第二十八章 礼尚往来
晚餐的确非常丰盛，老板重金聘请来的厨师手艺很好，色香味意形俱全，真正的烹饪高手，猪肚用蜜枣熬制，汤很浓还微甜，红灿灿的大肘子令人垂涎欲滴，厨师还很细心地用刀将rou划成数块，方便食用，腰花下锅最多十八铲，手得快，稍老如嚼腊，他做到了，炒得十分细嫩，猪肝加少许rou片煮汤，补血明目。 羊rou是非常具营养的，不过因为气味有点过重，所以一些人喜欢吃羊rou的人都会加入八角桂皮等大料掩蔽膻气，但却极大影响了它的鲜味，今天大厨的羊rou没采用红烧方式来掩盖，而是清炖，这就考验大师傅的功力了，羊rou上桌，毫无异味，汤如奶烹，清香扑鼻。 厨师证明他配得上高薪，都知道绝对是加了独门秘方去掉膻气，但问题是别人没这个奇特的配方啊，有些人一招鲜吃遍天，靠的就是独门手段，今天的羊rou熬的时间也够久，汤鲜rou嫩，唇齿留香，回味无穷，而猪心羊蹄之类是老板娘亲自下厨，她的卤味绝对一流，不软不硬不咸不淡还很香。 可以说今天是大家来到王城后吃得较满意的一餐，只不过都纳闷这些食材哪来的？平时rou类是紧缺物质，因为王城有个奇葩的法令规定，为了保证城内的干净清洁，除了马匹外禁止私人人饲养任何家禽牲畜，违者将没收并处以罚款。 无奈之下，从事养殖的商家要么改行，要么撤离，鸡鸭鱼羊猪都得外地运来，而且必须统一由官府收购宰杀分配，只有公办店铺才有rou类供应，虽然价格并不高，但得凭官票还限制购买数量，几乎所有人都在想同一个问题，这些当权者脑袋里装的是水还是草？不许饲养家畜倒无所谓，为什么要限制外地进王城食用牲畜的数量？ 而这里达官贵人太多，rou食首先得优先分配给他们，而因为大比，有一部分家畜rou类都供应给参赛少年加强营养，保持充沛体能，所以现阶段流入市场的量不多，基本上是供不应求，而整个城市只有王公贵族经营的饭店荤腥类莱品充足。 由于物资归官府独家垄断经营，现在又面临货源缺口，临时征调家禽rou类的计划朝廷尚在开会研究中，一时间内恐怕难以达成一致，所以王城现在暂时控制分配，平民每家每户每日只能凭票购买半斤左右。 也有少数黑市商人偷偷出售家畜，利润高但风险很大。一旦被捉会遭重罚，所以价格极高还时常没货，续租了客栈老板心存感激，想请青林学院众人吃顿好的，去饭店不但花费贵还配料多rou量少，所以一直在黑市踫踫远气，苦苦守了大半个月终于如愿，又买到二头大肥猪三只黑棉羊，花了客栈几个月的利润，虽然很贵，但觉得值，他是个懂得知恩投报的人，这个世上只有凭良心做买卖的人经营才能长久。 伙计们伴福也难得的开开荤，平时只有月底才吃得到一次rou，因为分配到的份额得供给客人，并不是老板为人小气，实在是没地方买。这次老板想尽办法弄到大肥猪和黑山羊，大家高兴坏了，虽然鲜rou不可能分给伙计们，但别的边角余料都能食用，如果精心烹制并不比纯rou差，他们要做的是伺候好大厨，人家一高兴随便展展手艺就是美味。 厨师今天心情很好，做完客人的主宴后又替伙计们烹饪，大骨头炖萝卜，仔排骨红烧和糖醋，猪羊血加些水撒点盐让它凝固，加入豆腐下些酸菜一煮味道不错，肥rou过水炼制成油，辣椒油渣一炒很下饭。猪皮熬成汁做成rou皮冻，味道极佳，因为非常非常滑嫩，总之什么都不会浪费，连猪羊毛也能卖给杂货店做刷子。 龙飞已经了解到王城对家畜有限制，黑市虽然有些走私货但价格很贵，估计这些食材老板必定花了大价钱，尤其不是老板推荐他们去参加拍卖会，那以后还得满天下苦寻千叶草，所以觉得必须回报点什么方才心安理得，父母以前经常教育他，礼尚往来才是为人之道，正发愁该送些什么才合适，还好，在和伙计们闲聊时找到了办法。 晚上他来到老板房中。老板连忙彻了杯好茶奉上，龙飞看了看老板两夫妻：笑着问：“听伙计说，你们成亲十多年却无子嗣？” 老板深叹了口气，这是扎在他心中的一根刺：“是啊，看了很多次大夫，但连个蛋也不曾下过，家里长辈们瞧不起我们夫妻。” 老板娘低下头，不能生育让她觉得愧疚。 龙飞笑了笑后告诉他：“我懂些医术，先前替老板娘把了把脉，她应该没问题。” 老板一惊，忙问：“那是我不行？” 龙飞没出声，伸手替老板号号脉，半晌，吩咐老板娘准备笔墨纸张。他开了个方子安慰道：“你也问题不大，只是劳累cao心过度导致气血略虚，吃五付药，保证明年你做爹。” 老板拿着单方又惊又喜：“飞少，真的行吗？我能当爹？” 龙飞认真地点了点头：“为伺候我们老板你尽心尽力，是个好人，这就当青林学院微薄的回报。” 老板险些落泪，不孝有三，无后为大几个字这些年很大山一样压得他直不起腰板：“礼太重了，多谢多谢。” 他知道修者不撒谎，龙飞说行肯定能行，家族虽靠他接济，但没子嗣让长辈们瞧不起，多次鼓动他要么休妻，要么纳妾。但俩人非常恩爱，老板是绝不会做对不起妻子的亊，龙飞这一把脉，真相大白，闹了半天原来是男方的问题，幸亏没休妻。 他感动啊，决定用自己的方式报答青林学院：“好好好，等猪羊吃完，宰头驴感谢飞少。” 天上龙筋地下驴rou，都是妙不可言的美味，龙筋当然只是传说，驴rou倒是真实存在。 龙飞也不客气，他深知像这种老实人有恩难报会让他内疚一辈子：“那就等老板的美梦成真了，我们托福也尝尝驴rou的味道。”