第十九章 厨艺小白林妙妙
林妙妙开始疯狂动筷子。 正在准备下一道食材,看着跟小馋猫一样的她。 方云忍不住提醒一句。 “妙妙,你都吃完了,那我吃什么?” “啊...” 林妙妙看着被她消灭大半的食物。 不好意思的笑了笑。 “这不是你烧的太好吃了,没控制住。” 方云看着她,手上切菜的动作不停。 诱惑道:“还想继续吃吗?” “嗯嗯!” 林妙妙乖巧的点点头。 这么好吃的饭菜,她可不想错过。 “想吃,那是不是应该付出点代价。” 林妙妙注意到方云的表情有些不对劲。 双手抱胸警惕道:“你想干嘛,事先声明啊,我不卖身的?” 方云高声道:“妙妙,你什么时候这么自恋的。” “想吃还不赶紧过来帮我洗菜。” “你到底还想不想吃饭。” 听到是洗菜。 林妙妙顿时松了一口气。 她真怕方云万一提出过分的要求。 “来了,来了。” 林妙妙小跑过去,同时心想,“难道我真的对方云没有一点吸引力?” 看着笑吟吟站在面前的林妙妙。 方云笑了笑,吩咐道。 “转身,背对着我,我给你戴上围裙。” 林妙妙大大咧咧道:“戴什么围裙,我直接洗就行了。” 方云一脸古怪的看着她:“林妙妙,你难道是打算衣服脏了,让我洗的小心思吗?” 这话让林妙妙整个人都麻了。 羞红着脸,支吾道:“你在瞎说什么呢。” “我戴,我这就戴!” 背过身对着他。 方云从旁边拿过一个新的印着小熊图案的围裙。 套在她的头上,然后在背后紧紧的扎好。 林妙妙感觉腰间一收缩。 “方云,你扎这么紧干嘛。” “怕你乱动,掉了。” 林妙妙无语道:“我又不是小孩子了。” 方云脱口而出,“根据我对你的几天观察,我感觉你就是小孩子。” “谁说的。”林妙妙有些不满。 方云开始数落起来,“自己都不知道自己的酒量,还要我送你回来。” “洗完澡,不知道吹干头发吗,这样容易受凉,造成头疼。” “还有......” “停停停。” 方云还没说完,就被林妙妙打断。 乖乖认错,“我是小孩子,我是小孩子。” “咱们还是开始继续洗菜烧饭吧!” 在这样听他数落下去,不知道这顿饭要等到什么时候。 方云满意的点点头,“嗯,孺子可教也!” 林妙妙狠狠的盯了他一眼。 默念:“我忍。” 一切都是为了美味的食物。 接下来方云开始安排林妙妙洗菜。 “妙妙,把这些虾洗一下,顺便拿剪刀把多余的爪子剪了。” 林妙妙接过剪刀看着盆里的虾有些束手无策。 “方云这个怎么弄?” “妙妙,你不会这都搞不定吧。” 林妙妙嘿嘿一笑,“我见过虾,也吃过,但就是没亲手做过。” 方云扶头做出苦恼状,“我给你做一次示范,十指不沾阳春水的林大小姐。” 林妙妙抿嘴直笑,“这都被你发现了,我以前从来不做饭的。” 方云没有回她。 低声道:“看好了,我只做一遍。” 闻言,林妙妙立马认真看起来,专注的程度比上课听讲都认真。 只见方云左手抓住虾身,右手拿着剪刀飞快的剪去多余的虾脚。 同时拿出牙签在虾头和虾身连接处下数,第三个关节处穿过,轻轻往外一挑,黑色的虾线就被清除了。 “看明白了吗?” 林妙妙点头保证道,“放心,我是天才,一看就会。” “真的?”方云一脸怀疑。 “那你来做个看看。” 林妙妙笨拙的一手拿虾,一手拿剪刀,颤颤巍巍的去剪虾脚。 虾好像感觉到了危险。 奋力扭动身躯。 林妙妙害怕的松了手。 “啪”的一声掉入盆中。 看到这一幕,方云没忍住噗嗤笑了出来。 “算了,妙妙,这个对你来说还是太难了。” “你帮我切一些葱姜蒜到时候递给我就行了。” “虾还是我处理吧!” 林妙妙急忙解释,“这个虾怎么会动啊,它就不会乖乖让我去剪它吗?” “好啦,我知道。” 方云知道这个时候需要给林妙妙安排一些工作。 不然她会感觉很不自在,觉得自己很没用。
只有安排工作,完成了,就会有一种成就感和满足感。 “妙妙,这是我刚好剁好的rou糜,你帮我打两个鸡蛋搅拌一下。” “能完成吗?” 积极想证明自己还是有用的林妙妙。 直接接过,“交给我了。” 看着林妙妙去搅拌rou糜。 方云开始快速的解决虾。 十秒钟解决一只,简单迅捷快。 俩人都在专心的做手上的事,一时间厨房弥漫着丝丝温馨的气息。 就好像结婚多年的夫妻一样。 夫妻二人共同制作温馨的午餐。 方云处理好虾之后。 就赶紧打开砂锅看看鸡炖的怎么样了。 发现里面的猪肚和鸡已经有六成熟,放入盐、姜片、冰糖和火腿继续炖。 这是为了充分利用时间差。 转头看向林妙妙发现她已经将rou糜搅拌的差不多了。 “妙妙,去切一些葱姜蒜备用。” “好!” 方云开始制作白灼虾。 林妙妙兴奋的看着。 这还是她头一次这么近距离看别人烧菜。 只见方云一副大厨姿态。 锅中水烧开后,不紧不慢道。 “妙妙,姜片和大葱。” “给。” 林妙妙立马将刚才自己切好的配料递了过去。 方云倒入锅中,等待一分钟后。 再将处理好的虾放进去。 倒入料酒,搅拌几下,让虾受热更均匀。 再次沸腾后,关火,将虾倒入一旁准备好的冰水中。 这是为了锁住虾的鲜味,以及保持虾的外壳鲜亮。 在这一冷一热的作用下,虾rou会瞬间变得紧实富有弹性。 盛出装盘。 方云招呼道:“给,端到桌子上去。” 林妙妙兴高采烈的端着有一份自己功劳的白灼虾。 毕竟姜片和大葱都是自己切的。 四舍五入之下,这不就是相当于自己烧的嘛。 林妙妙偷偷摸摸的看了眼方云。 发现他没有看自己这边。 伸出小手,偷吃一只。 “嗯...” 林妙妙只有三个字来形容这道菜。 鲜、甜、嫩。 太好吃了! 口水止不住的流下来。