48.论语新解
程晓和周晓琳把折叠饭桌拿过来放开。 周大林打开那个大泡沫箱子，先把碗盘拿出来，放到餐桌上，然后再往外拿用塑料饭盒盛着的菜。 “黄焖栗子鸡，醋溜rou片，炝菜花，鸡蛋木耳，爆炒八爪鱼。”周大林这才顾上回答刘璐的问话，跟厨子报菜名一般地说，“四菜一汤，主食是馒头。” “今天多了俩菜啊？”刘璐问。 “这不阿姨在这儿嘛，多做两个。”他就说。 吴英却感到很吃惊，看着他问：“你自己做饭？” 周大林就再次憨厚的笑笑，回答她说：“我的任务，就是伺候好她们仨，吃好喝好。” “你们都给别人去饭馆订餐，顺便也给自己订上多省事啊？”吴英问。 刘璐就替周大林说：“我们吃老大做的饭吃惯了，老大的手艺，比饭馆做的好吃多啦。” 果然，吃饭的时候，吴英也觉得周大林的菜炒的很不错，特别是那个黄焖栗子鸡，更是风味独特。不由就跟周大林打听，他是怎么做的？ 周大林也不隐瞒，把诀窍告诉她。这道菜主要就是靠栗子提味，得把栗子用手掰成几瓣放到罐子里，不能用刀切，要不然栗子沾了金属的味道，就染味儿了。再一个，就是切的口平滑，不利于栗子味的散发。还有，就是要把陶罐放到锅里一起煮，在铁锅里单独煮，容易染上铁腥味不说，栗子和鸡的味道，也不能很好的混合在一起…… 他讲了一堆，差点就把吴英给听烦了。 “听说你是名牌大学毕业，整天研究这些饭食，不是把专业给耽误了？”她就问周大林。 周大林嘿嘿一笑说：“阿姨，老子说，治大国如烹小鲜，这话是有深意的。这做饭也是一门关于管理学的修行啊。” “哦，说说你的理解。” 吴英就是教中学语文的，老子的道德经倒不陌生。 周大林也不客气，直接就开始忽悠。 “我是学机械制造与工艺的，现在不开工厂了，专业也用不上了。自己干，主要还是要靠管理。不管干什么事业，都有这个事业的规矩不是？就像咱们快腿，先做什么后做什么，怎么做？这个就是规矩了，不能错的。做饭也是这样，煎炒烹炸，每一样都有每一样的规矩。 规矩明白了，就得熟悉每一样食材的特性了。熟悉了，利用好了，做出来的饭就好吃。要不然，不按照食材的特性来发挥它的特长，做出来肯定难吃。 搞管理也是这样啊。得了解每一个人的性格特点，发挥每一个人的特长，避免每一个人的缺点，事业才能蒸蒸日上。就比如咱们做的这个快腿。程晓仔细，做事认真，可是性格软一些，管财会合适。刘璐性格强一些，脑子反应快，管人合适。要是把她们俩给反过来用，那就出乱子了。 这治国和管理企业，说白了就是一回事。所以这治理国家，管理企业，和做饭炒菜，道理说到底，是一样的。沉下心来，把饭做好，把她们仨给伺候好，也是管理的一个学问，您说是不是？” 吴英就让他给说笑了。 “我还头一回听人家这么解释道德经呢。”她说。 周大林就嘿嘿地笑。 “这是我个人见解，班门弄斧，让阿姨见笑。” 刘璐不高兴了，板着脸说：“说半天，我们就是你做饭的材料是不是？” 周大林又笑。 “我就是这么一个比喻，再说这也不是我说的，是老子说的。” “老子才没这么说，是你偷换概念，曲解老子，是不是老妈？” 刘璐暑假有时候会和程晓一起回临水，在吴英家里待一段时间，和吴英熟了，也跟着程晓叫妈。 听刘璐问，吴英想想说：“小周说的，恐怕还真是老子的原意。” 昨晚一顿饭吃下来，大家不再绷着，说话随意了，吴英才发现，周大林这个老板，根本没什么架子，四个人处的，跟一家人差不多。 怪不得女儿愿意在这里待着，老板与员工，没大没小，无拘无束啊。 这也是吴英心里最满意的，没有什么比闺女生活的快快乐乐的，更让她放心的了。 所以，从昨晚吃饭开始，她也就不再叫周大林周总，而是称呼他“小周”了。 吴英向着周大林说话，刘璐就不高兴了。 “老子才不会这么无聊。反正什么话到你嘴里，就都不中听了。老妈你知道他怎么评价我的吗？他说我是朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也。这回他又老子了。老妈你说，孔圣人他老人家，能用这句话形容我这么一位人见人爱，花见花开的好姑娘吗，听着多恶心啊？” 吴英又笑了说：“这话形容咱们璐璐还真不合适，应该换一句好听的。” 周大林就顺口说一句：“好，听阿姨的。”接着就冒出来一句，“唯女子与小人难养也。” 程晓“噗嗤”一下，就把吃到嘴里的饭给吐了出来。 “那你再找一句形容晓晓的。”刘璐气急败坏说，“你怎么不拿这么难听的话形容晓晓啊？” 不料周大林张口就来：“敏于事而慎于言，就有道而正焉，可谓好学也已。” 刘璐就傻了，看着吴英问：“他说的是什么啊？” 吴英憋着笑解释说：“这是论语第一篇里的，说做人处事啊，要勤快机敏，说话呢，要谨言慎行，多亲近有道德的人，这就是好学的标准了。” 刘璐就又看周大林问：“你这是说我呢，还是说晓晓？” 这话显然是说程晓的，刘璐傻乎乎地弄不明白。 周大林也会对付。 “你觉得说谁，就是说谁。” “这是一句好话，肯定不是说我！”刘璐终于反应过来。 “不错，学问见长，能分出好赖话来了。”周大林就评价说。 吴英终于忍不住笑出声来。 “你们再这么逗下去啊，我这饭都吃不到嘴里去了。”她笑完了说。 刘璐就气鼓鼓地吃饭，不说话了。她斗嘴斗不过周大林。 过一会儿，吴英问周大林：“你说，唯小人与女子难养，这个养字，应该怎么解释啊？” 不愧是语文老师，问的就是有学问。 周大林想想说：“养啊？伺候呗。孔老先生伺候不了南子，我也伺候不了璐璐。” 吴英又忍不住笑了，这歪解还真贴切。 刘璐忍半天，还是忍不住问吴英：“老妈，你笑什么啊，他是不是又骂我啊？” 这一下，吴英笑的腰都弯了。 “好了，好了，不说了，再说真吃不成饭了。”就不由对刘璐感叹说，“这重点大学出来的学生啊，和你们比还就是不一样。你看人家小周这国学水平，和你们就不是一个档次。” 这句话刘璐倒是认可。不仅是国学，其他知识，周大林和她们也不是一个档次。 周大林在国企待到三十多岁，闲的没事干，又没有老婆孩子，就弄了两样事儿。一样是股票，一样就是喜欢看古文。老子的道德经他看的少，主要是看明白纸面上的字。悟不透里面的道理。论语他是可以整篇背诵的。 原本以为没用的东西，想不到今天守着未来丈母娘用上了，还用的恰如其分。 吴英是语文老师啊，周大林这一显摆，让她觉得，这小伙子不仅会做生意，脾气好，性格幽默，还有学问。程晓将来跟了他，倒是可以放心，起码不像她一样，找个武夫，生一辈子的气。 如此说的话，周大林倒真是可以给她做女婿的。只是，年龄有些太大，又结过婚，恐怕过不了程晓她爸那一关。 但她心里，还是做了一个决定，回去暂时不和丈夫说程晓的事，看以后两个人的发展再说。 吴英在这里住了三天就回去了，因为暑假马上就要结束，她也要上班了。再说单独把程建国一个人扔在家里，她也不放心。 少来夫妻老来伴，两口子脾气性格迥异，一天到晚吵来吵去，时候长了，也就吵出感情来，恰如人家说的那样，没有爱情还有亲情，谁也离不开谁了。 四十岁以后的人，相信爱情的，凤毛麟角。 临走的前一天，周大林放程晓一天假，让她陪着吴英去逛一逛省城的著名景点，商业中心。 省城也是千年历史名城，历史古迹众多，遗留下来的景点随处都是，多有古代名人故居，留下众多遗迹和绝美诗词。吴英是语文老师，对古代名人和古诗词颇有研读，相信对这些应该感兴趣。 他把自己的车给了程晓，嘱咐她慢慢开，别慌张。反正城里堵车开不快，只要不急着赶路，路上慢慢开，程晓还是没问题的。 他还偷偷塞给程晓五千块钱，让她看看她妈喜欢什么，给她买点礼物带着。 这两天和她妈朝夕在一起，母女俩话也没少说。对周大林，她妈嘴上不许她谈恋爱，行动上默许，程晓是心知肚明的。原来还惦记着还了周大林买的东西，不但没有还，周大林再塞钱给她，她还痛快接了。 像程晓这种正经女孩，肯花他的钱，意味着什么，周大林当然明白。 但他也不能猴急。程晓看着性格挺温吞的，骨子里却继承了程建国的执拗。她喜欢你，可以极尽温柔。你一件事让她伤心了，她否定你了，就再也不会回头。 赵世豪就是一个很好的例子。