第7章 偷师学艺【求推荐票！求收藏！】

    离开打印店到菜市场逛了一个多小时后，陈子瑜的心情又重新愉悦了。

    供货事宜商谈的很愉快，没一会的功夫，陈子瑜已经和蔬菜摊、rou店、干货店、调料品店谈妥了。

    往后的日子，他不用再每天拎着口袋来菜市场买菜。

    只需要在微信上和老板们发个信息，他们就会以最快的速度把菜送过来的，价钱还比自己单独买还要更便宜些。

    接近下午四点时，陈子瑜才提着两大袋食材和调料品回到美食街。

    “老板，你可算回来了，我们都在你店门口等一个多小时了。”

    “小老板，现在有时间做菜吗？”

    “我们是听朋友介绍来的，听说你传统菜做的不错，过来尝尝鲜。”

    陈香小馆门口蹲着三个二十五六的年轻人，他们看到陈子瑜后第一时间很热情的挥手打招呼。

    陈子瑜步伐一顿，露出苦涩的笑容解释道：“刚刚店里的食材用完了，我去采购了些，让各位久等了，现在是能做菜的，各位稍等片刻。”

    他原本还想着下午回来可以抽时间休息会，在网上好好看看美食界最近几十年的变动，没想到又有客人来了。

    有时候，生意太好也是一种惆怅啊！

    陈子瑜将陈香小馆的大门打开，拎着食材边走边问：“本店今日招牌专供鱼香rou丝和麻婆豆腐，各位要点什么？”

    “吃……吃……”

    站在门口的吴涛刚想说话，就强行被脸上溢出的笑容打断了。

    刘奕成和刘彬对视一眼后也露出了窃喜的笑容。

    三位不是别人，正是余子恒、程雄、周航三位老板门店内的厨师，都是接到自家老板命令前来偷师学艺的。

    他们本以为今天偷师学艺的过程会比较坎坷，甚至已经提前拟定好了一套哄骗陈子瑜的话术，好顺利溜到后厨去看做菜全程。

    没有哪位传统菜厨师，会允许食客到自己后厨看自己做饭。

    可是令他们万万没想到，陈香小馆的厨房居然是公开的！

    密谋两个多小时的计划用不上了，他们却更兴奋了，这不是把做菜秘诀往他们脸上怼吗！

    陈子瑜将食材放进冰箱，看到憨笑的三人又问道：“三位要吃什么？”

    “就吃你刚刚说的那两个菜吧。”

    三人很有职业素养的止住笑容，走到距离灶台最近的地方坐下，并且都统一面朝灶台。

    有些奇怪。

    陈子瑜也不是小孩子，几十年社会阅历告诉他，这三个人很有问题。

    但是哪里有问题，现在还说不上。

    陈子瑜决定继续观察，边将食材取出边说：“饭要现煮，可能得多等一会。”

    “没问题，我们有的是时间。”

    “老板你只管做菜就行，其他的不用cao心。”

    吴涛和刘奕成前后搭腔，刘彬则盯着陈子瑜的一举一动，生怕错过了任何一个细节。

    将饭煮上后，陈子瑜从冰柜中将食材拿出来开始清洗。

    吴韬觉得一直看也没劲，便开始搭腔问话：“老板，这家店是你刚盘下来的吗？”

    “这是我家的祖业。”

    陈子瑜边洗菜边解释：“以前这家店是我爸在管，只可惜他早年得了重病，早早就离世了，那时候我还小，没那个功夫经营这家店，现在不是等功夫练成了才敢重新开吗，祖宗基业可不敢丢。”

    刘彬问道：“你mama呢？”

    “我没见过我妈，我听我爸说她生下我就离开了。”

    陈子瑜说着不由叹了口气，毕竟心理年龄在那放着，见不得那些苦事。

    这孩子走上歪路的很大一部分原因，是他父亲忙碌小时候没空管他，又缺乏母亲的呵护。

    三人对视了一眼不再搭话，眼中没有觉得悲伤，脸上反而又中憋笑的表情。

    没父没母的小年轻就等于失去了两个依靠，简直不要太好对付！

    他们甚至已经想好一会回去怎么跟自家老板报喜领钱了。

    陈子瑜没有注意到三人表情变化，叹了口气，将烦心事丢到一边，将洗好的食材放上案板开始挥动菜刀，刀工还是那样的厉害。

    可是坐在灶台对面的三人却没有丝毫表现，只是直勾勾的看着备菜过程。

    嗯？

    陈子瑜眼角余光瞄了他们一眼，心中愈发坚定他们有问题。

    他的刀工说不上出神入化，但是练了几十年，除了基本功外还是很具有观赏性的。

    但凡是见过他刀工的客人，基本都会夸一下，就算不夸无论是表情还是形态，也会有所变化。

    但是坐在对面的三人一直盯着却没有一点惊讶的表现和动作。

    陈子瑜嘴角微微上扬了一下，凭他多年的经验来看，坐在对面的这三位，多半是这条美食街的同行无疑了。

    估摸着是看自己今天生意好了，想过来探探门路和口风。

    亦或者……

    是来偷师学艺的。

    不过问题不大，区区两道家常菜而已，他们想要就让他们拿去，反正也不是什么压箱底的招牌菜，更何况明天又要推出新菜品了。

    如果他们真是来偷师学艺的……

    陈子瑜眼中闪过狡黠的光芒，这不正好可以帮自己宣传一下新菜的热度吗？

    一个免费的广告，不要白不要！

    陈子瑜心中已经有了盘算，他刻意将流程都放缓了一些，起锅烧油后说道：“鱼香rou丝这道菜的奥义就在拿两根泡红椒，把泡红椒切碎下锅后，整道菜的风味都会发生天翻地覆的变化。”

    泡红椒？

    增加一个辅料就能让整个菜品发生天翻地覆的变化，这不搞笑吗？

    吴涛作为一名混迹法式炒菜多年的厨师，自认为这是不可能的，食物的口味还是得依靠食材本身和调味品来决定，辅料终究只是辅料，无法做到惊天逆转！

    ‘刺啦——’

    当陈子瑜将泡红椒与其他辅料一起倒入热油中后，三人脸色瞬间就变了。

    这股香味涌入他们的鼻腔直冲大脑，多年的厨师经验告诉他们，仅仅是靠辅料是做不出这种味道的！

    难道真是因为泡红椒？

    三人对视一眼，眼神中非但没有因为自身猜错而觉得失落，反而十分欣喜。

    鱼香rou丝的秘方不就送上来了吗！

    这位小老板，终究还是太年轻了啊！