第一百一十二章 厨子的心
‘长安美食一条街’的选址很讲究，也很妙，距离未央宫约莫七八里路，距离灞河沿岸的长门园十一二里。 这样的一个地段，既不会受到刘彻和廷尉府的特别关注，又不显得过分偏僻。 最妙的，却还是极大的方便了长门园的‘采买’…… …… 在平阳侯曹氏的背后推动下，美食街的修筑进度堪称神速，只用了短短二十几日，原本一片低矮破旧的民房，便有了一股子人间烟火味儿。 虽然，距离‘繁华街市’尚有一段不小的距离，但已然超乎了杨川的想象。 看来，无论在哪个朝代，权贵之家办事就是不一样。 闻着新鲜松木的清香味道，以及那一股子浓郁的人间烟火气儿，杨川只觉得心中欢畅，恍惚间，似乎回到后世某个刚刚开始营业的仿古一条街。 张家蒸糕店，李氏饼夹菜，胡家包子，王小二酿皮子，郑氏烧鹅，老崔家羊rou泡馍……零零总总，已然有三五十家店铺开门做买卖。 除了烤全羊、rou夹馍、锅盔、浆水面等几样曾经‘暴露’过的手艺，杨川暂时没有拿出来，这片街区差不多已然具备‘美食街’的雏形。 同时，还不留任何痕迹。 平阳侯曹氏的权势熏天，此等小事，自然布置得极为妥帖；起码从表面看来，甚至，如果让崔九、张汤等人明察暗访一番，都不会牵扯到杨川头上。 曹襄权势熏天，再加上卓氏的精明，这两个人的合作简直就天衣无缝，这一点，杨川不得不敬服。 此外，卓氏不知使了什么法子，竟然骗得丞相公孙弘专程进宫，劝说刘彻拿出十万金入了美食街的份子。 如此一来，可不就等于是皇帝也‘参股’了？ “曹襄，你可别小看这些零碎生意。” 在一间毫不起眼的食肆，杨川端着一碗酸汤慢慢喝着，道：“这人活着，无非就是吃吃喝喝、拉拉扯扯，没什么丢人的，就连皇帝也离不开这几样。 填饱肚子，然后，再想着名留青史，这才是一个正经人。” 坐在桌子对面的曹襄，崔杨川的这些‘谆谆教诲’却不以为然，只是两眼放光的低声问道：“你赶紧说说看，到底如何才能弄死刘嫖？” 杨川有些无语了。 说到底，曹襄与霍去病还真有得一比，就是一旦决定要做一件事情，就会时时刻刻的捉摸着，差不多就是念念不忘、锲而不舍。 这是一种很好的品质。 当然，如果招惹下这种人，也将是一件很令人头疼的事情。 “不是弄死，是孝顺好不好，”杨川没好气的笑骂一句，“你这话要是传出去，就算我杨川有一万个脑袋都不够伱舅舅砍呢。” 曹襄咧嘴一笑，左右看一眼，压低声音：“你让我查访的事情，有消息传递过来了。” 杨川不动声色的点点头，目光闪动。 “馆陶大长公主最喜欢吃肥腻羊rou、猪rou，一日三餐，都离不开这两样吃食，”曹襄接着说道，“还有，她每日都要喝两碗蜂蜜水，听说是为了保持肌肤容颜； 还有啊，宫中的蜜饯、粔籹等……” 杨川摆摆手，突然问道：“她每日撒几泡尿？尿味如何？体重多少？面上肌肤颜色可曾浮白、虚肿？眉毛头发可有异状？脱落严重否？” 曹襄：“……” 这厮张口结舌好一阵子，有些恼怒的骂道：“其他都还可以想办法获悉，你问那老妇每日撒几泡尿、尿味如何，耶耶我……我这就令人去品尝！” 瞅着曹襄恼怒的模样，杨川面无表情的说道：“你可知道，在很多时候，一些细节才是最致命的，这就好比皇帝的喜好、作息时间，可不就是大汉的绝密？” 曹襄愣了几个呼吸，突然想通了，嬉笑道：“要不，我让人将那老妇的尿液弄回来几斤，你亲口品尝一下？” 杨川点头，道：“也可以。” 曹襄直接闭嘴了。 杨川是个狠人，这一点他是知道的，从上次董偃一事上就可以看出，这家伙不仅心狠手辣，而且，还心思缜密，就算是正面废了刘嫖的面首董偃，也是不露丝毫破绽。 可是，亲口品尝…… “好了，其实这些都不是最重要的，”杨川凝视着曹襄的双目，淡然说道：“重要的，是你能不能搞来大量的蜂蜜、麦子和柘浆。” 曹襄点头：“蜂蜜、麦子没问题。” “只是这柘浆、实在是比较难搞，你要知道，那玩意儿只在南方湿热蛮荒之地生长，就算我曹氏有金山银山，可根本就买不到太多啊。” “听说，就连我舅舅想要一些拓浆，也颇为费事，为此，内府的那一帮人没少挨打。” 柘，其实就是甘蔗，浆，则是甘蔗榨出来的汁液，也就是蔗糖水，乃后世制糖的最主要原材料之一。 杨川原本以为，这玩意在大汉乃常见之物，因为，早在春秋战国时，便有关于‘拓浆’的记载，譬如屈原的《招魂》中就有“胹鳖炮羔，有柘浆些”的诗句。 想不到，在眼下的汉帝国，想采买一批甘蔗竟如此之难？就连平阳侯曹氏这样的豪门大户，也觉得棘手，可见其金贵。 不过，这岂不是意味着另外一个大生意？ 杨川伸出修长两指，在松木桌面上轻轻叩击，面露沉吟之色，低声问道：“曹襄，你曹氏的青盐生意，利润几何？” 曹襄迟疑一两个呼吸，道：“百倍。” 一斤青盐成本三五钱，从东海盐田运到关中一带，差不多就能卖到三五百，差不多就是半亩薄田…… 杨川暗叹一句‘万恶的旧社会’，面上却没什么惊异之色，道：“有一门生意，利润可达百倍以上，且不会被大农令盯上收归国有，怎么样，有兴趣否？” 曹襄沉吟几声，道：“你是说、贩卖拓浆？” 杨川点点头，旋即又摇头，向窗外看一眼，意味深长的笑道：“还可以想办法种植。” ‘咣当’一声响。 却是曹襄猛然起身，连带着将案几给掀翻，幸好杨川眼疾手快，伸手端起上面的两碗酸汤，免去一场‘落汤鸡’的下场。 杨川笑骂道：“看看，堂堂平阳侯就这点出息！” 曹襄的一张脸涨的通红，就连呼吸都变得略显短促，正色道：“你小子是光脚的不怕穿鞋的，杨川啊，你可知晓，最近这段日子里，本侯过着什么样的煎熬日子？ 那个狗屁桑弘羊给我舅舅上书言说，要将天下盐铁买卖收归朝廷所有，我舅舅板着指头算过一帐，单单就盐铁专卖这一项收入，一年即可抵得上原先的三五年； 故而，几次明示暗示，我都没敢吭声……” 曹襄一脸颓丧的讲说着，简直就是一个幽怨妇人，让杨川忍不住笑骂：“你可以先装傻充愣啊，反正皇帝想要将盐铁专营一次收归朝廷，牵扯的又不是你一家； 那个蜀中卓王孙家，还有各地诸侯王的矿山、冶铁炉、钱币铸造等，不是有一大堆麻烦在等着处理吗？ 这几样麻烦事情处理完，怎么着也要三五年时间，你就不会想办法干点别的？” 曹襄叹一口气，道：“你是不当家不知柴米贵，我曹氏……罢了，说这些破事也没什么意思，还是先说说拓浆生意吧。” 杨川嘿嘿笑道：“咱这不就在谈论拓浆生意么。” “楚地便有拓，且极适合大面积种植，实在不行，先想办法在那边购置一些良田，咱们可以尝试着种植一些。” “另外，最好能搞些种苗过来，我想办法在关中、汉中或蜀中一带种植，看看能否成功……” …… 于是，一个多时辰后。 曹襄派出的几路人马悄然出了长安城，向南方疾驰而去；同时，为了讯息传递方便，他们还带走了四只杨川的金雕。 处理完手头的事情，杨川又开始忙碌起来。 他二人也没回平阳侯府，就在某间不起眼的店铺内鼓捣，满屋子都是粮食、蜂蜜、猪油、香油和各种花花草草，看上去就十分的繁复。 杨川经过深思熟虑后，打算先捯饬出几样蜜饯、甜点、甜饼干、甜面包和蜜汁糕点，另外，再想办法弄几样甜味饮品。 譬如，果汁，果酱，水果罐头，冰淇淋…… 他还就不信了！ 以刘嫖老妇的‘重口味’，能抵挡住这些蜜饯、甜点、小面包、小饼干和快乐催肥水的诱惑？ 要知道，人到老年，就算没有‘三高症’的健硕之人，整日介的大鱼大rou、嗜糖如命，再加上各种甜味饮料水的催化，不出一年半载，绝对糖尿病。 因为手头材料有限，‘甜点’的研发并不顺利，这让曹襄很着急。 杨川却一点都不焦急，一面在羊皮上写写画画，记录下各种详细数据，一面很安静的忙碌着，用那些材料烹制出各种各样的吃食。 甜的，全都是甜的。 没捯饬出一样，杨川都要自己品尝一丁点，或者摇头，或者微微点头，看上去就很像那么回事儿。 曹襄也忍不住要吃，却被杨川严厉禁止了：“你小子不要命了？你体内铅毒尚未排解干净，元气大伤，再吃这种甜腻吃食，你根本就活不过三十岁。” 曹襄本来馋得紧，趁着杨川不注意，偷偷往口中塞了好几样蜜饯和小甜点。 听到杨川说的严厉，吃了一惊，赶紧吐出来，很不放心的用清水漱了好几遍口，笑骂道：“你这厮，如何不早说！” 杨川没吭声。 有些话啊，他不敢也不愿说出口，因为，这就牵扯到一个隐秘而玄学的概念，所有的厨子对此都讳莫如深，在后世几乎成为一个秘而不宣的‘阴私’： 这天下的厨子啊，当他想要处心积虑的弄死一个敌人时，将会变得十分的阴沉而可怕。 什么叫不择手段？ 这就是。 养人与杀人，往往存乎一念之间。 就比如，这一次他要对付刘嫖，便是如此……