第三十一章 长久合作初达成
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一路平稳的到达锦绣酒楼后,乔晚和乔湛就在掌柜的带领下直接上楼。 等到掌柜敲了门得到准许开门进去后,一团粉白色的身影又是同样的直扑过来,这回乔晚便是没有惊讶的直接接住了。 “小jiejie!卿儿想死你了!” 她们不是昨天才见过么?乔晚摇头一笑,轻捏了捏抱着自己的王卿的滑嫩脸颊,然后就一手牵着她,一手牵着有些怯生生却又忍不住好奇打量王卿的乔湛一同进了雅间。 王锦从天还未亮就开始期待这一刻,这会就是分明有些激动,但却还得故作镇定的起身打招呼:“乔姑娘,乔小公子好。” “王公子好。”乔晚说完就对乔湛使了个眼色,看着他虽然有些瑟缩胆怯,但却还是用清脆明亮的嗓音喊了声王大哥,就不由露出欣慰的笑容来。 随后又介绍了两个对彼此都很好奇的孩子认识,再让他们去一边坐着说话吃点心,乔晚才和王锦坐下谈今日的正事。 没有多余的寒暄和铺垫,乔晚直接先将绿豆糕的做法说了出来,并点明差了的那一味食材只有她有,也就是薄荷了。 而她也特地在药田摘了些薄荷过来,预备除了薄荷绿豆糕外,再推几个由薄荷所制的吃食茶饮。 看到与普通树或草叶子并无太大不同的薄荷叶时,王锦不由略有些沉吟:“这可是什么草药?倘若客人问及为何要在点心中加草药,该如何作答?” 乔晚道:“王公子若是不放心,可让大夫查看辩别,且此物并没什么药味,再是用浸泡过后的薄荷水入料,与绿豆掺杂一起,只有些许清凉的味道。” 她能这样说,王锦自是才安心的叫来掌柜拿着些薄荷叶去附近的药房问问看,而后就不由问起那小饼的做法。 知道对于他而言,绿豆糕就只是做法有点新鲜感,饼干才是真正新奇的食物。 乔晚犹豫片刻后,还是坦白的道:“那种小饼,并非是告知做法就能随便做出来,还需要一种特殊的工具。” 然而说到这里,却是没有继续说下去,王锦心中不由咯噔一声,顿时就想起昨日父亲所说的话来。 乔晚却是以为他怕麻烦,在衡量要不要继续问,便又开了口道:“只要有了那种工具,那么可以制成的新奇食物,就不止那一种小饼了。” 这话让王锦眉毛一挑,总算明白她要说却不说清楚的真正意思——她想长久合作,不是拿了这一次的银子就没她什么事了。 尽管明白了,可他还是忍不住的问了句:“那乔姑娘的意思是,等到制成了这种特殊工具,就再一点点告知我们那些新奇食物的做法?” 被他这样直接的点明,乔晚还是略有些不自在,但为了长远着想,还是厚着脸皮的点了头:“正是,毕竟要学会是需要一定时间的。” “哦?”王锦话锋一转的问道,“那可否能问过乔姑娘,又是花了多长时间,从哪学会了这些呢?” 乔晚脸不红心不跳的道:“这是由我外祖父传下来的独家秘方,若不是家道中落,娘亲病重幼弟体弱,本是不该随意传给别人……” 说完,她还略诚恳的看着王锦道:“且王公子为人善良,娘亲之前本还有些犹豫,但昨日见过王公子后,便决定将这些秘方交托与你和锦绣酒楼,希望能将我外祖父的心血传承下去。” 就这般推到已故之人身上,且还是独家秘方,就算问别人也是不知道,王锦虽然还有些犹疑,但是想着昨日父亲派人去查问过的身世,就还是没有再多问。 “谢过乔姑娘和令堂的信任,”王锦看了眼已经从外面回来的掌柜一眼,随后便道,“那就先请姑娘示范一遍这薄荷绿豆糕的做法,之后我们再谈别的,可好?” 这就是说一切都可以谈,不过还是需要考虑的时间。 乔晚自是欣然应下:“好,王公子是要同去还是在此等待。” 王锦已经站起身来:“自然是同去。” 随后叮嘱过王卿好好招待乔湛,便亲自带着乔晚下楼去往酒楼后堂的厨房。 而不愧是北安郡的大户,这边的分店也备着个小冰窖,乔晚确认过一切齐全后,便开始用王锦令人拿来的食材下手。 这个是最简单,并不需要花什么心思,乔晚几乎是闭着眼睛都能按正确的步骤做完。 不过她的力气还是小且有余,见王锦还特地让一个厨娘来帮她打下手,乔晚便冲他感谢一笑,然后就毫无保留的将做法统统教给这厨娘。 做是简单,但蒸要时间,冰镇也需要一定时间。 乔晚就趁着等待的功夫,先跟王锦聊起这薄荷还能做的东西来。 一是薄荷茶,对于酒楼而言,茶水是完全不可少的,但都是正经略贵的名茶,这种茶在炎热的夏日里喝起来,就不是那么回事了。 但薄荷茶却是本身就具有清凉解暑的作用,冰镇过后更是爽口,而且不必因着价高,而让人望而却步。 “当然,”乔晚还很体贴的道,“如果锦绣酒楼并不想卖这种廉价茶水,可以定成随菜附送,作为一种只此一家的非卖品,说不定还能有更好的反响。” 说多无用,重要的还是要尝一尝。 乔晚用剩下的薄荷叶拿去煮,而后茶水冷却后,又添入了少量的蜂蜜,再拿去冰镇。 等了半刻钟,不仅仅薄荷茶好了,薄荷绿豆糕也冰镇完,从模具里小心翼翼的倒出来后,便见得一片晶莹绿意,让人食指大动。 王锦迫不及待的先吃了口绿豆糕,而后再喝了口薄荷茶后,原本在火热厨房待得心内一片火就顿时镇压下去,从身到心甚至四肢百骸中都是一片清凉,口齿间还留着清凉的淡淡香味,的确是一点药味都没有。 倘若说刚刚还有一些怀疑薄荷会不会影响味道,这会便是确定没有薄荷不行了。 他满意的对一直在旁观看的厨师厨娘说了几句话,然后就转过来对乔晚一颔首道:“乔姑娘,这薄荷绿豆糕和薄荷茶你开个价吧。”