第一百八十四章 辣椒成熟了（下）
听到周重要做菜赔罪，镯儿也不禁眼睛一亮，以前家道刚刚败落时，周重也经常下厨做些菜，镯儿也十分喜欢吃，可惜后来母亲觉得男人下厨不太好，所以后来周重就再也没有机会下厨，镯儿也没有再吃过周重做的菜，有时她也十分想念当初的那段时光，现在听到哥哥想要再次下厨，这让镯儿也不由得有些期待。 不过这时旁边的白梦婉听到周重要用辣椒做菜时，却不由得吐了吐舌头对镯儿道：“镯儿你别信你哥哥的话，上次我们不是偷偷尝过辣椒吗，根本就不能吃！” 白梦婉说话的声音虽低，不过周重却还是听到了，当下只见他故意板着脸道：“之前我不是说过辣椒十分珍贵，没有我的允许谁也不许动吗，你们怎么敢偷吃？” 白梦婉看到周重生气，当下也是吓了一跳，低下头不敢再出声，反倒是镯儿对周重十分熟悉，一看就知道哥哥并不是真的生气，因此只见她笑嘻嘻的道：“哥哥真小气，这些辣椒是我和梦婉jiejie亲手照看养大的，自然要知道它们的味道，而且今天哥哥你做菜的时候一定要多做一些，我要请梦婉jiejie一家都来品尝！” 听到镯儿要邀请自己去品尝周重的厨艺，白梦婉也不禁抬起头想要拒绝，不过当她看到周重笑呵呵的表情时，立刻明白对方刚才是在假装生气，这让她是心中一松，当下也就没有再说什么，其实她对于周重的厨艺也是十分的期待，毕竟有前她没少听镯儿夸赞周重的厨艺. 接下来周重又看了看这些辣椒的收成，其实本来辣椒种的就不多，再加上镯儿她们又没有经验，所以这几天收到的辣椒加在一起，也不过才有一麻袋。不过这些辣椒在收下来后，镯儿和白梦婉就立刻就用线串起来挂在太阳下面晒，最先收的那一批几乎都已经晒成干辣椒了。 看到挂在墙上的那一串串诱人的红辣椒，周重也不禁感到口水真流，当下他向镯儿要了一些刚收下来的新鲜红辣椒，另外还有一些已经晒的差不多的干辣椒，这才兴冲冲的跑去大厨房去准备做饭。 不过刚一进厨房周重就后悔了，因为天气实在太热了，在这种时候做饭实在不是个好选择，不过他既然已经答应了镯儿，这时也不好食言，只好强忍着炎热收拾出几样食材，然后带着这些食材回到自己住的院子，这里也有一个单独的小厨房，周重让小丫鬟画眉在厨房里放上几个冰盆，把温度降下来一些，这才开始做饭。 后世的湖南菜和四川菜都是辣闻名，不过四川菜除了辣椒之外，还配上大量的花椒，所以主味是麻辣，而湖南菜则是单纯的辣，可以说各有各的长处，周重也都喜欢吃，对于其中的几样代表菜也十分熟悉，比如水煮鱼和麻辣豆腐之类的，这些根本难不倒他，很快就做好准备，随时都可以下锅。当然周重也刻意减少了辣椒的用量，毕竟镯儿她们是第一次吃，太辣的话肯定会不习惯。 另外周重考虑到人比较多，光是自己做的几样菜恐怕不够吃，所以最后他就拿出一样聚餐时的绝世利器，那就是火锅，现在辣椒也有了，若是不吃上一顿麻辣火锅的话，实在有些对不起自己的舌头。 想做就做，本来明朝就已经有了火锅，之前他就已经和镯儿她们吃过，因此器具都是现成的，只要把火锅的各种食材准备好汤底也做成两样，一样辣一样不辣，毕竟其它的菜都放了辣椒，万一有人吃不惯辣椒的话，还可以吃火锅。 不过周重做菜的事却是瞒着王姨娘，而且周重也没想请王姨娘来品尝，一来她最反对自己下厨房，若是知道周重又亲自做菜的话，恐怕免不了一顿唠叨，二来王姨娘的口味清淡，平时连花椒都不吃，更别说是辣椒了。 就在周重刚把菜准备好，房间中正在准备给父亲做冬衣的王瑾萱也听到这件事，当她走进厨房看到桌子上已经切好的各种食材时，当下也十分惊讶的道：“相公，这些都是你做的？” “不错，今天辣椒成熟了，我答应镯儿要做一顿辣椒做的菜，所以就先回来准备一下，等下镯儿她们来了之后，马上就可以做菜了！”周重笑呵呵的说道。 王瑾萱对于周重下厨这件事虽然也有些不赞成，不过看到相公好像很高兴，再加上辣椒的种植她也参加了，现在听到辣椒成熟，她也同样十分高兴，也就顾不得周重下厨做菜有**份的事了，反而还走过来饶有兴趣的看着桌子上准备的菜，而且还向周重打听学习辣椒的用法。 不过还没等王瑾萱问上几句，镯儿她们就从外面进到院子，周重和王瑾萱立刻出来迎接，不过这次来的除了镯儿和白梦婉，竟然连白珺婉也一起来了，估计是商会里没什么事，所以她才有时间出来。 看到镯儿，周重急忙问道：“镯儿，姨娘不知道你们来我这里吃饭的事吧？” “哥哥放心，我和朵儿已经陪娘吃过了，只不过我们两个都说胃口不好，所以只吃了一点，留着肚子等着品尝你做的辣椒。”镯儿很是得意的道。 周重听到这里终于放下心来，当下让王瑾萱把镯儿等女请进大厅休息，而他则进了厨房忙活起来，因为所有的菜事先都已经做好准备，所以做起来也很容易，不一会的功夫，一样样做好的菜就已经送上了客厅的桌子上。 等到今天的菜全都上齐了之后，周重这才洗了下脸来到客厅，客厅四周放着几个冰盆，使得里面的温度十分凉爽，这样吃辣的时候也不用担心太热，不过这时周重发现镯儿她们并没有入席，而是坐在一边聊着天，看样子是想等他一起品尝。 看到这种情况，周重立刻招呼众人入座，然后这才开口道：“辣椒之所以能够成熟，全都要靠镯儿、瑾萱和梦婉小姐的照顾，为了表达我的谢意，所以就特意用辣椒做了几样菜，不过事先声名，辣椒的辣味很重，刚开始可能会吃不习惯，不过等到适应之后，就会感觉十分美味，甚至ri后可能还会感觉无辣不欢……” “哎呀，哥哥你就别再自夸了，我们的肚子早就饿了，还是快点吃饭要紧！”还没等周重的话说完，就被镯儿打断道，紧接着只见伸出筷子夹了块水煮鱼，吹了一下放到嘴里。 虽然周重已经特意减少了辣椒的用量，但是水煮鱼毕竟是一道以辣味为主的菜，可以说在这些菜里，就属它最辣，结果镯儿这下可惨了，刚把鱼rou放在嘴里立刻就又吐了出来，接着伸出粉嫩的小舌头不停的喘气，一边喘还一边说：“水！快给我水！辣死了！” 看到镯儿的惨状，正准备下筷子的瑾萱等女也都是吓了一跳，周重早就有所准备，急忙把桌子上的一杯冰水递给镯儿，结果她一连喝了几大口，这才感觉好多了，但是嘴巴里依然感觉火辣辣的。 “哥！你骗人，这辣椒这么辣，怎么能入口？”镯儿眼角含泪的道，一半是辣的，一半是委屈的，毕竟她们为了种辣椒付出那么多的心血，结果却根本不能吃，这让她自然十分伤心。 “哈哈~，刚才我就已经告诉过你了，辣椒刚开始吃的时候可能会感到不适应，但是慢慢品尝就会发现它的好处，而且你吃的水煮鱼是最辣的一道菜，当然会受不了，你可以先品尝一下另外几个不太辣的试一下！”周重看到镯儿狼狈的样子，也不由得大笑着说道。 这时周重的话音刚落，只见镯儿旁边的白梦婉伸出筷子夹起一个用辣椒炒的虾球，然后放在口中品尝了一下，结果虽然也感到口中火辣辣的，但却让人有一种胃口大开的感觉，而且越吃越想吃，这下让白梦婉很是惊喜的道：“周公子真的没有骗人，这辣椒的味道虽然很辣，但的确让人胃口大开，镯儿你快试一下其它的菜！” 听到白梦婉如此说，王瑾萱和白珺婉也都伸出筷子尝了一下，结果发现的确像白梦婉所说，辣味的刺激让人在这炎热的夏季里胃口大开，当下不由得又品尝了其它几样菜，虽然也都辣的全身出汗，但却有一种通透的感觉，实在是妙不可言。 镯儿看到嫂子和白氏姐妹都吃的如此高兴，而哥哥周重更是夹起水煮鱼吃个不停，若是自己没记错的话，哥哥好像并不喜欢吃鱼，难道加了辣椒的鱼真的如此美味？ 想到这里，镯儿也就不再犹豫，鼓起勇气品尝了一下其它的菜，结果慢慢的适应了辣味之后，也很快发现这种刺激的味道给自己带来的好处，当下也不再害怕辣椒，甚至开始进攻那盘让她出丑的水煮鱼。 尽管客厅里放着冰盆，但周重他们却还是吃的全身出汗，不过就算是这样，镯儿她们还是不肯停下来，一个个把周重做的几样菜全都吃个jing光，然后又开始涮火锅，不过这时大家都喜欢上了辣味，所以涮的时候都是用红锅，那道不辣的白锅却根本没有人动。