第141章 烤竹筒饭
“竹楼里面有新的泳裤,你先去换了回来,在边泡边聊!”云逸给姚凯说道。 趁着姚凯换衣服的时间,云逸思索起姚凯说的唐韵国际加订单的这个情况。 换完衣服回来,姚凯一下到温泉池子里忍不住感叹起来“舒服啊...!你个家伙还真会享受呢!” 云逸转过身看着姚凯摇摇头笑了笑,问道:“他们要货的时间能不能推迟啊!如果能够推迟的话,够不够我们扩建新车间的时间?” 姚凯选了个舒服的姿势躺在水中椅子上,这才开口说道:“这个我也问了,时间上是来不及了,我们就是用最快的度扩建,也赶不出来。” “这样的话,是有些麻烦啊!就目前的市场前景来看,我更看好国际市场这一块;要不我们先在国内缩紧一部分供货量,挪用一部分供给唐韵国际那边怎么样?”云逸咨询着姚凯问道。 “我也有这样的考虑,只是这就意味着我们刚打开的一部分国内市场份额会没有后续支持啊!”姚凯认真地分析说道。 “损失只是暂时的,况且目前的国内市场竞争太激烈了,各个大的厂家和老牌厂家已经把这个市场挤压得差不多了,留给小厂家的也只有极小的生存空间;我们不如暂时躲开这一个高峰期,转战国际市场;如果能在国际市场打响知名度,到时候再转回国内的话,这样更多了一层宣传的噱头不是吗?”云逸也思索了一下说道。 云逸的这一番说法,一下子打开了姚凯的思路,想了想,姚凯觉得这给路子完全可以cao作;特别是今年国内的白酒市场已经严重虚高了,大品牌、老品牌这些白酒,就像国台一斤已经卖到了两千多,国窖、六粮液这些也涨到了一千多一瓶;但是小品牌、小酒厂生产出来的反而卖不上价。 整个市场完全是这些大品牌在进行新一轮的洗牌和倾轧,其目的就是要保证他们的利益。 而且自从今年酒谷酒这匹黑马一下子杀入市场以后,就像是在沸腾的油锅里滴进去了一滴水,可以说是引得四方云动也不为过;特别是酒厂生产的“国爵”系列酒,用极短的时间就拿走了这些大品牌很多的潜在市场;这也迫使大品牌厂家们加快了洗牌的力度,想在这一次洗牌中,把酒谷酒压缩在他们可控制的范围内。 想到这里,姚凯也不得不佩服云逸前瞻性的眼光。 于是说道:“既然这样,那我回去以后就马上通知桃子一声,让他从销售公司那边的订单开始做调整,尽快地给唐韵国际挪出一批酒来,供给给他们。” “那就这样定吧!但是扩建车间的事情也要抓紧落实下去,这一次就把现在酒厂后面的那一片荒地全部都开出来;我估计了一下,整块地皮还能建个十来个车间,我们只建七八个车间,就够用了,其他的就都建成仓库和灌装厂房以及包装线吧!”云逸说道。 市场调整这一块定下来,云逸又给姚凯提了提扩建酒厂车间的事项。说完之后,两人这才聊起了其他;泡在温泉水里,享受着鱼疗,这样的生活惬意无比。 看看天色,已经不早了,泡了一阵子温泉,云逸的肚子也咕咕直叫;而且这肚子叫好像还会传染,一旁姚凯的肚子也跟着咕咕了两声。 “呵呵呵!走吧!回家做饭了!今天你就别回村里了,也给我帮把手在这里将就吃点算了!”云逸笑呵呵地说道。 “啊...!我怎么这么命苦啊!连顿现成的都捞不着!”姚凯一副愁眉苦脸的表情说道。 两人回到四合院,云逸就让姚凯去屋外的菜园子里摘蔬菜去了;自己把昨天砍回来的毛竹,从两头带结的地方用锯子给锯了下来,准备今晚做竹筒饭吃。 整齐了六个竹筒,云逸就挨个拿起在炉膛的火上,不停的转着烤了起来,尽可能的把它们都烤均匀;等到考得差不多了,这才用尖刀在毛竹筒的一端戳了一个小孔,然后快地将米粒装进竹筒里面,等米粒装到三分之一多点,不到竹筒一半的样子就不再往里装了;再往竹筒里倒入烧开的山泉水,水不能装得太满,要不然待会烤竹筒的时候竹筒会爆开的。 云逸在忙活往竹筒里装米和山泉水的时候,姚凯也摘菜回来了,看看篮子里的几样蔬菜,云逸说道:“凯子啊,你负责做菜吧!都是一些常见菜,我相信你的手艺的;我负责竹筒饭!”
“嘿嘿嘿!我说芋头啊!没见过你这么滑头的啊!原来留我吃饭是假,让我给你做饭才是真的吧!不带你这样坑人的啊!”姚凯顿了一下然后阴笑着说道。 “呵呵呵!不懂了吧!这次的竹筒饭不是用煮的而是用烤的;我这不是抽不开手嘛!” “烤的...?” 听见云逸这样说,姚凯这才看了看云逸手里拿着的竹筒;现竹筒都是整体的,只在顶端开了个小孔,这才鄙视了云逸一眼,然后高兴地做菜去了。 其实竹筒饭的做法也就两种,一是烤,二是煮;煮的话,竹筒是要劈成两半的,一半装上米,在把另一半当盖子盖住后,用竹条困紧,放到烧水的锅里煮就行了,但是这样做出来的竹筒饭味道就差得远了;记得以前,他们这些小伙伴没少把家里的大米偷出去,在外面做竹筒饭吃,想想那个味道,姚凯肚子里的“咕咕”声就更响了。 装好六个毛竹筒,云逸这才把它们一起放在炉膛里面烤了起来,小心的翻着那六个竹筒让它们均匀地受热,而姚凯已经“哆哆哆”地切起了菜。 很快的姚凯的菜就做好了,云逸也从炉膛里面挑出六根看起来样子烧得黑黝黝的竹筒来,放到一个盆里,往里浇了半盆子冷水,冷却起来。 饭菜都摆上院子里的小方桌,云逸拿过毛巾把浸泡在冷水里的竹筒捞起来擦了擦,然后用菜刀在竹筒的四周敲了敲,这才把毛竹筒竖起来,用菜刀在竹筒的顶端砍进去一个口子,一手握着竹筒,一手用力把菜刀往一边撇了一下,整个竹筒就从中间裂成了两半;烤熟的米饭由于粘性,也成了竹筒的形状不会散开。