(27)茶道
在婺源这一天的行程安排的非常紧凑,上午听完教授的演讲,紧跟着又有一些茶企的老总进行了品牌建设和市场推广方面的经验介绍。我感觉这就是一场茶叶行业的华山论剑。 北少林南武当,南帝北丐东邪西毒中神通都来了。就光光是茶艺表演就有很多种。 你看,现在上台的是四川的兄弟茶业表演的长嘴壶茶道。 说实话,我第一次看到两个俊俏的男孩子背着两个长嘴壶上台的时候有点回不过神来。 我第一次接触茶道是小C去大学里培训的时候跟我吹牛的“清静和”,第一次看小C泡茶是她的日本同学来考察茶园的时候,去茶园的半路亭子上。 在我的印象中,茶道表演一般都是宽袍珠翠的女孩子,像舞台上做戏一样的演绎泡茶的过程。没想道现在出来两个比茶艺姑娘更夸张的小帅哥,你看他们手上的长嘴壶,亮闪闪的,我估摸着光是那壶嘴就有一米长吧!也不知道这两个帅哥拎着长嘴壶烫不烫手。 我坐直身子,伸长了脖子看台上两人的表演。 台上正中放了一个木头茶几,只见两人大踏步走上前来,这男人泡茶和女人表演还是有些不同,充满阳刚之气,不禁另我有些发呆。我问边上的雷金美,“这怎么泡茶的还是男孩子呢?我们这边不都是女的么?” “嘘,别说话,看茶博士泡茶。他们泡茶像表演武术,好看。”雷金美头也不回的看着台上。 “茶博士”,我在心里咀嚼了一下这个字眼,兀自笑了起来。中国文字真是博大精深。泡茶也可以叫博士,我什么时候学会泡茶,那我就不必纠结我的高中学历了。 我定下心来,认真看台上。那两个男孩子已经走到了台中。只见他们左臂一叠碗盏,右手一把铜壶,啪啪啪啪,单手一甩,茶托便放齐了。 我看他们用的是盖碗茶,和我们江浙一带冲泡绿茶的玻璃杯那时完全不同的风格。 也不知道他们使了什么样的手法,一转眼之间,茶碗已经在茶托之上了。有一个男孩子用茶盘托了细长的绿茶在台子中间展示给大家。 “这是竹叶青,外形和我们的顶级翠剑差不多,可是香气就差远了。他们的淡而无味,所以用花哨的表演吸引眼球。我的翠剑形好香浓,可惜名气不大。酒香也怕巷子深啊!”潘学武在一旁咋舌道。 我暗暗的撇了撇嘴,吹牛不上税吧!我虽然不懂茶叶,但光是听名字都觉得人家的竹叶青比你的翠剑要好。你这是敝帚自珍。 稍微一出神,台上已经开始表演,我就看到两个着了戏服一般的男孩子,高高地举起长嘴铜壶,远远地离碗足有两尺距离,刷的一声便将沸水冲去。我在台下不禁激灵了一下,感觉那个沸水就要溅到我手上身上。 我抚了一下胸口,心里暗自失笑,这离着台子还老远呢,我这担心是多余的。 “这一招是苏秦背剑,这一招是高山流水,这一招是游龙戏凤。”潘学武可不像雷金美那样沉稳,唠唠叨叨的解释着。
我目不转睛的盯着台上,恨不得再生出一双眼睛来,生怕错过一个细节动作。 王健举着他的相机,一张接一张的对着台上“咔嚓咔嚓”的拍照。我想要是我现在有个相机,我也会像他一样兴奋的。 大约3到5分钟吧,台上又换了花样,连茶几都换了。不再是之前的木头案几,主办方搬了一个大大的树根上台。 “这是要泡福建的功夫茶了。要喝正宗的功夫茶,我们得去武夷山。那里家家户户都摆着茶桌。喝到醉。”潘学武评论道。 我津津有味的看着台上的表演,来不及听潘学武的唠叨。 “凤凰三点头、韩信点兵、关公巡城”台上的功夫茶还自带解说。 “这个小C和金美也会泡了,小雪,你什么时候也学一学。”潘学武又开始唠叨了。 “小C他们泡的是绿茶,和工夫茶一样吗?”我认真的问道。 “天下茶道是一家,关键是融和。还有一种叫无我茶会。大家各泡各的,怎么泡用什么茶具都可以。泡好以后请你周边的人喝茶。茶无国界,茶行世界。”雷金美接过话头。 “哦”我应了一声。这茶叶里的道道还真不少。什么才是茶的真正精神呢?