海棠书屋 - 都市小说 - 非遗传承从茶百戏开始在线阅读 - 第二十六章、别人是别人,我是我

第二十六章、别人是别人,我是我

    把“休息时间”的牌子挂上去后,就上楼煮饭,郭炜提着鱼跟在后面。

    先淘米煮饭,一边洗,肖云毅一边对郭炜道:“把鱼放水池,你自己先去客厅休息吧。”

    “不用,我一个人待在客厅也无聊。”

    郭炜又道:“肖哥,你这鱼打算怎么做?”

    把米放到电饭煲进去后,肖云毅应到:“打算制作鱼脍。”

    “鱼脍?那是什么?”

    “翻译过来就是生鱼片的意思。”

    “肖哥还会日料?”

    “这可不是日料,这是我们自己中华料理。咱们秦汉时期就有吃生鱼片的习惯,小日子还是从我们这学去的。”

    肖云毅一边洗这青菜,一边给郭炜解释起鱼脍的历史来。

    菜洗好后,就直接下锅炒。

    郭炜把炒好的菜端出去后,肖云毅就开始处理东星斑。

    敲晕刮鳞,开膛破肚,最后被送到案板上。

    接着在边缘划了两刀,用手一拉,鱼皮就被剥了下来。

    再沿着骨头边缘切割过去,很快两块鱼rou就被剔下来。

    从消毒柜上拿出一个盘子,然后肖云毅便开始片鱼片。

    一旁的郭炜只见眼前银光飞舞,接着便看到一片片雪白的鱼rou被片下来。

    由于鱼的肌rou纤维还没完全松弛开。

    被片下来之后,自然的收缩,形成类似花瓣一样的形状。

    轻轻叠在一起,便形成了一朵漂亮的小花。

    小花晶莹剔透,甚至还能透过花瓣隐隐约约透过花瓣看到后面的东西。

    从这里就可以看出鱼rou被肖云毅片得有多薄。

    不过在片完鱼rou的时候,肖云毅不太满意。

    并没有达到想象中薄如蝉翼,剖纤析微的程度。

    别说薄如蝉翼,甚至没达到自己梦境里瓶颈之前的水准。

    同时肖云毅也觉察到了一个问题,他现在最大的问题就是手速跟不上意识。

    在劲力上的运用比和梦境中差了一截。

    不过也可以理解,毕竟自己学习都是在梦境中完成的。

    点茶对手劲的要求没有那么高,所以他可以做得比较完美。

    国画会差一些,不过倒也够用。

    但鱼脍对手劲的使用要求就比较高了。

    这也是为什么他在梦境中一直无法做到最完美。

    虽然只是梦境,但是身体的记忆还是在的,能依靠梦境做到身体限定中最完美的状态,但是却无法突破这个状态。

    怎么才能增加自己对全身劲力的掌控呢?

    很快肖云毅就想到了太极拳。

    太极拳注重平衡,有很强的身体协调能力。

    还能增加神经系统的灵敏度,身体耐力,提高身体柔韧度等等。

    这些好处不但对他的刀法很有帮助,以后学习其他技艺也有非常大的好处。

    想到这里,肖云毅心里默念:“系统,我现在的声望是多少?”

    肖云毅话音刚落,眼前就出现了一个虚拟面板,上面显示八百九十三。

    上次点茶的视频给自己带来了一千多一点的声望,这次比画事件却只给他带来八百多的声望。

    虽然当时投票的人数很多,但其实大家都是带着情绪的,真正懂画的人不算多,所以给自己带来的声望并不算多。

    现在有八百九十三点声望,也就是说想学下一个技能还需要一百零七个点声望。

    有什么办法在短时间增加一些声望呢?

    炒作直接被肖云毅淘汰了,声望是需要别人对他的技艺完全信服。

    若没有人对他真正的信服,那么热度再高对他来说也是一点意义都没有。

    “肖哥,怎么了?”

    就在肖云毅思考的时候,郭炜有些疑惑的问道。

    回过神来的肖云毅摇了摇头,随后调了一碟酱料。

    “走,我们去吃饭吧。”

    “好。”

    肖云毅话音落下,郭炜就迫不及待的端起盘子。

    看着那晶莹剔透的鱼片,就很有食欲。

    日料郭炜自然吃过,高档日料也吃过几次,也只是感觉还好。

    但这次看到这次肖云毅制作鱼脍那牛逼的全过程后,心里的那种期待感特别强烈。

    “肖哥,没想到你还有这么一手,厉害。”

    把菜放下来后,郭炜对着肖云毅竖起了大拇指。

    “刀法还差了很多,还得多加练习。”

    “肖哥,你这话说的,就你这刀法还差很多,那些专业的厨师都得失业了。”

    “对了郭炜,平时叔叔阿姨很忙吗?怎么都没看你请他们一起来坐坐,点点茶。”

    郭炜也没多想,随口就说道:“爸妈他们还好吧,我晚上回去问问。”

    说完就拿起筷子夹一片鱼rou放进嘴里。

    丝毫感觉不到任何腥味,反而一股无与伦比的鲜味通过神经直接传达到大脑。

    闭上眼睛慢慢咀嚼,鱼片中的肌rou纤维没有受到丝毫的破坏。

    反而充满弹性的肌rou纤维大大增加了鱼rou的口感。

    “好吃,真好吃。”说着郭炜又夹了一片鱼rou,沾了一点酱料。

    很快就对着肖云毅竖起了大拇指。

    肖云毅却摇了摇头:“还是不够薄,最顶尖的鱼脍要薄如蝉翼,入口即化。”

    “肖哥,你的要求也太高了,就你这刀法已经超过九成九的人了。”

    “别人是别人,我是我,别人做到什么程度与我没有什么关系,没必要和别人去比较,我只知道我要做到最好。”

    见肖云毅这么说,郭炜也不好意思再说什么了。

    或许正是因为肖哥的如此心态,才能把点茶技艺做到这么完美吧。

    郭炜顿时感觉受教了。

    不过很快他又把这些东西都抛到脑后去。

    美食当前,分心就是对她的不尊重。

    吃过午饭后,郭炜抢着洗碗,但看他笨拙的模样就知道平时在家肯定都没干过家务活。

    不过人嘛,都有个学习的过程,既然郭炜愿意主动改变自己,那是好事。

    吃过午饭后,回卧室休息了一会,直到一点五十的时候醒来。

    洗了把脸后,肖云毅就下楼开门营业了。

    随着时间的推移,老顾客越来越多,又有时也会带朋友一起来。

    比如今天老李就带了个年龄差不多,被他称作老秦的老者一起来。

    这次老李点了点茶服务。

    在看完肖云毅点茶后,老秦顿时露出惊异之色。