第14章 香酥吉事果

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    【香酥吉事果】

    准备约100克黄油、50克砂糖、10克盐，放入锅中后兑上半锅水，开中火煮。

    倒入120克面粉制作面团，然后在面团将近成型时加入两个鸡蛋、少许牛奶，搅拌。

    最后将得到的半粘稠状液体倒入挤花袋，然后在油锅里挤成长条状，炸至金黄色，放在油纸上，撒上糖霜即可。

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    杜明贤小心翼翼地端着盘子：“这个是吉事果Churros，也叫西班牙油条。有点儿像咱们吃的油条但做法上有些不同。而且比起咱们油条一般是做咸口的，它的味道则偏甜。因为内部更加软嫩，所以不适合泡豆浆之类的，反而适合蘸果酱或巧克力酱，最好还有冰淇淋！”

    ﹝人类会吃甜的让心情变好，对吧？不过附近的老大爷老太太们可不会买账！﹞

    “目标客户是附近的学生，他们明天开学！”

    ﹝学生可不爱下馆子！他们爱点外卖，三餐也不规律！﹞

    “所以就要做外卖没有的东西啊！然后就是要做得方便、快捷！试问：那个学生不想在开始一天辛苦的学习之后，吃些甜的来补充热量和调解心情？”

    ﹝想创新是好事，但为什么不用杜青酱？反正等网购的原料一到，你就可以调新酱了，对吧？﹞

    “人总不能吊死在一棵树上吧？更何况现在许多小孩才是花钱的主力——老人们自己省吃俭用，却愿意满足孙子孙女的所有要求！”

    ﹝这些人类一辈子都在为别人，我都不知道该夸他们无私、还是骂他们傻？﹞

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    隔天上午，周老板和杜明贤正在收摊的时候——

    “唉、唉、唉！老周、小杜，你们知道吗？知道吗？”周夫人突然风风火火地跑了进来。

    “你这婆娘别总这么冒失，有啥话就直说！”周老板刚结束工作，又累又困，此刻脾气自然不好。

    “嗨，大快人心！大快人心啊！！傻妮的那个哑巴老公被抓起来啦！！

    杜明贤从空笼屉中伸出头来：“怎么回事？”

    “人家任律师到家里去调查，结果那个男人做贼心虚、恼羞成怒，竟然和律师大打出手！然后就报警把那个恶棍给抓起来了！哈哈！”

    “任律师就是那天来店里和您说话的那位？”杜明贤想起了那个西装革履、文质彬彬的男人。

    “对、对！真是不是不报、时候未到啊！我虽然平时跟傻妮没啥来往，但同为女人，还是替她感到高兴！”周夫人骄傲地扬起了头，好像是她伸张了正义似的。

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    晚上，杜明贤正对着面团发呆，听见了外面传来了窸窸窣窣的声音，探出头看去，竟然还是妮姐站在上次的那个位置！

    “妮姐！你怎么在这里？外面冷，快进来吧！”

    把妮姐让进店里，倒了杯茶，只见妮姐冻得满脸通红，却还是一个劲的傻笑。

    “妮姐，有事吗？”

    “嗯，呵呵，嗯？呜。”

    唉…完全没法沟通啊！

    “妮姐怎么不回家啊？家里现在不已经是一个人了吗？”

    “呜，嗯嗯！呜呜！”

    提到“回家”，妮姐好像很抗拒的样子，杜明贤猜测是因为PTSD，所以潜意识里害怕那个地方。

    “那就在我这里待一会儿吧？”

    这句话妮姐好像听懂了，感激地点了点头。可真把人留下又如何？杜明贤发现不管自己问什么，妮姐都只是摇头晃脑的，发出意义不明的音节。

    “对了，我这儿有剩下的面团！妮姐你要不要试试做点儿东西？！”

    “嗯？呜呜？“

    “随便做些什么都行！比如你看——我这左边一下、右边一下……看！这不就捏出一只小兔子？”

    妮姐开心地拍起了手。

    “嗯，妮姐你慢慢玩吧！我就在厨房里，有什么事情你叫我吧！”

    看着妮姐专心致志地摆弄着手里的面团，杜明贤放心地进了厨房，开始继续研究吉事果。

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    不知不觉间，已经是晚上10点了。杜明贤委婉地表达了希望妮姐回家的想法。

    “呜呜！呜呜！！”妮姐还是很抗拒。

    “可妮姐你也不能留在我这里啊？别人看见会传出闲话的！”

    “呜呜！呜呜呃！”

    “抱歉，可是我明天还要早起开店……烧麦，烧麦知道吗？我明天早上要卖烧麦！”杜明贤用手比划了烧麦的样子，希望妮姐能够明白。

    “呜呜？嗯…嗯呜。”妮姐好像明白了！她点了点头，往小区的方向走了，却还是一步三回头地望着厨神斋。

    “妮姐快些回去吧！明天早上早点儿过来，我请你吃烧麦！”杜明贤继续比划。

    似乎是听懂了明天有烧麦吃，妮姐露出开心的笑容，冲着杜明贤摆摆手，消失在了夜色中。

    “明天，给妮姐专门包个韭菜馅的吧？庆祝她‘重获新生’！”

    是啊！妮姐，摆脱了那个男人后，你的生活会越来越好的！我保证！

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