第511章 打脸
书迷正在阅读:人在西厂开局被公主表白、西游:弟子太嚣张,为师苟不住了、我的七个徒弟脑补就变强、重生之擅始善终、我笔下的女主角们活了、神级捡漏、我在三国收义子、无限神座、徒儿,下山找你绝色未婚妻去吧、玉无香
安东尼奥手伸向前,想把玻璃瓶抓在手中。 山井一郎把手一缩,让安东尼奥扑了个空。 “别着急啊,安东尼奥先生。”山井一郎似笑非笑。 “现在我们来确认一下条件。” 山井一郎看着他,继续说道:“两百万美金加上你在巴黎那家餐厅的产权。” 看着安东尼奥有些rou痛的样子,山井一郎笑着说道 “不过我想这些,都不如这次比赛的冠军来的重要吧。有了‘厨神’的称号,这些小钱还不是分分钟就挣回来了?” 安东尼奥最终还是下定了决心,他一把抓过玻璃瓶,认真端详着里面的粉末,眼神仿佛看着这世间最珍贵的东西。 “一百万美金的定金稍后就会到账,事成之后,再付另一半!” 山井一郎笑着点头,有这个把柄在,他不怕安东尼奥不认账。 想到这里,山井一郎轻声说道:“埃里克对那些华国人似乎很感兴趣,正好我今天帮他们解了围。我想我可能有机会动手,如果需要我出手的话,只需再加五十万美金……” 这个贪婪的家伙! 安东尼奥在心中骂道。 他的脸上不动声色,“如果我没有机会出手,我会想到你的。” …… 第二天的比赛,吸引了更多人的注意。 埃里克神一般的发挥,让所有人惊艳不已。 而谢霆风居然神奇般的获得了第三名,这让香江的观众更加想看接下来的比赛。 第二天的料理主题是面! 在世界各地的菜系中,面都是一道重要的料理。 当知道主题是面的时候,谢霆风瞪大了眼睛,他想到了唐峥做的鲶鱼面! 如果把唐峥的这道菜复刻出来,绝对创意满满。 可是一想到把鱿鱼做成的芯,一根根塞到鲶鱼做成的面条里,谢霆风就觉得头痛。 不过唐峥的创意一直在脑海中挥之不去,谢霆风苦思冥想了好久,都想不出更好的创意。 于是他们就决定,继续做这道鲶鱼面。 他们来到海鲜区,寻找合适的食材,却正好碰上了抱着一只龙虾的李昌秀。 仇人见面,分外眼红。 李昌秀见三人也来到海鲜区,忍不住嘲讽道:“你们不会也想要做一道海鲜面吧?我们高丽国三面环海,海鲜正是我们的拿手好戏,我劝你们不要在这上面自取其辱了。赶紧换个创意,做其他面吧。” 唐峥和谢霆风都没说话。 甄子单忍不住了,开口反击道:“你得意什么?我们华国面积是你们的几十倍,海岸线比你们长的多!不说别的,你现在呆的香江就是临海城市,在海鲜制作方面,你可没多大胜算!” 李昌秀哈哈大笑,说道:“你说的倒也没错。不过你们知道我的师父是谁吗?” 说到这里,他挺了挺胸膛,骄傲地说道:“我的师父就是亚洲海鲜料理协会的会长徐永哲!” “我在他手下学艺十年,海鲜料理早已是炉火纯青,如果你们非要头硬,我会让你们输得很惨!” 说完这些,李昌秀就抱着他的龙虾走开了。 唐峥和谢霆风相视一笑,都没有把李昌秀的话放在心上。 …… 他们在海鲜区精心挑选了一条鲶鱼、一条鲷鱼,然后在干货区拿了一条鱿鱼干。 回到座位上,他们就开始着手鲶鱼面的制作。 鲶鱼这种鱼是非常特殊的一种鱼,少刺多rou,rou质肥美鲜嫩。 更重要的是,它没有什么腥味,正好可以以假乱真,做面条的原材料。 唐峥先把鲷鱼处理出来,把鲷鱼的头尾鱼骨放入沸水中,用来熬汤。 鲷鱼rou用细线捆绑起来,等待一会儿下锅。 谢霆风计算到时间差不多了,把鲶鱼去骨去刺,鱼rou细细剁碎。 再用一块有洞的布把鱼rou包好,用力挤压,鱼rou就会通过小洞,变成细细的面条。 之所以不用压面机,主要怕被金属污染了鱼rou本身的味道。 面压好了。 唐峥也把鱿鱼干用热水泡开。 接下来,就是这道料理最复杂的步骤了。 把泡好的鱿鱼干切丝,然后一根根地塞到鲶鱼做成的面条中。 唐峥他们三个一人手上拿了一根牙签,动作小心翼翼,生怕一不小心弄破了鲶鱼做成的面条。 三人之中,唐峥的手最稳,也穿的最快。 最后,大部分的面都算是唐峥一人完成的。 在鲷鱼熬制的汤中加入鱼香,然后把鲷鱼卷放进去煮制。 几分钟后,把煮好的鲷鱼卷捞出来。 用来熬汤的头尾鱼骨也全部捞出,锅中此时沸腾的正是鲜美的鱼汤。 谢霆风把制作完成的面条放入汤中, 待熟透后捞出,放进大碗之中。 这个步骤被不远处的李昌秀看了个完整,他走上前来,嘻嘻笑道: “不会吧?你们用了这么长的时间,就想出来用鱼汤来煮面啊……啧啧,真是厉害,不得不服。” 说完,李昌秀还装模作样的鼓起掌来。 “赶紧滚蛋!别在这里碍事!” 甄子单露出健壮的胳膊,狠狠说道。 李昌秀见状,心中不免一阵哆嗦,临走放下了一句狠话:“你们就等着被我的海鲜料理打脸吧!” 打发走了李昌秀,谢霆风把煮好的鲷鱼rou,切成卷状,放在面条之上。 最后撒上葱花。 这道面非面的鲶鱼面就完成了。 谢霆风把保温用的餐盖盖好,就等待比赛时间的结束。 差不多还有半个小时,比赛时间就要结束了。 唐峥他们观察着周围人的情况。 一部分已经完成了,和他们一样,也在四出观望,看着其他人的料理,也有的人在闭幕养神。 还有一部人还在忙碌着。 唐峥观察到身边的山井一郎,似乎做了一道樱花国的传统拉面。 这让唐峥不禁皱起了眉头。 两天的比赛中,这名选手一直都是做着常见的菜式,没有丝毫创新。 这样的态度,真的是来比赛的吗? 其他选手都在挖空心思,在烹饪方式和食材处理上推陈出新。 山井一郎的态度,再加上他昨天为他们解围,这让唐峥心中对他起了疑心。 比赛时间到了。 还是一样的流程,第一组评委对料理外形打分,然后在听完讲解之后打创意分。 第二组评委,则端着主办方为他们单独准备的餐具,一一品尝选手们的作品。 第一个接受评审的依旧是1号选手埃里克·费力南斯。