第50章 国宴之资
随着郑邵斌给出分数。 牛永进和方钱，同样是被这道麻婆豆腐所震惊了。 他们最差都是特级厨师，自然是能尝出来，这道麻婆豆腐的味道，绝对是正宗的川菜口味了。 能做到这种味道，别说中级厨师，就算是高级厨师，估计也就是这个水平了。 当即，两人都是打出和郑邵斌一样的分数。 对于这个结果。 李保国只是在一旁看着，没有说话。 而张译等人，同样是不出意外。 毕竟，他们之前在鸿宾楼，已经是尝过何雨柱麻婆豆腐的手艺了，能得到这种高分，他们也不意外。 不过，这后面的考核才是重头戏呢。 前面这道菜，只是考验基本功。 何雨柱如果这一关都过不了，李保国也不至于收他为徒。 后面两道进阶的菜，他就不信何雨柱还能完成。 此时，众人的目光也是齐齐落在何雨柱身上。 接下来的这两道菜，才是考验真功夫的时候。 被众人注视着，何雨柱却是不慌不忙。 依然是从容的将食材准备好。 糖醋排骨和回锅rou。 这两道川菜，在鸿宾楼的时候，何雨柱练习的并不多，不过，师傅李保国却是没少和他提过这些。毕竟，这也是川菜里面经典的几道菜了。 深吸一口气，将自己的状态调整一下，接着，何雨柱便开始做糖醋排骨。 这道菜，对口味的要求十分考究。 糖醋口味，如何调和，手法和技艺，一点差错，都会导致最后的味道大相径庭。 何雨柱此时脑海里，仿佛练习了无数遍，每一个掌勺的动作都是经验十足。 一旁的郑邵斌以及两位评委，在见到何雨柱做菜时的状态后，眼神皆是一凛！ “这个模样……和当年保国哥一模一样！” 郑邵斌心中诧异。 在这个何雨柱身上，他竟是看到了当初李保国的影子。 关键是，那个时候，保国哥已经是一名特二厨师了，而何雨柱才多大？ 十五岁？要不是亲眼所见，郑邵斌都会觉得这也太扯了。 其余两个评委，比起郑邵斌来说，好不到哪里去。 虽然，他们没有经历过李保国那个时代，可彼此一些基本的眼界还是有的。 何雨柱虽然年龄不大，可目前展现出来的厨艺，却是让他们不得不服。他们在这个年纪的时候，和何雨柱一比，完全不是一个档次的！！ “糖醋排骨。” “回锅rou。” 何雨柱的动作流畅，耗时也不慢。 当后面两盘菜端到郑邵斌等人面前，品尝过后。 这三人眼神已经是彻底变了！ “天才！这绝对是天才！” 后面两道菜的难度，就算是高级厨师，也很少有人能做出何雨柱这个味道！ 还是那句话，他才十五岁啊！ 不仅是完美的将这三道菜完成，味道也是让人惊艳不已！ “保国哥，你……这真是给了我一个大惊喜啊！” 到最后，郑邵斌露出一抹苦笑，他冲着李保国，摊了摊手。 他算是服了。 虽然知道李保国本身天赋很好，但你收个徒弟也是个妖孽，这还讲不讲理了？ “柱子是吧？要不是你已经拜了保国哥为师，我是真想把你收到门下啊！” 郑邵斌看着何雨柱，眼中满是炙热，最终，却只能是叹了口气。 到他们这个级别的厨师，有个徒弟可以传承，才是他们最看重的。 何雨柱这个年纪展露出的天赋，比起当初的李保国都要变态了。 不夸张的说，就何雨柱的天赋，未来成个国宴大厨，真不是什么大问题。 与此同时，郑邵斌终于也是明白，李保国为什么会带徒弟过来了。 感情是收了个小怪物！ 而张译等人在一旁，看到此幕，脸色却是垮了下来。 什么情况？？ 不是，这后面两道菜又是个什么鬼？ 刚刚在旁边看何雨柱做后面两道菜的时候，张译心里就有种不妙的感觉了。 因为这家伙做菜的时候，动作太流畅了，每个动作，都是行云流水。 而且，他自然能看出来，何雨柱不是在那瞎动了，在处理食材的的时候，每一次的翻炒都有一种浑然天成的感觉。 也就是说，抛开味道不谈，光是这架势，他一个新丰楼的大厨，甚至都做不到这一点。 此时，听着郑邵斌等人无不是夸赞的语句，张译彻底站不住了。 “郑……郑副会长，这两道菜的味道……” 他是真不相信，何雨柱一个十五岁的小屁孩，能把糖醋排骨和回锅rou炒到三名特级厨师都赞不绝口的地步？ 郑邵斌等人听了张译的话后，眉头瞬间是皱起。 这是什么意思？在质疑他们厨师会这边的公正？ 别说张译了，就算是他爹，也不敢这么说话！ 而就在这个时候，李保国却是道：“菜就在那，如果有什么疑惑，你们也可以去尝尝。” 此话一出，郑邵斌倒是没有开口说些什么，只是看向张译的眼神有些不喜了。 这种心思不正的家伙，厨艺再高，也没有行内人看得起。 张译此时脸色也是有些难看。 他当然知道自己的行为会造成什么，只是，他要是不亲口尝尝，实在是不能死心！ 当即，他只能是朝着郑邵斌等人挤出一个赔罪的表情，接着，便是上前尝了尝后两道菜。 随着两道菜入口后。 张译的神情直接是僵在原地。 怎么会是这样？？ 这真的是一个十五岁的小屁孩做出来的菜？？ 这味道，他甚至感觉，就算是他爹过来，也比这好不了多少了。 “师傅，我这是不是就通过考核了？” 此时，何雨柱开口。 自始至终，他都是没看张译他们一眼。 仿佛，这次考核，完全就是过来顺路拿一下厨师证的，根本就没把他们针对鸿宾楼的事放在心上。 “副会长，我徒弟证什么时候下来？” 郑邵斌听了这话，嘴角抽搐。 “保国哥，你这叫我副会长让我听的心里都有些发毛，厨师证我们今天上报一下资料，最迟后天就能拿到了。” 听到这消息，李保国也是懒得待在这里，喊上柱子，便是转身离开。 “对了，等你们会长回来，今天这事儿好好给他讲讲。” 李保国又是提了一句，接着便是头也不回的离开。 …… ……