海棠书屋 - 玄幻小说 - 美食征服从娱乐圈开始在线阅读 - 第十五章 言传身教

第十五章 言传身教

    “哥~”

    周墨薇在研究所忙了一天,晚上到家刚拿出手机准备放松放松,就看到一个上热搜的人疑似她小哥。点开看了半天不是她哥是谁啊。

    她是见过周墨尘曾经颜值最高的时候,虽然跟现在有些距离,但那确实是她那撞脸的哥哥。

    “怎么了?有什么想要买的东西了是不是?”

    周墨尘听到电话里的声音,一种宠溺的笑容不自觉的露出。

    “我可是你唯一的meimei啊。亲的呀。你这样说我,我会难过的,呜呜……”

    “好了好了,哥错了,说吧什么事,哥都给你办了。”

    “嘻嘻,小哥最好了。听说你跟胡戈见过面,吃过饭啦。”

    “要签名照是吧。我回头跟他讲。”

    “嘻嘻,小哥太懂我了。不过呢,如果能合照的话,最好不过了。”

    “你呀。等过年吧。你放假的时候我带你去好吧。”

    “真哒!爱你哦。mua!”

    “没个正行。”

    “恭喜小哥减肥成功,现在变的太帅了,要不要给你介绍个女朋友啊,我同学好多胡椒粉哦。”

    “瞎cao心。好好上学。钱够用不?”

    “哎呀,闺蜜变成嫂子也是可以的嘛,考虑考虑呗,哥哥要给零花钱吗,你发财了?”

    “嗯,收入还不错。”

    “嘻嘻,真哒!那我不客气了。给我一千吧。今年还没买新衣服呢。”

    “好,以后缺什么了跟我说。”

    “嘻嘻,好哒!爱你哦。”

    “早点休息吧。注意身体。”

    “嗯嗯,你也要多注意啊。我挂了哦。”

    “好!”

    周墨尘笑着挂了电话。家里最受宠的小公主,但丫头从小就很懂事。家里经济条件一般,小丫头很节省。

    同龄人在这个年纪都是化妆品护肤品包包之类的。她却从不买,常年一瓶保湿乳,天生丽质,哥哥帅气,meimei自然不差。唯一一次找周墨尘要钱,还是为了买书。周家人都十分硬气。

    随手给周墨薇转了5000。做哥哥的既然有能力宠meimei那就宠呗。

    “小哥,伱是不是转错了。给多了啊。我用不了那么多。”钱刚转出去信息就来了。

    “没有。你拿着花吧。这点钱哥还是能给的。安心。对了,把你的地址给我。给你寄好吃的。”

    “谢谢小哥。我不会乱花钱的。地址一会发给你。”

    “好!”

    “嘻嘻,我一出马就搞定了。”周墨薇跟两个的闺蜜炫耀着自己的成果。

    “薇薇,好薇薇。签名照一定要给我留一张啊。”

    “还有我还有我,你看呐,肥水不流外人田,我做你嫂子,你觉得怎么样。”

    “不怎么样,让你做嫂子,我侄子侄女口粮怎么办,要挨饿的。”周墨薇上下打量了下自己的闺蜜说道。

    “啊.....臭薇薇,我跟你拼了。”

    不说周墨薇跟闺蜜打闹着,这边周墨尘回完meimei的信息也赶紧把事情给安排上了。

    “给我送几张签名照。”周墨尘打开闪讯给胡戈发了条信息。

    “呦,你还要我签名照,要骗哪個小姑娘呢。你自己照一张签我的名字不就完了了吗,差不多的。”

    “胡说,我是那样的人吗?我meimei要。亲生的。还不是你的微博害的。”

    “哎呀,你meimei不就是我meimei吗,自己人。安排,正好明天公司有人去苏城,我让他们带给你。”

    “好。我把酒准备好,让你同事给你带回去。”

    “哈哈,懂事。我看好你哦。”

    “懒得理你!忙去了!”

    周墨尘的朋友不多,只有在老家有那么几个朋友,从小玩到大的。大学也就同寝室的几个兄弟。一毕业就各奔东西了,这几年也很少有机会能聚齐的。这就是成长的代价。

    也没想到能跟胡戈成为朋友,只能说缘分妙不可言了。

    六月末的天气着实热闹了些。苏城的夜景,繁华而热闹,美丽而迷人,每当夜幕降临的时候,变成灯的海洋,光的世界,马路两旁的灯光像两条长长的火龙伸向远方,霓虹灯,五颜六色,光彩夺目,热情欢迎过往的行人,马路上一串串明亮的车灯,如同闪光的长河,奔流不息。

    而在这城市中那一条条街道两旁,三五成群围坐一起,吃着喝着聊着。互诉趣事,难事,八卦之事。

    美食能带给人们的不仅仅只是味觉上的盛宴,更是种情怀,思考,氛围。

    从身体机能方面来说,让胃部活动充血可以让大脑得到释放。

    而释放太多的情况下就会很快睡着。比如此时的周墨尘。

    又是一天在星辰珠内醒来,昨天晚上周墨尘看书看到最后在躺椅上睡着了。看书果然是催眠的利器。

    做完早训日常。让珠珠抓一批家禽来,他准备自己动手宰杀。

    这里的家禽力气还是很大的,要不是仗着身体好还真搞不定。一只只的宰杀也有了经验。烧水脱毛。脱骨氽水。控干水分后下卤汤。加上昨天没卤完的五花rou,满满的一大缸。大火煮开,调整火候静静的等待着美食的孕育。

    星辰珠内的蜂蜜由于珠珠的规划,品质和口味得到进一步的提升。为此珠珠还种了几亩各类的鲜花,做百花蜜。

    蜜蜂也因为长期待在星辰珠内而产生了变化,时间尚短,蜂蜜的品质也只有精品下等。当然这是对比星辰珠内其他的食材而言,这样的品质拿到外面那都是抢手货。

    而那些蔬菜水果粮食想要提升品质就只能等珠珠针对性的培育种子,一代一代的进行优化。有些星辰珠内原有的种子品质是不低的。

    “这些蜂蜜和水果,丫头应该会喜欢吧。要不多寄点?”周墨尘看着眼前打包的一大箱礼物嘀咕着,给meimei的永远不嫌多。

    “哥哥,要关火了哦。”珠珠提醒到。

    “嗯嗯好嘞。珠珠真棒,哥哥差点忘了。”正在看书的周墨尘听到声音看看时间刚好。

    “嘻嘻,那当然,我可是很厉害的。”珠珠傲娇的昂着小脸儿。

    “是是,呐,奖励你个草莓。”周墨尘看着这个讨人喜欢的小家伙递了个草莓过去。

    “呜呜,真好吃。”

    珠珠确实帮了周墨尘很大的忙。不然他每天就要忙碌个没完了,更没时间折腾其他的事情了。

    就比如他此时看书喝茶的功夫肯定是没了。他也一直秉承着学习赚钱两不误的方针。

    看看时间,起身去了厨房,卤味先后捞出,放入冷盘中做降温处理。卖卤味不是他的主要目的,调制出一锅上好的卤汤才是他的计划。

    给meimei带的礼物用空运发了出去。收拾好准备带的东西,骑着三轮车就到了店里。

    “师父!”姜莹莹看到周墨尘停好车,忙出门帮忙搬东西。

    “嗯,辛苦了。”周墨尘看到小徒弟这么有眼色满意的点点头。

    师徒俩不一会的功夫就把车上的东西卸完了。今天带的东西有点多。

    姜莹莹熟练的把水果从箱子里扒拉出来,洗干净放冰箱中,其他的东西也都规整到位。

    “师父,我们中午吃土豆吗?这也太多了点吧。”姜莹莹指着地上那一大袋子土豆说道。

    “那是给你练刀用的。刀工是基础。”

    “嗯嗯,知道了,师父。”

    “那个箱子里有把刀也是给你准备的,要爱惜。”

    “这把吗?好漂亮啊。谢谢师父。”

    刀是珠珠给炼制的,库房还有不少材料。刀做的既小巧又美观,能切能砍,还加了个皮质的刀鞘。

    “好了,别看了,有你用烦的时候,来客人了。”

    “欢迎光临。”看到客人来了,姜莹莹赶忙放下自己的新玩具。对着来人微微一笑。

    “哈哈,莹莹妹子今天看着气色好多了,还是周小哥的伙食养人啊。”

    “我觉得也是,脸也比前两天圆润了一点。越来越漂亮了。”

    “墨尘小哥哥,你这儿还缺人吗?不要钱,管饭就成。”

    “咦,这个方法好,我怎么没想到了,哈哈,缺人的话加我一个。”

    “行啊,还缺个掌勺的,正好让我休息休息。”

    “这个还真难倒我了,做饭这事吧,我是七窍通了六窍,一窍不通啊。”

    “我也不会做饭,从小到大都没碰过。”

    “不会没什么,能这么理直气壮的你还是头一个。”

    “不要在意这些细节,虽然我不会做饭,但是不能否定我是一个吃货的事实。”

    “突然觉的会做饭的男人,好帅,也好浪漫哦!”

    “要是把周小哥换成个中年油腻男,你再去品品。”

    “兄弟你真相了。厉害!”

    “哈哈!见笑了!”

    时间总是在你不经意间偷偷的溜走。忙碌是短暂的。

    “呐,你们的小龙虾。”最后一锅小龙虾完成后周墨尘也能得空休息一下了。

    “周小哥,你什么时候开个餐厅啊,我们也想尝尝你做的其他菜。”

    “就是啊,我们都想尝尝啊。”

    “支持开餐厅,说实话,这小龙虾好是好,每天都这么吃钱包有点受不了啊。”

    “终于有个说实话的了,哈哈,不过能每天都来的也不少了,都是不差钱的主。”

    “餐厅,有这个打算,还要等一段时间。也感谢各位的支持了,如果出新品的话我会通知大家的。”

    周墨尘本身就考虑过这个问题。才会有卤味的加入。现在还是在调汤阶段。卤汤调好之后才会考虑增加卤味的新品。餐厅还是要等一段时间的。

    从小龙虾入手也是为了赚第一桶金和引流。等到9月份小龙虾过季了再卖就不合适了。可不能挑战食客们的习惯。还有两个多月的时间赚钱的时间足够了。

    “莹莹,过来,教你用刀。”

    “好勒师父。”

    “看好我握刀的动作,手要稳,摁土豆的这个手不能太松也不能太紧,否则刀会非常容易蹦到手。四指第一个关节外凸顶着刀面,一退一进,注意力度,一刀下去必须要切到位,切到菜板就收力尽量不要发出声音。土豆先切片,再切丝,粗细自己把握好尺度,按照这个标准去练就行了,我要求质量,不要求速度。看懂了吗?”

    “嗯嗯,看懂了,师父。”

    “嗯。切好的土豆丝放水盆里,不达标的不要放了。”

    “知道了师父。”

    “嗯,自己好好练吧,我做饭。”

    姜莹莹按照周墨尘的要求一丝不苟的完成切丝的动作,速度很慢,但是都很标准。切废了三个土豆才慢慢掌控粗细一致的标准。

    想当好一个厨师还真是需要天赋的,有天赋的人看一遍就能做的很好,姜莹莹就属于这类有天赋的人。又能吃苦耐劳何愁不成功呢。

    周墨尘在做菜的间隙也观察着姜莹莹的动作。知道这小丫头能听的进去他的话,没有追求速度。他也很是欣慰。听话就好。

    糖醋排骨,酸辣土豆丝,紫菜蛋花汤。两菜一汤。一顿简单的中午饭。秦国的排骨做法大多是红烧,清炖。像这种口味多变的做法,反而没人去尝试过。

    酸辣土豆丝这道菜也是非常考教一位厨师的基础了。刀工,火候,调味儿缺一不可。粗细适中,酸辣中带着脆嫩的爽口感。多一分老,少一分生。想做的好吃很难。

    星辰珠内出产的水果蔬菜都比外面同级别的多出了那么一丝灵性。这也是做出的美食更有诱惑力的原因。

    “先来吃饭。”看到姜莹莹把手上的土豆切完后,周墨尘提醒到。

    “嗯,好的师父。”看到周墨尘把饭做好了,姜莹莹眼睛一亮,这是她每天做喜欢做的事情。

    “师父,这个土豆丝好吃,好脆啊。酸辣口的,开胃。”

    “嗯,好吃就多吃点。练了会儿刀工,感觉怎么样,枯燥吗?”

    “没有啊,我很喜欢。”

    “嗯,想学厨没有捷径,熟能生巧。”

    “我懂了师父。我会努力的。”

    “好了,好好吃饭吧。”

    随后两人也不在说话,慢慢品尝着属于他们的午饭。

    周墨尘的厨艺成长速度也非常快。此时此刻火候和调味儿的掌控也突破到了登堂入室中段的境界。现在就算用普通的食材也能做出让人满意的菜肴了。

    “收拾完东西去睡会午儿觉再来练刀工,不着急,练刀的时候要保持精神集中。”

    “嗯嗯,知道了师父。”

    “嗯,我先回去了,你注意安全。”

    周墨尘挥别小徒弟骑着三轮车回了家。