第三百五十六章 试一试
赵如熙放下茶盏,先看了看点心的外观,再拿起来品尝一下,问了问做法,摇摇头:“做法太繁琐,不易大量制作;保存的时间不长,一旦卖不出去就只能浪费。” 又是这话。 周春也知道赵如熙的要求,一再吩咐厨子按要求去做。无奈厨子会的也就这样,还想着如果自己做的点心味道好能得主子看重,得了打赏也不一定,因此在尽量靠拢要求的基础上,还是做自己最拿手的点心奉上来。 周春以前也吃过不少点心,大多是用面、糯米做成的。以粳米为主要原料的除了那些用火烤干的小饼子,还真没什么点心是能达到赵如熙的要求的。 所以他也没有太过为难那些厨子。 可用稻米做出来的小饼子,姑娘还是觉得不满意,觉得这种米饼又干又硬,跟面饼在竞争上不占优势,很难在短时间内售出可观的数量。 周春实在觉得头秃。 赵如熙本想集思广益,找出最好也最适合这时代的食物来。可这几日也尝了二十几种点心了,都不合她的要求。 她挠挠头,也有些发愁。 这几天没找到合适的食物,她也搜肠刮肚地想着办法,试图想起她上辈子吃过的符合她要求的食物来。 直到今天早上吃到伯府厨娘做的面条,她灵光一闪,终于想起一样食物是符合她要求的了。 她道:“你让几个厨子试着做一种食物,就是把米磨成米浆,再蒸食,切条,晒干。让他们每人都按我刚才说的做,看看谁做得最好。” 她前世吃过干米粉,柳城的螺丝粉用的就是这种干米粉。这种干米粉跟干面条类似,只是用米做成而非面所制。吃的时候用凉水泡一段时间再煮,配以各种佐料,口感和味道都很好。 只是她没见人做过。刚才说的那些方法,也只是她依照常理推断出来的,不知道对不对。姑且让那些厨子试试。 有了方向,周春一下子有了精神。他答应一声就出去安排了。 在门koujiao待周凡几句,让他把要求传达给厨子,他才又回了屋里,问赵如熙道:“姑娘,作坊里做的东西也不少了,咱们的铺子什么时候开张?” 作坊里做出来的东西,在赵如熙特设的质检员检验合格后,都会送到萧令衍让她买的能跟隔壁的地道相通的宅子里。 对于这一点,周春当时心里犯嘀咕,觉得那宅子太远,照应不到。即便派一批人去守护,可一旦守护的人都出了问题,等黄花菜都凉了赵如熙和他这边都得不到消息。 但事实证明,姑娘的每一个决定都是高瞻远瞩、深思熟虑的。周春心里即便有想法,也没有提出异议。 就看看这些作坊吧,除了首饰加工坊外,铁匠坊和木工坊采取的都是姑娘说的“流水线”形式进行生产,所有零件的分工都极细。比如铁匠铺的李老四,就专门做一种零件。这零件除了他外,其他人根本不了解,更不会做。 李老四因为当初对规章制度不以为意,在做了七、八个不合格的零件后,虽然嘴里嘟嘟哝哝,但接下来做的零件都做得是又快又好。 其他人都如此。原因无他,唯手熟耳。 “流水线”生产不光效率极高,保密性也极强。 如果不是特意去打听,李铁匠就算通过李老四的描述知道他手上做的零件是什么样子,不知道具体尺寸,也是完全做不出能用的零件的。 院子里如果有人是jian细,想要探听情报,那就得找所有人打听他们手上零件的样子和尺寸。动静这么大,还没等他把所有的资料收集完整,就暴露出来了。 因此周春觉得赵如熙把堆放零件的仓库买那么远,自有深意。 赵如熙虽说整日忙培训班的事,不管作坊,但作坊里每日完成的合格的零件数量都会报到她这里来。她对作坊的进展心里有数。 想了想保险柜也制作成功二、三十个了,印书机和改进后的纺织机也做出了几架,她点点头:“成。你把人员都安排好,等我这边说可以开售,那边店铺就开张。” 周春一听十分高兴:“姑娘放心,一切都已准备妥当了。” 赵如熙起身,吩咐青枫和点绛:“把点心都装好,拿到画院去。” 待两个丫鬟用食盒重新把点心装好,赵如熙便领着她们去了画院。 这段时间画院都在画真人,是康时霖在他家下人里选了一个比他还丑的老头儿做的模特。 因为前面画各种物体打下了坚实的基础,尤其是画汉白玉人像他们也画了几个,所以现在画人物他们倒没感觉有什么难度。赵如熙最开始时来了两次,之后就放任不管了,偶尔才会过来打一转。 她进去跟康时霖和大家打了声招呼,让大家吃点心,便凑到了吴宗身边。 “师兄,你也知道我开了作坊,这段时间已做出了一些东西。其中有个东西我觉得你肯定感兴趣。你要不要去看看?” “什么东西?”吴宗好奇地问道。 赵如熙却不说,笑道:“你看了就知道了。” 吴宗喜欢在大理寺审案子,主是因为他有强烈的好奇心和求知欲,想知晓这些案子的真相,在查出真相时内心得到满足。 他知道小师妹不是一惊一乍的性子。她这样说,定然真有好东西给他看。 他把手里的炭笔一放,兴致勃勃道:“走,带我去看。” 赵如熙便跟他出了画院,去了绿蕉院。 她领着吴宗到西厢房,指着保险柜道:“这个柜子,你试试看能不能打开。” 吴宗看着这个已被油漆刷成深蓝色的柜子,用手拍了拍,抬头看了赵如熙一眼:“铁的?” 赵如熙点点头。 吴宗便歇了用暴力把它打开的想法,看了看柜子的锁。 这一看,他就惊诧了:“这是什么锁?”没见过。 “我让锁匠新研制出来的,配着这个铁柜子,保准你打不开。”赵如熙得意洋洋。