第三百一十七章 王艳玲的主意
“再建一个海鲜店不现实，不说工期太长，我们已经有了一个如此高档次的海鲜店，再建的话可能会适得其反。 我觉得咱们可以把一部分生意分出去，只留下一些高消费群体在这里吃饭。”宝生说道。 “这可怎么分？”王艳玲不解。 “就比如，今天吃的这个帝王蟹，你说有很多人专门是来吃它的，我们大厨可以一蟹九吃，那么就可以在新建二期小区外开一家店，主打帝王蟹。 还有很多人来这里，主要吃我们牛排的，咱们可以开一家专门的牛排店，除了我们优质的绿海牛rou，还可以卖一些中等档次的牛rou，我们酒厂可以提供特殊的红酒。 最后你说到绿海湖，那里吃烧烤的人比较多，咱们可以开一家海鲜烧烤，或者做海鲜大咖的店，这样我们就能够把中端的客人分出来。”高宝生看见服务员很快就把帝王蟹做好端上来，示意王艳玲与他一起吃。 宝生在饭店吃饭也是要收钱的，宝生从一开始已经定下规矩，任何人在绿海镇购买任何东西都必须付钱，这是为了避免一些官员吃喝拿要，宝生不开口他们也不会有什么办法。 “这个办法好，比如说寿司，咱们这里很多人是吃不习惯的，而吃寿司的人都喜欢安静的环境，咱们也可以把寿司店开办起来。 对了老板，这个星期金枪鱼出售速度快了很多，明天就必须送金枪鱼过来，我们饭店如今每天金枪鱼消耗超过200斤，点金枪鱼的客人开始越来越多了。”王艳玲说道。 “明天我就送过来，再补一次海鲜。明年开春必须让公司建一个冷库了，咱们绿海镇要发展没有冷库可是不行，最近海兽可是还好？”宝生一边尝着帝王蟹一边对身边的王艳玲说道。 这帝王蟹九中吃饭的确是不错，宝生吃的这只大概十斤左右，下来也就四千多块钱，一般六个人是够吃的，只不过他饭量很大，一个人也是能吃完的。 “我也觉得，如今我管理饭店，酒钱最后我都是交给酒厂了。 老板，虽说酒厂与海鲜店都是老板你的，但是我们这样辛苦一分钱利润都不得，这也是不对的，我觉得我们饭店应该从过去报酬。”王艳玲提出一个意见。 饭店每个月赚的钱，扣除工人公司与各种花费，最后都是交给集团的。给他们一些利润最后钱还不都到了宝生这里，意义不大，但是员工们却是想要付出有回报。 宝生觉得自己的公司也是应该尽可能的分开了，总部建成以后也没有发挥多少价值，还是个公司自己管理自己的，而所有经理只对宝生一人负责。 “那就涨价吧！你们可以适当涨价，或者直接叫服务费。 如今买高端酒的人越来越多，以后我们【力量酒】与【塑颜酒】是不愁卖的，到时候各专卖店肯定是抢占份额的。你如果不要酒厂的酒，可以自己去专卖店买。”高宝生说道。 “我不是那个意思，这不都是给老板你赚钱吗？咱们海鲜店生意这么好，也是有这绿海酒的原因，以后你肯定是要给我们一些高端酒份额的，如此我们才能拉住高端客户。我觉得一个月【力量酒】最少得500瓶，【塑颜酒】300瓶。”王艳玲说道。 “我们酒厂产量才多少，这酒每个月原料有限，最多只能产【力量酒】三千瓶，【塑颜酒】一千五百瓶。 给你一成高端酒份额，价格按照统一价格不能涨，普通酒你可以要点服务费，反正食客如果不买让他去旁边专卖店去。 你来这么久，做的非常不错，作为老板我也没有什么奖励你的，这一瓶【力量酒】，一瓶【塑颜酒】你打开。”宝生说着拿出两瓶酒放在桌子上。 “老板你是从哪儿拿出酒的，我都没有发现你藏了酒。 我给别人经常介绍这两种酒，自己却是没有喝过，老板你早就应该让我尝尝了。”王艳玲说着打开【塑颜酒】给自己与宝生倒了一杯，尝了一口。 “真的是好喝，怪不得值四万九一瓶，我一年工资都买不起。”王艳玲说道。 “年终奖发了你就买得起了，不过我告诉你，你喝的这酒是我特别酿制的，咱们售卖的效果没有这个好，明天你就能够感觉到这酒真正的效果了。 今天我看咱们饭店很多女孩都不错，三天后你到训练中心找我，我给你50瓶【力量酒】和50瓶【塑颜酒】，给值得我们重点培养的女孩尝尝。 我给你酒是让你拉拢人，你可是不能私吞，这一点我得说清楚。”宝生品了一口【塑颜酒】，他闭上眼睛细细品味。 “为何要三天以后？老板你给我透漏下，我年终奖会发多少，你当时可是给我说不会少于一年基本工资的，发下来不够我可是会找你的。 我看好二期一套房子，需要十万呢！老板你可得多给我发年终奖才行。”王艳玲说着拉起宝生胳膊。 “多少等几天你就知道，绝对比你工资要多的多，我是不会辜负给我干事的人，这【力量酒】你也尝尝，我这酒喝的多就不喝了。”宝生喝了一杯【塑颜酒】就不喝了。 王艳玲听到后很高兴，一个人大吃大喝，不到一个小时酒rou都吃完了，她一个人吃了一大半帝王蟹。 “多谢老板，老板大气！”王艳玲知道今天自己吃了六万多，那可是在二期小区可以买一套大平层的。 “我从来都不小气，给你一个权限，每个月可以给员工消费10万元的海鲜？但是必须都是所有员工一起吃。 我需要优秀的服务人员，等酒店建成我们的服务员要接待来自世界各地的贵客，你挑选好人我们可以公司出钱，让她们去学习外语。 学习期间花费公司报销，出来后一个月工资1200起步，签订5年以上合同，这人员你需要好好挑选，长相不重要，关键是要人品，要愿意学习愿意上进的。”高宝生说道。 “谢谢老板，我们服务员虽然每天伺候客人，但是店内海鲜都没有吃过，都是到饭店填饱肚子的，十万元的海鲜，我会好好利用的。 这过年了，其实有一些员工问我海鲜能不能便宜一些，他们想买回去给家人吃，毕竟在咱们店上班，在外人看来已经很不错，他们也想让来人尝尝海鲜味道。”王艳玲服用过【启灵果】，并不与大多数员工一样惧怕宝生，所以很多话都敢说。 “这个要求很合理，我想我们可以订一个规矩。 临时工购买海鲜200元内半价，正式工买海鲜500元内半价，基层管理购买海鲜2000元以内报价，中层管理1万元以内半价。 公司除了我17名高层管理，没人5万元海鲜劵，可以在咱们海鲜店使用。 海鲜券没有使用时间限制，今年就先从你们海鲜贸易公司开始，购买海鲜公司所有海鲜店通用。”宝生说道。 “那真是太好了，有劵价格少一半，我觉得很多员工会把劵卖了，给我5万元的券我这也是用不了，我一年工资才三万六。”王艳玲说道。 “咱们海鲜券可以送人，就先制作一批100元，200元，500元，1000元的劵，到时候我还要送一些劵给市里各企业单位领导，这也算对我们海鲜店的一种推广了。” 宝生的海鲜没有成本，他想要赚煤老板的钱，海鲜店可是强有力的手段，别看每次几百上千的，但是这一年消费下来也是个不小的数字，绿海镇海鲜店加上酒，每天营业额已经超过七十万，这一个月超过两千万，宝生成本能有多少？ “这样就好，今年咱们就中层以上管理与海鲜公司发券，这事儿交给我我来做。 我觉得咱们是否应该推出会员卡了，消费满一个数额，给予会员优惠，海鲜打折，优先购买高端酒！”王艳玲提议。 “这是个好办法，会员我们可以给予8折优惠，特殊海鲜甚至可以给到5折优惠，比如海参。 每个月高端酒预订先满足会员，我明天让人买几台电脑回来，会员可以存钱，存的多了还有优惠。”宝生瞬间想到推销手段。 “那老板我们会员门槛是多少呢？以前消费过的人，算不算在里面？”王艳玲问。 “会员门槛一万块吧！消费自然是从现在开始的。另外海鲜劵消费也算在消费额内，这事情你尽快去做，一周内我让人把电脑安装好。”宝生说道。 吃了一顿饭不到解决了饭店拥挤问题，还有了拉住顾客的新手段，宝生满意的离开饭店，前往训练中心。 沉若冰如今还在训练中心与大家一起训练中，没有了宝生【力量酒】也就没有了，大家训练强度降下来，开始慢慢适应自己的新体质。 哪怕没有【力量酒】，但是这里灵水可是管够，所有人一个半月时间实力都得到了突飞勐进。 宝生到来很多人都很高兴，半个月服用【力量酒】大家评论服用【力量果】我就1.6枚，进步空间还很大，而给他他们一个月正常训练时间，这样他们再服用【力量酒】效果才会更加明显。 在训练中心住下，宝生也是开始与薛琦、沉若冰等拳击队员训练起来，参加训练的其他9名队员，实力进步非常明显，如今也是能够与宝生对练一分钟以上，关键是他们不怕受伤，敢与宝生打了。 当开始训练的时候，有人受伤都是很快就好，大家都会归功于先进的医疗团队与规范饮食，也是绝对药酒有加速恢复伤势的作用。 其实宝生都是单独给予【钟灵果】服用，化在【力量酒】内没有人知道。 绿海足球队25名球员实力得到非常大的提升，他们的体力增强，身体素质与反应也增强很多，能够完成的战术更多，执行起来也是更加轻松。 几名教练都是经常交换球员踢训练赛，球员们也是越发喜欢炫球技，所有人传停球实力提升了好几个档次，王保山看到这里心情很高兴。 “老板，这次挑选的25名球员，其中只有9名属于一队主力球员，而其他球员很多实力已经超过没来的一线球员，我打算今年多用现在的这些球员。”王保山看见宝生打沙包停下，上前说道。 王保山这一个半月身体也是变化很大，他的身高长了一些，腿显得修长，好几次他训练赛自己上场，在后防线上作用不比济科小。 “一线球员你不要了？你是打算卖掉？”宝生看着王宝山问道。 “我觉得卖掉一些也没有什么，一线球员其实有好几人都与甲a俱乐部联系过，以前我担心球队成绩，现在我们这些人实力比去年一线球队强了不止一个档次。 我觉得如果想走的，我们就让他们转会去，同时多给与神木、长安、宝塔等地俱乐部一些支持，给予他们一些核心球员让他们提升球队实力。 我们要想在秦省把比赛踢出去，踢的精彩甚至超越甲a，关键还是球队实力强，球迷愿意看。”王保山说道。 “你说的也是，我们现在球员实力能进国家队的，最起码有四十人以上，留下最核心的一些球员，其他人其实都可以租借出去。 雷科巴、奥瓦尼·埃尔伯作用有些重叠，可以把奥瓦尼·埃尔伯借给胡鹏，今年我们可以重点扶持十支球队，每个球队给于3名到5名核心，其他可以在我们训练基地挑选。 租借最多可以两年，你跟球员们说他们必然是能够理解的。等年后你再挑选25人来，我们夏季需要挑选一些人到欧洲去。 今年夏歇季，你联系下尤文图斯、皇家马德里、拜仁慕尼黑、曼联、巴塞罗那这五家俱乐部，邀请一家合适的到我们绥城市来，与我们绿海队踢一场比赛。 比赛时间如果确定，在国内做宣传，我要绿海队能够凭实力取胜，让世界看看。 而且今年亚冠我们必须取得冠军，省【三秦杯】不用踢的太拼，裁判问题联合胜利，让各球队一起做好监督工作。”宝生说道。 “裁判队伍主要还是以我们绥城市裁判为主的，哪些都是我们自己训练的，选择性与公正性不说绝对没问题，但是绝不可能做出明显错误判罚的事。 咱们的裁判都是聘用的，各俱乐部对他评分不高，他能上场的机会就越少，裁判也是按照出场次数计算工资的。”王保山给宝生解释道。