第九章 豆腐宴
所谓豆腐宴是丧葬礼上饭菜的雅称,届时饭菜皆为素食。穷人家里自然是不讲究的,但是富贵人家却最是讲究这些。便是一顿豆腐宴,也不能叫旁人挑了错出来。 做豆腐宴不难,难得是如何将它做的好吃。 “徐掌柜开出的价格是二十两银子,这可是天价了,不少厨子都去试了试,但他家夫人终究不满意。我看姑娘厨艺了得,不如去试一试?” 二十两银子,那可真不是一笔小数目!岁岁从前没有只帮过喜宴,因为阿娘说她一个未出嫁的姑娘不好老去参加白事,所以豆腐宴她并无经验。但阿爷的手札李记载过好些道素食,里头说了倘若素食做的好吃,不会比荤食差的。 她细心问清了地址打算明日就去探一探究竟。 楼上几个人都很欣慰,因为他们主子终于肯吃饭了。这些人出身都尊贵,却也不是没吃过一点苦的。中宫所出子嗣,国之储君,生来便是众星捧月般的存在。不出意外储君甚少会离开昭都,而周月沉在十二岁那年自请前往凉州。 凉州是大梁边界,放眼望去是茫茫无际的黄沙戈壁,周边大大小小许多小国,其中羌国同月氏国最为强大,这些年来战争无数,始终无法彻底平息。 皇后出自镇国将军府,世代以镇守凉州、保家卫国为己任。周月沉的亲舅舅,如今的护国将军傅涼手握五十万大军,正是因为有他的存在,这些年来凉州二十城从未失守。 凉洲条件艰苦,沈承还记得那会子他们几个伴读谁也没多想一咬牙就跟着去了,最初的几个月那真的是过得生不如死。早上一掀开大帐帘子,一张嘴,风一处就吃到一嘴黄沙。那里气候也不比昭都,空气里一点水分一没有,嘴唇被劲风吹得全裂了口子,而那军营里吃的也更糟糕。 他们都扛不住,别说周月沉了,因为吃不好一个月都能瘦十斤。傅涼向来公私分明的人为了这外甥愣生生破了戒,从外头请了厨子来,饶是这般周月沉还是吃不好一顿饭。 其实所有人也都知道,他这是心病。先皇后是陪他用膳后中毒而亡的,他亲眼看着自己的母亲在面前死去却无能为力,时至今日他仍旧不能从这场梦魇中醒来。 他固执的认为先皇后是代他死的,如果不是他闹脾气母后不会来哄他吃饭,如果不是他撒娇说要母后一起吃…… “看殿下吃的那么香,我都有点馋了。”霍恒咂咂嘴,“殿下惯来吃什么都没兴致,可你瞧他现在,恨不得连汤汁也拌饭。” 这说的有点夸张了。那确实是周月沉长久以来吃的最满足的一顿饭了,皇后故去之后他厌恶用膳,那些山珍海味吃进嘴里也毫无美味可言。 这顿晚膳端上来之前他仍旧是这种想法,他肯动筷子也不过是怕他们担心而已。他最先尝的是那道四喜丸子,这道菜宫里很常见,初见也并未觉得特殊。 可真吃进嘴里他才觉得自己是大错特错了。他没想到北地竟然也会有如此地道南方菜,这八宝酱是咸口的,可其中还有一丝清甜,一甜一咸撞在一起本来该是很奇怪的味道。可这做菜的厨子手艺很有分寸,以咸占据大比例,那一点甜不仔细尝都要察觉不到。 豌豆丁酥脆,杏鲍菇咬下去汁水四溅,每一颗都裹了满满的酱汁,用来下饭最好不过了。 那道四喜丸子也颇得他心意。丸子表面呈金黄色,轻轻咬一口,发出轻微的喀嚓声,里头的rou质鲜嫩紧致,便是不小心吃到了姜末也不觉得讨厌,这手艺是宫里御膳都比不上的。 周月沉不知不觉干掉两碗饭,连汤汁都没给馋坏的沈承留。 岁岁今日赚了五两银子,颇有些开心。她觉得这是一个很好的开端,或许是这世道对女子不太公平,可她仍旧相信靠着自己是可以活下去的。爷爷曾说过为女子的总归活得要委屈些,传统即是一种偏见,认为姑娘婚前婚后都该安分守己待在后宅内。 往外抛头露面,那是不知廉耻。 并不是这样的,她握紧了那五两银子,“我虽身为女子,可我也会堂堂正正,我不会依靠任何人,我会用我自己的本领赚钱生活。“她轻拍小腹,”宝宝,阿娘会带着你过上好日子的。“ 晚膳用的多了有些积食,周月沉今日便不打算早睡,闲来无事就上了客栈屋顶。今夜月色正好,他免不了心绪游离,他想起了竹林里的那一夜。 那一夜他仰面倒在地上,透过层层竹叶也瞧见了天上的那一轮弯月,他浑身火热,脑中一片混乱。但他记得那具温软瘦弱的娇躯,她在他怀中一直抽泣,一双鹿眼里蓄满了泪水。她透露出来的那种恐慌让他没由来的心疼,她什么也没做错,是他伤害了她。 他让沈承派人去找了,可那竹林附近的村落不少,此事有关女儿家声誉只能暗中进行,是以到现在也没个确切消息。 岁岁推开了窗户,她双手撑着下巴望着月亮想心事。她此番孤身离家爹娘还有小弟肯定都急疯了,只怕阿爹同小弟都出门来寻她了。不过他们怎么也不会想到她会如此胆大包天一个人跑这么远,还有她阿娘惯来就柔弱,指不定还在抹眼泪呢! 是她不孝顺,也不知何时才能再相见。岁岁擦擦湿润的眼睛,她下意识的摸摸脖子,又扯出来看。那块玉佩她一个姑娘家戴在外头多有不便,她就拆了络子另外穿了线挂在了脖子上。她只是个乡下姑娘没见过太多市面,可这玉佩光是摸着、瞧着便都觉得不是凡品。 想来小豆丁的生身父亲定然是个不一般的人。也不知道他事后会不会来寻自己,可他那样的人说不准家中已有了妻子,再者就算没有娶妻也断然不会让她做正妻的。 要她去给一个男人做妾,然后一直困在四四方方的后宅里……岁岁直摇头,她不愿意。