第一百零九章：啤酒酿造！
老兵们的回复让王陆彻底傻眼··· 这都什么情况，说好的体恤员工，皆大欢喜呢？ 最关键的是，啥叫实在不行你就歇着，瞧不起谁呢？ 没法子，王陆只能是趁热打铁，打算将那些啤酒花给利用起来。 “boss，我不得不提醒您，啤酒的酿造可比红酒要更为复杂，工序更多的同时代表着容错率会更低。” 帕克适时出言提醒王陆，但这并没有让王陆退缩。 有了先前酿造红酒的经验，王陆现在可是自信满满。 当然了，他的酿酒技术依旧停留在小白的层次。 王陆信心的来源自然是那些咖啡豆以及野生葡萄超乎意料的品质了，而且一切都之前的系统改造有关。 没道理这些啤酒花的品质会差到哪去。 作为酿造啤酒的关键原材料，啤酒花的品质决定了酿造出来啤酒上限的同时也能够为其品质兜底！ 当然了这是在基本酿造环节不出错的情况下。 咱就算是不会酿，还不知道请教别人？ 再不济，不是还有自动酿酒机这种东西吗，既然红酒酿造都能够采用这种机械化的方式，啤酒难道没有吗？ 王陆记着国内某个以啤酒海鲜出名的旅游城市，有不少家庭作坊式的啤酒工厂，所以想来酿造啤酒这事就算是再难也不至于到那地步。 再说了这些啤酒花新鲜采摘下来，如果不赶紧加以利用的话，基本上就得浪费了！ 王陆记得那些退伍老兵当中有不少都是北方人，只不过问了一圈之后，有些遗憾的是，并没有会酿啤酒的。 于是乎，王陆也是再度找上了詹姆斯这位门路众多的当地商人，不出意外的成功订购到了两台全自动啤酒酿造机。 “王！听说你的牧场最近发生了一些小小的情况，那些动物保护主义者可不好对付，不过这回听说他们在你那吃了一个大亏，真是大快人心，向你致以敬意！” 詹姆斯顺带着也是和王陆寒暄了两句，看得出来这帮动物保护主义者的名声相当差。 除了采购啤酒酿造设备之外，酿造啤酒的原材料也必不可少。 除了啤酒花之外，麦芽必不可少。 好在大麦在当地也算是主要作物之一，王陆通过詹姆斯可以轻松的采购到一批麦芽。 而且就王陆对当地土壤肥沃程度的了解，不用说这些麦芽的品质至少不会差到哪去。 由于王陆只打算先酿造一批啤酒试试，需要采购的麦芽数量也不多，当地詹姆斯就通过关系搞到了这批麦芽，送到了王陆的牧场当中。 “王！这些麦芽全都是发酵好的，如果你今后打算大批量的酿造啤酒的话，我建议你直接采购新产的大麦，自己发酵会更加保险！” 詹姆斯也是给出了自己的建议，王陆自然从善如流。 原材料准备齐全的王陆，也是立马就投入到了啤酒的酿制当中去。 这第一步就是将麦芽压碎和热水混合，然后充分的搅拌得到澄清的麦芽汁这一步将由机器来完成，而后便是加热将其煮沸了！ “boss这一步就可以决定咱们要酿造的啤酒类型了，选取不同的麦芽品种，酿造出来的啤酒风味也会不同！” 帕克一边cao控着机器，一边向王陆解释着流程。 为了学会这啤酒酿造工艺，王陆授意帕克这家伙专门跑到镇上的酒吧去偷师学艺，据说镇酒吧的啤酒都是自酿的！ 当然了这家伙有没有走那位叫做赫莲娜的脱衣舞娘的后门，王陆就无从而知了。 不过看着家伙眼下熟练的模样，俨然是得到了真传！ 将那些麦芽煮沸之后，帕克便将啤酒花给搁了进去，这一步也相当关键，啤酒花可以分离出谷物当中过多的甜味，与此同时啤酒那股子特有的苦涩味道就是啤酒花带来的！ “好了，剩下的就该让它们在发酵罐里待上一两周了！” “就这么简单？” 王陆有些瞠目结舌，毕竟这和自己想象当中的难度有些不同啊！ “事实上，我说的复杂是指它的酿造工艺要比红酒复杂一些，好吧我也是瞎猜的，那该死的酒保之前一直忽悠我为此多花了不少美金！” 两个大发酵桶能够酿造的啤酒大概在数吨左右，足够牧场内部的消耗了。 比王陆更兴奋的是老魏他们这些退伍老兵，相较于红酒来说，他们更热衷也更习惯喝白酒或者是啤酒。 王陆已经开始畅想到时候露天整点小烧烤，啤酒用冰桶镇着，来上一口简直了！ 就在王陆忙活着酿造啤酒的时候，桑德斯那边也是传来了好消息。 “boss，关于您和那些动物保护主义者们的纠纷，我已经帮您处理好了！” 那帮动物保护主义者在自己的牧场被非洲水牛给撞得人仰马翻之后，王陆就没理会过他们了，但这不代表王陆会大发慈悲的放过他们。 这帮家伙擅自闯入自己的牧场，而且还对自己进行污蔑诽谤，这一切都是有着铁证存在的。 据说老桑德斯发挥了自己讼棍的本色，在法庭上让那些动物保护主义者受到了除身体之外的又一层心理创伤。 这帮家伙惯用的偷换概念还有道德绑架那几招在老桑德斯这位靠嘴皮子和脑子吃饭的知名大律面前，幼稚的就像孩子一般可笑。 三万美金。 这便是桑德斯为王陆争取来的赔偿。 “那帮家伙竟然还试图向您索要医药费！” 电话里的桑德斯也是继续说道，王陆则是笑了笑： “噢你一定替我狠狠的驳斥了他们的无耻要求！” “很遗憾我没有，我只是向法官申请让他们去您的牧场向那些非洲水牛索赔！” “这真是一个不错的主意！” “当然，我从未见过有人能够把脑袋摇得那么快！真遗憾，我没有见到那些非洲水牛践踏这帮愚蠢的利己主义者的一幕！” 还得是你，老桑德斯! 夺笋啊，山上的笋都快被你夺完了！ 随后王陆也是邀请老桑德斯到时候来品尝自己酿造的啤酒，对方也是欣然应约！