109.海边的时光
陈松四人先去海滩上找了个小桌坐下,安吉丽娜把买来的海鲜交给帐篷里的厨房,并要求了烹饪方式。 这些海鲜是安吉丽娜掏钱买的,今天她请客,说是为了感谢陈松的中餐招待,其实是帮助陈松招待两个WWOOFer,这让他倍有面子。 两个姑娘能看出来,陈松在追求安吉丽娜。 他们坐下后有人送上来热茶,罗冰心抿着甜滋滋的红茶对陈松眨眨眼,道:“老板,安娜是位值得珍藏一生的姑娘,你要抓住她。” 陈松拍拍胸膛道:“看我的吧。” 结果她又看向宋飞泉,补充道:“飞泉姐也是这样的好姑娘。” 宋飞泉失笑:“你真是个小机灵鬼,这都让你看出来啦?不过你讨好我没用,我可不请你吃东西。” 安吉丽娜很快回来,坐下后搭起长腿洒脱的扫了扫被海风吹乱的金发,问道:“你们在聊什么?好像很开心?” 陈松说道:“她们在感谢你的这顿午餐。” 安吉丽娜笑道:“那我就说一句不用谢吧。” 一群海鸥从远处飞来,然后盘旋在不远处飞翔着。 罗冰心看到后又跑出去举起了相机,安吉丽娜提醒道:“嗨,小心海浪。” 他们就坐在潮间带边缘,一道接一道的海浪翻涌上来,海水拍打着粗粝的沙子,化作晶莹的花瓣四处飘洒。 时不时还有小鱼被海浪送上沙滩,它们小小的身躯在阳光下闪烁着银色光芒,奋力跳动着,当下一道海浪涌来的时候,往往会随着海水回到海中。 但也有一些小鱼越跳越远,它们就成了海鸟的食物,一旦被发现便有海鸟飞下来捕食。 罗冰心高兴的回来,除了带着好多照片,还带着一只得有幼童巴掌大小的螃蟹,这可不小了。 宋飞泉好奇的问道:“呀,你还能抓到这大螃蟹?早知道咱们就不买螃蟹了,你去抓就好。” 罗冰心脸上挂着灿烂的笑容,道:“然而并不是,是一只海鸥抓到的,但螃蟹挣扎,就从半空掉下来,被摔了个半死。” 她把螃蟹放在桌子上,这螃蟹还能偶尔抽动一下。 “这是什么螃蟹?”宋飞泉问道。 陈松说道:“我知道,这是赵四蟹,你看它抽的还挺有节奏感。” 老板娘兼职的服务员送上来一大盆海鲜浓汤,陈松看了看,nongnong的汤汁里面全是各种海鲜,有鳕鱼rou、鲑鱼rou、虾rou、贝rou等等,热气涌出,全是最原始的海鲜味。 哥布尔兴奋的搓搓手:“棒极了。” 每人一个碗,碗里还放了一些奶油似的东西,安吉丽娜介绍道:“这是调料,配上鱼汤一起喝会很棒。” 鱼汤炖了很久,这是厨师每天一大早准备出来的,已经粘稠热乎,红彤彤的像是加了辣椒油的胡辣汤,喝到嘴里也有辛辣的味道。 本来坐在海边吹着春风还有些冷,喝了两口鲜鱼汤他们感觉顿时好了许多。 鱼汤很实在,有半盆是鱼rou之类,可以直接当一道菜了。 罗冰心好奇的问道:“安娜警官,这道菜多少钱?” 安娜说道:“乡村的食物便宜,只要四千克朗。” 罗冰心讪笑道:“冰岛什么都好,就是消费太高。” 宋飞泉倒是觉得正常:“你要知道他们的人均GDP是七万美元。” 安娜解释道:“冰岛已经够好了,两位女士,如果你们以后去瑞士、瑞典做WWOOFer那才会见识到什么叫高物价!” 说着她指了指哥布尔:“他这样的在瑞典,一般人家养不活,一年能吃掉一台车,S系奔驰车。” 哥布尔不说话,低着头呼噜呼噜,然后一碗鱼汤没了…… 陈松一看这样不行,赶紧打了个响指喊道:“女士,给我送一箱啤酒上来。” 哥布尔满足的笑道:“你懂我,文斯,你很懂我。” 陈松不悦道:“别用那股该死的荷尔蒙感觉来说这话。” 老板娘送来啤酒又送来一大盘生蚝,搭配有柠檬汁和小手帕。 这些生蚝个头不大,但看上去很嫩,rou质如同老酸奶,端起蚝壳的时候能看到它们在汁水中晃动。 安吉丽娜往里加了点柠檬汁,然后右手拿起一枚生蚝,左手平摊铺上个手帕放在生蚝接住可能会流下来的汤汁,这样放到嘴边轻轻吮吸,连汤汁将蚝rou一起吸入嘴里。 “已经加工好了。”她见陈松看自己吃东西就莞尔一笑。 陈松并不是不知道怎么吃,而是他忽然想起曾经学过的一篇课文,《我的叔叔于勒》。 后面一道菜是一块长条形的凝胶,配菜丰富,有青豌豆、炖豌豆、rou汁、芜菁甘蓝泥和黄油糖浆,凝胶是半透明的黄白色,豌豆是青色和绿色,还有糖浆和rou汁,故而色彩颇为斑斓。 这个陈松就不认识了,宋飞泉却知道,笑道:“说真的我很感谢安娜的款待,但这道菜不是我的菜。” “这是什么?” “碱渍鱼。”安娜笑了,“是北欧的传统美食,做法很复杂,甚至在流萤镇都吃不到。” 陈松猜出又是什么黑暗料理,但美人恩重啊。 他切了一块蘸了点rou汁又配了两个青豌豆吃了起来,味道没有想象中那么难吃,rou汁味道为主。 安娜邀请罗冰心尝尝:“这就是碱水泡鱼而已,含有很丰富的胶原蛋白,是很棒的美容食品。” “营养也很丰富,这么一块相当于十个鸡蛋。”哥布尔吃的很嗨皮。 接下来是一盘贝类海鲜,贻贝、蛤蜊等等,明星是北欧大扇贝,每一个直径都有十二三公分,打开后可以生食。 安娜提前做了安排,这些贝类都简单烤过,她一边分大扇贝一边说道:“我知道你们不习惯生食海鲜,但有些海鲜生食最棒。” 陈松切着乳白色扇贝rou塞进嘴里,微微炙烤的贝rou甜美芳香,口感柔和,有点龙虾rou的味道。 越往后上菜越快,安吉丽娜就不再介绍,而是找了个话题一起聊了起来。 这顿饭吃的很慢,阳光倾泻,他们看到的海面都在闪耀金辉,翻涌上来的阳光都在午后变成了金色。 清新湿润的空气,冷冽的海风,温暖的阳光,海面上缓缓驶来的渔船,码头上来来往往的人群,陈松漫无目的的看着,心情平静。