海棠书屋 - 都市小说 - 美食从白案开始在线阅读 - 第五十七章:闲人

第五十七章:闲人

    【任务1:用你的美食,改变三个人】【任务2:随机发放】.沈为躺在床上,研究着自己最新获得的两个任务。因为之前的任务完成了,按照惯例,应该又会发放两个任务。但这次的任务却有些让他摸不着头脑。什么才算是“改变三个人”?我搞个火锅,不小心熛到人家几根毛,改变了他的外观算不算?我整个爆辣小面,给人家舌头辣肿算不算改变?抓了抓头,沈为感到无从下手。真的是,谜语人都给我去死!相比起第一个,第二个任务,竟然连类型都变了!以前好歹还给个目标,让自己有地方努力,这下子,直接变成随机了。好家伙,会不会是系统的人工智障还没思考好?心里吐槽着,沈为琢磨琢磨着,就连睡着了,嘴巴里都在念叨.....三个人....三个人....干!...三个人。.“呀,沈老板你竟然开门了!”一个脑袋从店外悄悄探了进来,看见沈为在里面,立马惊喜的大喊道。沈为转头看见是老顾客季优,他微笑着点点头,算是打过招呼。“今天有小面吗?”季优期待的问。“当然!”“那我要一碗小面!”“好勒!”拘谨的走进小店。因为小店刚装修完,陌生的环境让她觉得有些放不开。“怎么样?现在的小店你觉得怎么样?”沈为的声音冷不丁的传来。他确实想了解一下顾客的想法,虽然是系统给的设计图,但他始终认为,根据实际需要进行一些修改也许会更好。季优听见老板的问话,有些惊讶。要知道平时帅比老板几乎不会怎么说话的,今天怎么突然还有兴致和自己聊天?“好...很好啊!我觉得用餐环境只要干净卫生就行了。”“现在的小店就让我觉得很舒服!”一句话说完,沈为点点头。小店里就安静下来。季优则是百无聊赖的玩着手机。直到麻辣鲜香的小面端上来,她才放下手机,开始专注于美食。“老板,你下面还是这么好吃!”吃完后,季优幸福的称赞。“这位客人,请不要说这些令人误会的言辞,我现在是有女朋友的。”“你可以说‘小面很好吃’或者‘我的面很好吃’。”沈为义正言辞,他觉得有必要杜绝任何流言蜚语,以免乱传影响他和自家颜宝的感情。看着老板一脸正经的解释,季优心碎了一地。怀着微微复杂的心绪,季优走出了小店。但不知为何,一些男频网文中的桥段忽然在她脑子里闪过。别人家的,那岂不是更刺激?不自觉的,竟然冒出来这样的可怕想法。甩了甩头,却是怎么都挥之不去。但天性乐观的季优没有多纠结,反正自己也绝不做那巾帼曹贼之事,但看看嘛,总是可以的吧?这一刻,她觉得自己做的早起决定,是那么的正确。不再像以前一样急匆匆的去上班,能吃最喜欢吃的的小面,能免费欣赏别人的帅哥男朋友!生活越过越有滋味。真是太棒了!.而小店里的沈为看着季优蹦蹦跳跳的背影,则是揉了揉鼻子,感到十分不可思议。因为......【任务1:用你的美食,改变三个人】竟然这么轻松的就完成了任务的三分之一!嗯?我到底干了什么刚才。沈为仔细回想。难道......是因为我和她说的话?男人抠破脑袋,百思不得其解。又想了一会儿,还是搞不太清楚,但沈为决定以后尝试和客人多聊聊天。哦,对了!他掏出一块小黑板,写上“今日菜谱”两个字。小面——二两七元,三两九元,升级版加八元,加煎蛋三元千层油糕——十五元茶——二十元将今天做的各种菜谱写上去,沈为满意的点点头。这是他思考了许久才做出来的决定。他也没有什么金钱压力了,不必像之前那样拼命赚钱。之前的所有一切,都是为了完成系统任务。他也不想吃软饭的!现在任务完成了,那就没必要拼命。一句话,起早贪黑或都是为生活所迫,身不由己。而现在店铺都是自己的,连租金都不用交。既然没有压力,也没有生活危机。而沈为身体一向很好,上个月才做了体检,各项指标极其优秀。没有老人需要赡养。没有房贷,因为店铺和房子都是自己的。没有车贷,因为不会开车。赚多少花多少,一人吃饱,全家不饿。哦,以后可能需要养一个老婆,但那还早,何况,老婆还需要自己来养?让老婆养自己不是更香?既然一切美好,那还瞎捣鼓个什么?一个月赚几万块在渝州完全够花,甚至完全可以过得很舒服。还不如把剩下的时间拿来刷刷熟练度呢。有句话怎么说的来着?满足基本生存需要后,最划算的事情就是提升自己。想到这里,沈为便走到大炒锅旁,开始练习勺功。这也是中华厨艺当中极其重要的一项基本功,而沈为是绝对不可能只停留在白案的,所以要早早练习。勺功,其中较为重要的就是翻勺法,其大体分为小翻勺、大翻勺、晃勺三种。小翻勺也叫颠,就是将炒勺向上颠动,使勺中菜肴原料翻动,让其均匀受热或者原料活散。简单一点大概就是我们平时炒菜的那样。大翻勺分为前后左右四种,是将炒勺用力向上翻,使勺内的菜肴完整地翻过来。当然还有一些为了炫技而存在的,比如前翻侧接、左翻侧接的手法。晃勺是手握勺柄使炒勺在灶口上旋转晃动,其目的是防止锅中的原料粘锅底,也是为了配合小翻勺、大翻勺和淋芡等。或许有些学校或者师傅有独门绝技,教的可能不太一样,但大概就是这么些手法。沈为用的是练习刀功剩下来的土豆丝。根据这么多天的考察。他觉得香煎土豆丝是一个不错的练习菜。因为香煎土豆丝是几乎只用到土豆丝一种原料的菜,而其得到的锻炼极其全面。第一,它需要切丝,这个步骤可以锻炼刀功。第二,它需要翻勺,这个步骤可以锻炼勺功。第三,它对于火候也有一定要求,一个不小心就可能糊掉,可以锻炼火候。土豆真是个好东西,能练刀功,练完刀功能拿来练勺功,练勺功的时候还能顺便练火候。nice!炒出来的话,就送给来吃饭的客人吧,也当个拌嘴的,一边想着,沈为就一边开始练习。.这时,沈为小店的外面突然来了一位老人和一位中年美妇。因为装修后,小店被改为开放式的,厨房与用餐的地方之间只隔了一道透明玻璃,所以顾客是可以在外面就看到厨房里的情景的。而此刻在老人眼中,看见的便是一个帅气小伙子,正在十分刻苦努力的练习着基本功。哟呵,小子有几分姿色嘛!就是怎么这么眼熟?