51.请给我来个特辣
晚上,青智源邀请片山丽子和摄影师一起吃饭。 虽然他对自己的颜值很有信心,可也希望摄影师能帮他拍得好看一些。 到时候在报道当中多发几张靓仔的照片。 “对了,不知道两位能不能吃辣,如果可以的话,我倒是认识一家不错的中华料理店。”青智源说。 片山丽子跟摄影师互相对视一眼,然后点了点头。 “偶尔吃一次中华料理,好像也不错呢。” …… 青智源带着他们来到了一个叫做【杨】的四川餐馆。 肚子饿得咕咕叫。 主要是已经有很长一段时间没有吃过家乡的东西了,这会儿馋的要命。 除了片山丽子和摄影师外,还有石野美香和虚渊玄也一起。 到馆子里面,青智源先是点了一盘麻婆豆腐,然后又每个人点了一碗担担面。 服务员小哥用亲切的中式日语说到,“如果不是很能吃辣的话,那么就点微辣的好了。但是作为我个人而言,更推荐普通辣。” 霓虹这边别看吃东西跟中国差不多,喜欢放各种调料,比如说蛋包饭会淋上一层酱油或者是起司,但实际上口味却是偏淡的类型。 哪怕是生抽其实味道也跟中国国内的淡了好几个档次。 所以如果想要味道更重一些就得加多一些生抽才行。 能接受的辣度水平的话—— 按照青智源自己的估算,大概跟东北差不多吧。 当然,这是他自己心目中的辣度排序: 云贵川5星辣,湖南江西4星,然后湖北算普通辣,之后是东北、河北……垫底是广东。 听完服务员的介绍,几位霓虹人互相对视一眼,虽然不是第一次吃中华料理,可担担面却是第一次。 最后大家又将目光转向了青智源。 “那么……请给我来个特辣吧。”青智源说完,然后又介绍着其他人道,“请给他们来一份微辣。” 欸? 服务员小哥明显对于这位客人的【特辣】请求有着一丝吃惊。 怕这人是不知道特辣是個什么水准,于是又再重复了一遍,“特辣的话,会非常辣哟,舌头都会没有知觉的哟,如果想要体验原汁原味的担担面的话,我这边建议是普通辣就好呢。” 青智源不屑而不失礼貌地笑了笑,“好的,完全没问题,请给我特辣吧。” 要知道前世的青智源可是地道的贵州人,吃辣简直是家常便饭。 “好的。其他还要些什么吗?” “再来一份煎饺,一份夫妻肺片,两份红糖糍粑。”青智源说。 “好的,那么请各位稍等。” …… 过了大概有十分钟左右,服务员就用托盘端着菜放到了桌上。 “这是特辣担担面,微辣担担面,然后……煎饺……” 上齐以后,他做了个请的手势,“好的,请各位慢用。” 看到面前略显丰富的食物,众人不由得食指大动。 片山丽子用手在鼻子旁边扇了扇,“嗯,好好闻的味道呢。吃起来一定很香。” “好的,请尝一尝吧,”青智源邀请到,“如果觉得担担面太辣的话,就吃一点这个红糖糍粑,可以缓解一下。” “没问题的,微辣而已。”摄影师笑着说。 这大概是他出访以来,最为惬意的一次了,之前都是扛着摄影机又累又重,基本上做完事情就收工回去休息了,最多就是跟片山两个人找个拉面馆凑合一下。 没有想到今天能得到pokeni社长的邀请,还是吃的中华料理。 赛高! 几个人跟着青智源有样学样,先是将担担面拌匀,然后用筷子夹起面条塞进嘴巴里面。 “唔~唔卖!(好美味)”片山丽子刚吃了一口,忍不住赞叹到。 其他人也纷纷点头。 “好吃呢。第一次吃到这么好吃的中华料理。” “担担面的rou末好多,酱料也很浓郁,吃到嘴巴里面感觉口感异常丰富,面条也是极其劲道呢!”摄影师竖起一个大拇指。 片山丽子给了他一个白眼。 你这么会说,怎么不去当编辑呢? 不过嘛…… 确实很好吃。 几个人立刻大快朵颐,将面条吸得滋溜响。 在后厨的老板都看笑了。 在霓虹吃面条有一个约定俗成的规矩,吸溜得越大声,就表明对厨师的厨艺越加认可。 所以这一桌基本上都是呲溜声,此起彼伏。
可是,刚吃了几口,包括片山在内,几个人立刻觉得不太对劲。 “啊~好辣!”石野美香伸出小舌头,赶紧四处找水。 青智源笑而不语,早就从旁边将茶壶拎了起来,给她倒好递到她的手里。 石野举起茶杯一饮而尽。 “牙白!我的舌头已经失去感觉了。” “啊!我也是。”片山丽子赞同到。 “实际上这个辣度还好,可是里面加了好多这种让人麻麻的东西。” “花椒。”青智源说,“担担面当中加入花椒或者花椒面,是川菜的做法。” “啊~无理无理,我不行了,我的舌头已经不存在了。” 片山喝完一杯茶,赶紧按照刚才青智源说的,吃了一块红糖糍粑。 “唔~好好吃。红糖糍粑好甜!” 其他几个人也是有样学样。 一口红糖糍粑下去,舌头好像又活了过来。 …… 稍微缓解了一下,干饭人们还是呲溜着把一碗担担面给吃了个精光。 除此之外,这几个人对于第一次见到的【冰花底煎饺】也感到非常的好奇。 因为煎饺跟平时我们看到的不太一样,被端上来的时候看到的是盘子当中放着一整块圆形的类似烧饼一样的东西。 但其实所谓冰花底,是用圆形煎锅煎饺子的时候,在里面放入一些淀粉炸得酥脆,盛盘的时候扣过来。 所以表面上看起来是一个圆形的模样,实际上用筷子分割一下,就会发现底下是十多个互相粘在一起的饺子。 “吃煎饺的话,要放一些辣椒和醋,这样才有味道呢。”青智源给自己简单做了个蘸水。 可其他人听到辣这个字,已经不太敢动了。 “青社长很能吃辣呢。”片山丽子看到他的蘸碟里面红红的辣油,不由得有些咋舌。 那可不? 青智源不屑的在内心翻了个白眼。 前世在我大中华锻炼的,你以为是开玩笑的吗? 啊! 大快朵颐之后,青智源不由得发出一声感叹。 果然还是家乡的味道最好了! ……