第241章:日常番(火锅)
到了秋季时节,天气转凉。 李谨站在屋外,晴雯替他披上外套。望着院里纷飞落叶,她嘟囔着嘴,双手一插腰,点兵点将似的指挥洒除丫鬟。 “那边儿,你身后…干活你不行,吃饭就属跑最快。” 宝钗挑开帘子,肩上罩着大红羽缎披风,手里捧着小暖炉子。现在肚子已经有了五个月,不像早期那么小心翼翼。 “香菱、莺儿把再给爷拿个暖炉来。” 李谨走到她身边,温柔道:“本王又不怕冷,要什么暖炉。只看着宝儿,心就暖了。”蹲低了身子,将侧脸贴在她肚上,笑道:“里面跟冒泡似的,咕噜噜想。” 宝钗道:“王爷又胡说了。” “姑娘们还没起?晴雯去看看。”香菱拿了暖炉,他也便就顺手接了过来,眼睛瞧着滚热的炉子,呆了片刻。 宝钗和香菱等含笑,静静看着他…… 须臾~他忽的拍手喜道:“咱们王府好像还有半袋子,西域、吐鲁番来的香料,辣椒。今儿晌午,咱们在锦绣亭吃火锅。” “谨哥哥,什么火锅?”湘云一面听见吃的,已经撒腿跑来过来。接着迎春、岫烟、妙玉几个住的相邻一起走来。 随后王熙凤、秦可卿、李纨几个住的近也挽手抱着清儿来。 平儿抱着耀哥儿,同黛玉、三春一道出来。众人纷纷点头,“这最好了,冷天吃火锅,出一身汗。什么病也好了…” 元春的丫鬟抱琴说,“只一件事,可千万别让香菱去杀鱼宰鸡的。” 李谨会意笑了笑,“王府那么多小子,丫鬟干嘛的?让她们准备便行了。”于是领着姐妹们前往,锦绣亭。身后的侍卫抬炉子,拿铜锅,牛油辣椒。 厨房里的丫鬟们忙着切菜,片rou。玉儿她们又吩咐手底下自己的丫鬟准备餐具,自家丫鬟去拿各家小姐用惯了的餐具。 而正真干活的是李谨,搞火锅重要环节参与才是最有趣的。于是他蹲在地上,生柴火。宝钗和黛玉在身边给他扇风……… “咳…咳……”一阵浓烟吹红了他满眼,李谨一边猛咳嗽,一边不停流眼泪,烟雾越来越大。连黛玉和宝钗也受不住,一群姑娘直往边上躲。 他偏头一瞧,却是惜春这丫头帮倒忙,将几根湿木头丢了进去。于是苦笑着说,“四meimei,你在熏腊rou呢?”等烟雾散了,才发现惜春和他两人的脸上,都被熏成了黑色。 “四meimei,你成了碳丫头。”黛玉忍不住捂着肚子噗呲笑了出来,紫鹃忙拉着她,也不禁笑道:“王妃,小心肚子。” 探春指着黛玉娇嗔道:“林jiejie,什么碳丫头?探丫头?” “快来,我给你擦擦。”凤姐拉过惜春,用手巾给她净干净。李谨贴过来笑道:“也不给本王擦。” 凤姐不给,其他姑娘怕他捣鬼,李谨只能靠到黛玉身边,“好meimei…你总不会也觉得本王会捣鬼吧?我哪有那么坏。…” “啰嗦。”黛玉语短干净,抽出手帕细细给他擦干净。 大家围坐在亭中,赏花说笑,划拳不在话下。这时候工具人李谨已经架好了锅炉,拿着长铲翻炒牛油和香料,辣椒花椒混合在一起,爆出香辣气味,铺满整个锦绣亭。 这时丫鬟们也将蔬菜,rou类,干果,米酒端在桌上。旁边另有一个桌子,同样的锅炉、菜酒一应俱全。 “莺儿你们去那桌吃去吧这里用不着你们伺候。这吃火锅就需要自己动手夹菜,烫rou。” 整个亭子里荡着热气,暖暖的一点也不冷。甚至有些燥热起来,他细心给姐妹们调好,麻油葱姜混合的蘸料。这才下了几盘牛羊rou,滑嫩鱼rou还有一堆蔬菜下锅。 一旁的迎春和岫烟问:“爷这牛rou上抹了什么?入口即化,和往常吃的不一样。” 湘云一边咀嚼,一边点点头,“是呢,我光顾着吃,倒没注意。” “就是辣了一些呢。”黛玉一边辣的咳嗽,喝果酒。李谨忙给他倒水,叮咛道:“玉儿和宝钗,凤姐将rou在温水里洗一次在吃,吃辣了对胎儿不好。” 然后他夹起一片滑嫩,红润润的牛rou得意道:“这便是本王的秘诀了,不过告诉你们没事。谁让你们都是我的爱人呢?” 众人不想听他废话,一面催促下李谨才正色道:“抹了一层蛋清,撒了一些精盐腌制。” 探春和妙玉,凤姐几个开始脱掉外套,拿帕子擦拭额头。 “方才还冷着,现在越吃越热了,现在出了一身汗。一会子还得去沐浴,这吃一回火锅倒是繁琐的紧。” 李纨打趣道:“难怪你们都是一家人,就这样脱衣服,挂膀子了。” 姑娘们羞的面色通红,嗔道:“大嫂子…” 李谨看着李纨,甩了句,“大嫂子要是热,也脱了。本王也当你自家人呢。” “呸!”李纨枯木逢春,面色红润便不在理他。 “宝琴,三jiejie,二jiejie我们吟诗,吃酒吧。”湘云提意,又朝黛玉宝钗几个吐舌头,“林meimei你们就不用来了,免得喝酒伤了肚子。” 平儿拿了个果子,放在耀哥儿手里把玩。 司琪推来几个李谨制作的木制学步车,将耀哥儿,清姐儿放了进去。这才回到旁边那一桌吃,平儿抹了一把汗,埋怨,“这小祖宗,一刻离不得身,多亏爷这小车。” 李谨一把将平儿拉下来坐着,往她碗里夹了满满的rou和菜,摸着她的小手笑,“耀哥儿现在正是难伺候的时期,等会走路了,也就不需要天天抱着。” 宝钗道:“王爷这哄小孩子的,什么学步车当真管用。又能让学路的孩子自立,又解放了双手。” 黛玉趴在他肩膀,嘴里呼哧,呼哧吐气,“宝jiejie说的对,这东西管用。明儿哥哥再多做几个出来,正好备着用。” “姐妹们这是拿我做牛做马呢。”无奈笑了笑,摊手摇头。 “你知道就好。”黛玉得意一笑,姐妹们也都倒向他。 李谨嘴角上扬,挑了挑眉说,“既然要我当牛,总要给牛草啊……” “呸,你只管做,给你草你敢吃吗?”黛玉一时没反应,嗔道。 王熙凤,平儿,秦可卿几个年长对这些sao话熟悉的,连耳带腮红了一片咬牙道:“呸,你拿这些话来臊姑娘们,仔细一会子没的地方躲。” 果然,在秦可卿悄悄给姑娘们解释后,李谨丢下筷子,撒腿就跑……亭子里一片娇骂追打声,络绎不绝。 此情此景,唯有李谨可承受。