到了地球上,在一些美食都会逛街的感觉,只不过两侧的建筑不是现代装饰的那些洋楼,也没有那么多乱鸣喇叭的汽车。 入耳都是商贩们的吆喝声,还有人群的议论声,那些店铺也都是古典建筑,上面有很多类似中国古代建筑的地方,但是又有很多纹饰和中国古建筑有很大的区别。 李然带着俾斯麦,自然引起了很多人的艳羡,那些男人看着自己身边的女伴不禁有些嫉妒。 虽然栖云市因为靠近栖云港,来往的舰娘有很多,可是很多提督都自恃身份,一般不会像李然这么在闹市中行走,在这个世界的提督们眼里,他们从成为提督的那一刻开始,就有了一种莫名的优越感。 而李然则不同,他是穿越者,而且他曾经在海军陆战队待过,知道只有在民众中才能感受到更纯粹的生活,不是混迹高档酒店出入豪华餐厅就能说明你生活水平高,很多人其实都只是因为名利的驱使而随波逐流,李然自认为自己当了提督也没有多了不起的,所以在他看来,牵着自己的舰娘逛街,是在平常不过的一件事。 而这件看起来微不足道的小事,李然做梦都没想到,成了他以后被普通民众津津乐道的话题。 言归正传,李然带着俾斯麦,在各个摊位前流连却都没有停下脚步,而此时他和俾斯麦站在了人气很火爆的栖云虾饼摊前,李然看中这个小摊位,是因为这个摊子挂着一个百年老字号的旗帜,他觉得有必要尝尝看,口气这么大的小吃,而且人气这么旺,应该没有吹牛。 李然身为厨师世家出身,他一有机会就会去各个地方吃东西,不过当兵后的一年他就没有那么多机会了,现在总算又有了学习新美食的机会,虽然这里不是地球了,可是无论在哪里,小吃街总是人气最高的地方,也是给他提供厨艺灵感的源泉。 而身为厨师,李然一直谨记着家训,那就是不论到哪里吃哪种美食,哪怕只是街边的一碗混沌,哪怕是小摊上的一个面饼,都要去思考,这种美食的优缺点,于是他尝了一口刚买来的夏国栖云虾饼,这是栖云港最地道的几种风味小吃。 毕竟栖云市靠近栖云港,作为一个海港城市,海鲜是不缺的,很多海味在这里价格都很便宜,而且因为工业化水平不高,不像是李然在地球的时候,吃的那些海鲜都是人工养殖的居多,尝起来少了点野生的鲜味。 李然咬着手中的夏国栖云虾饼,感觉到这种栖云虾的rou质很嫩,而且在特质的面饼包裹下,极大的保留了整只虾的风味,吃在嘴里满嘴都是虾的鲜味,还有淡淡的甜,一点都不会感觉到惺,他转头问俾斯麦: “怎么样,这吓饼好吃吗?” “嗯,好吃,不过总感觉味道有点淡了。” “嗯,你也尝出来了,的确这么做吓饼,让栖云虾的口味的保住了,可惜了,他们没有醋,不然的话这虾饼的口感可能会更好。” “这位小哥,不知道你说的醋是何物?” 李然和俾斯麦站在虾饼摊边吃着,然后议论着,正要离开摊位,却听见那个摊位的老板挤开了人群,跑到自己身边追问。 而顾客们有些愕然,看着老板生意都不做了,纷纷好奇的看着李然和俾斯麦。 李然看着拦着自己的栖云吓饼老板,俾斯麦一下子紧张起来,李然拍了拍俾斯麦的肩膀,示意她不用太紧张,然后问: “那个,老伯你们这里没有醋吗?” “没有,我们这里有生蚝油,有酱油,可是这醋是何物?” “怎么说呢,是一种酸味的调味品。” “酸味调味品?”虾饼摊摊位老板皱了皱眉,然后他听见李然说: “老伯,吓饼味道清淡的确能够保留栖云虾的新鲜风味,面饼也很好吃,可是如果太过追求鲜味,而忽略调味品对于美食的加成,难免有些舍本逐末。” 说完,李然看着摊位老板陷入沉思,对着前面的那些人说道: “让一让。” 然后,李然牵着俾斯麦挤出了围观的人群。 摊位老板反应过来的时候,看着李然和俾斯麦已经不见了,他不禁有些锤头顿足,不过看着自己摊位面前顾客已经抱怨开了,可惜他今天没有心情了,李然的一席话,简直让他幡然醒悟。 “老板?你这生意还做不做了。” “抱歉各位,今天我这就收摊了,明日起早。” “我说老板,你这人也真够怪的,刚才那个小子胡说八道,你也信?” “你懂厨艺吗?你会烹饪吗?你知道刚才那一席话值多少钱吗?你看到我这个摊位没有,上面那个旗帜,看到没有,那是夏国皇室厨艺评选厅给我祖爷爷颁发的,你知道刚才那个年轻人说的那番话,分量有多重吗?我可以告诉你,小伙子,就是皇家厨艺评选厅的官员来了,都不敢那么说,因为他们都说不出来,不和你说了,四体不勤五谷不分的家伙,诸位散了吧,今儿我这吓饼不卖了。” 说着,这老伯直接将剩下的那些虾饼收了起来,然后说: “请诸位散了吧。” 那个年轻人还觉得自己讲得有道理,却发现所有人下意识离了自己半步远,他听见人群议论都是: “这小子真是开眼,这种百年旗的小摊前面也敢大言不惭。” “要我说,是嫉妒刚才那个小哥呢,你看看刚才那个小哥,人家吃了吓饼,就能道出吓饼优点,对了,你们听过醋没有,这真是新鲜的调味品,就是不知道哪里能买到。” 年轻人灰溜溜的离开了栖云吓饼摊位,而这件看起来微不足道的小事,不多时就传遍了整个栖云南街。 李然怎么也没想到,自己停驻的小摊位,其实会是整个栖云南街历史最悠久的皇字号小吃摊,没有之一,追溯到一百多年前,当年的夏国皇帝酷爱吃吓饼,可惜遍寻天下,一直没有找到自己喜欢的口味,直到刚才那个栖云虾饼摊的老板,大胆尝试了用栖云大虾,整条清蒸烹饪,不加多余调味,却意外的让那个皇帝喜欢上了。 而其实所有人都不知道,皇帝其实只是喜欢清淡的海鲜,而因为被颁布了皇室厨艺评选厅的百年旗,所以刚才那个老伯一直也没想到自己做的虾饼会有问题,直到李然说出了虾饼好吃是好吃,但是味道太淡的时候,他才终于明白了,怪不得自己家族空有百年旗,却一直无法做大,原来问题出现在这里。 “不行,我得去问问那个小哥说的醋是什么?” 与此同时,李然则松了口气: “呼,终于挤出来了。” “提督,你刚才说的那些话感觉好深奥。” “不深奥,我想你也吃了虾饼也能感觉到了吧,太平淡了,虽然很鲜美,可是却也很平淡,而且因为面饼本身也没有多少味道,连芝麻都没有,说真的,刚才那个虾饼十分只能打个七分,看起来我们不能太相信百年老店的名号,走,我们往偏僻的街巷走一走,说不定会找到一些惊喜。” “提督,能不能教我做菜,我感觉让那些人品尝美食是一件很幸福的事情。” 俾斯麦说着,其实心里还想着补充一句: 其实我想做饭给提督你吃。 “你要学烹饪?”李然皱了皱眉,然后觉得好像没什么,毕竟虽然游戏里没说俾斯麦会不会烹饪,他想了想: “嗯,不过这学烹饪之前,我们从会吃开始。” “吃?”俾斯麦一脸疑惑,看着一脸神秘的李然,将信将疑。 “嗯,会吃,从寻常百姓吃的小吃里面,去领悟生活,去体验美食,然后你才能理解什么是烹饪,边走边说吧,烹饪可不是一件简单的事情。” “嗯。” ……