第133章 趁热打铁，推出菜谱专栏！

    【祥龙酒楼—厨师长谭三祥：不愧是老神仙！

    ！太牛批了！视频里这道‘佛跳墙’，烹饪思路如过山车般峰回路转，我反复看了三遍才勉强跟上老神仙的思路，制作手法更是一绝，完全是创新之举！我传统菜系有此大神，何愁不兴啊！】

    【金牌探店博主—宁萌萌：我被佛跳墙震惊到了，我一直以为现代传统菜系才是传统菜的巅峰，没想到……竟是落魄了啊！我国到底还有多少像佛跳墙一样失传的传统菜？】

    【传统菜系九星厨师—贺宁：我一口气刷完了四期视频，眼睛水包不住了，作为一个在传统菜系耕耘多年的厨师，我深知传统菜系曾在历史长河中有多么璀璨且光辉的历史，传统菜系是老祖宗们留下的智慧结晶，却在我们这一代彻底没落，我曾不止一次在深夜质问过自己，传统菜系在历史书中的辉煌是否为虚假、浮夸宣传？我曾对传统菜系有过动摇，可是老神仙制作的视频让我坚定了信念！传统菜系！必将崛起！必将向世界展现往日辉煌！】

    【传统菜五星厨师—贾浩贵：叩谢老神仙！让近几十年一直被人轻视的传统菜系又重新回到大众视野！有老神仙在！我传统菜系就有了主心骨！我传统菜系必将崛起！】

    热评皆是传统菜系的厨师在康慨激昂。

    陈子瑜隔着一堵屏幕，都被评论中的言语所震撼到了。

    他默默翻动着屏幕，心里五味杂陈。

    传统菜系从没落至今已有两百年历史。

    两百年间，西方饮食文化逐渐取代了本土饮食文化，整个社会都在舆论的影响下敌视传统菜。

    传统菜系的名声、地位一落千丈，甚至被贴上了廉价、糟粕的标签。

    传统菜厨师们在这样一个恶劣的时代、对他们充满敌意的时代，依然奋不顾身选择了这条路。

    他们和陈子瑜一样，想向世人证明传统菜系的辉煌！

    可惜……

    他们其中大部分人都被现实所击倒，一度对自己的信念产生了动摇。

    可是在网络人物‘老神仙’的出现后，他们坚定了内心的信念，甚至在舆论中隐隐有把‘老神仙’推成当代传统菜系领军人的势头。

    “志同道合之人，并不在少数。”

    陈子瑜一口气看了四百余条评论，心里五味杂陈，连吃午饭的心思都没有。

    “呼——”

    半晌。

    陈子瑜把内心所有情绪化作一口气呼出了体外，思索之色在眼中交织。

    系列视频的效果已经达到，网上对‘传统菜系’的讨论已经到了一个很高的热度。

    可以趁热打铁了！

    陈子瑜把手机屏幕切回主界面，点进聊天软件界面找到了柳静姝的头像。

    他犹豫片刻，手指扣出一行字发送出去。

    陈子瑜：【静姝，系列视频的效果达到预期，我准备趁热打铁，增加一个菜谱的专栏。】

    消息发出不到五秒，回复就来了。

    柳静姝：【没问题，但是……你真的考虑好了吗？传统菜的完整菜谱商业价值惊人，开一个菜谱的专栏，就等于把白花花的钞票往外送，而且……你最近准备扩建陈香小馆，需要一大笔资金……】

    柳静姝的回复并没有那么坚定，反而有点劝说的意思。

    如今‘老神仙’的名声已经在国内厨师圈中打响，如果以‘老神仙’的名头兜售菜谱，肯定会有很多国内传统菜大厨、酒楼愿意买单，那时的收入将是一个天价数字。

    别说是扩建陈香小馆所需的资金，多出里的钱甚至能购买好些豪华独栋别墅。

    陈子瑜看出了柳静姝的意思，但是他有自己的想法。

    与钱比起来，他更想要的，是传统菜能够走进千家万户，让每个国人能够尝到正统传统菜的滋味。

    若是单独兜售，那些购买的厨师、商家肯定会藏着掖着，无法达到预期目的。

    他坚定的回复：【我已经考虑好了，菜谱专栏将无偿向全网开放，你可以先到美食top网做个预热，待会我会发两个菜谱给你，今天就更新第一期。】

    柳静姝：【无论你做怎样的选择，我都支持你，我和小朱吃完饭就去做预热。】

    【菜谱专栏一开，你的虚拟形象又要在网友口中变得高大起来了，要是有朝一日让他们知道，你是一个二十出头的小伙子，不知道他们会露出怎样一个表情，光是想想我就开心，哈哈哈~】

    陈子瑜又简短聊了两句，就切出聊天界面，进入手机自带的备忘录小程序。

    该推出那两道菜的菜谱呢？

    陈子瑜闭上双目，右手拇指在屏幕上轻点，理着脑海中的思绪，略作沉吟，“想要走进千家万户，菜品制作难度不宜太高，首选应该是家常菜，味道要附和大众口味，老少皆宜……”

    有了！

    陈子瑜脑海中灵光一闪，点开输入法界面，拇指在九宫格上轻敲下。

    打下【红烧rou】、【宫保鸡丁】两个菜名。

    他嘴角微微上翘，手指在输入法界面轻点，一行行字陆续浮现。

    【红烧rou】

    【红烧rou又名东坡rou，相传此菜是由北宋大家苏东坡所创，东坡先生曾在《食猪rou》一诗中提到：“黄州好猪rou，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美，每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”】

    【烹饪此菜需准备，五花rou500g、生姜5片、桂皮2块、冰糖5块、香叶2片……】

    半小时功夫。

    【红烧rou】与【宫保鸡丁】的菜谱已经写好。

    陈子瑜检查两遍，确定没有遗漏后，复制到聊天软件发送给了柳静姝。

    ‘叮冬——’

    发送不过片刻，回复就来了。

    柳静姝：【菜谱专栏的预热已经做好，是现在发，还是晚上发？对了，刚才视频编辑还打了电话过来，说会给我们菜谱专栏一个首页文字推荐。】

    还有推荐？

    这视频编辑会做人啊！

    陈子瑜眸子一亮，不假思索的回复道：【趁热打铁，现在就发吧。】