第55章 学弟,你不知道我们的苦啊!
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眼前制作精美的菜单上,足足列出了近十种咖啡的名称。 可要说这么多的名称里头,陈子平也只有“卡布奇诺”比较熟眼一些。 毕竟平日里不管是电视剧还是小说。 女主角进了咖啡店里,总是会说一句“卡布奇诺,谢谢。” 甚至陈子平记得还有拿这个名字写了首歌的呢! 什么“卡布奇诺的伤悲,我无路可退……” 下意识的,陈子平就想点一杯这个卡布奇诺。 可话语都已经到嘴边上了,陈子平突然又觉得好像有些不太合适。 似乎这款咖啡的口味比较偏甜,应该都是些小女生才会比较喜欢。 看看那些白领人士、成功精英们喝的,不是蓝山就是猫屎咖啡。 还真没看过哪本小说里的霸道总裁到咖啡店是喝卡布奇诺的! 于是陈子平稍作犹豫,干脆把手上的菜单本子啪的一声合拢回来,随意说道: “大早上的,我还是喝点清淡点的饮品吧。” “麻烦给我来杯鲜橙汁就好了。” 那名女服务员闻言先是一愣,不过也马上点头应道: “好的,您三位请稍等片刻,马上就为您制作饮品。” 看着那名女服务员小跑着回去后厨的背影。 陈子平笑呵呵地挑起话题说道: “还真的多亏商学姐你带我来这里呢。” “要不然我还不知道这学校食堂里,竟然还有服务态度这么好的咖啡书屋。” “呵呵,感觉店员特别热情是吧?” 商佳梦一点也不做作,非常爽朗大方地露齿一笑,点头说道: “这家咖啡书屋是我和悠悠刚进这所大学那年开办的,到现在都已经有三年的历史了,老板也是学校里的一个学姐,只不过已经毕业两年多了。” “那位学姐创办这家咖啡书屋的初衷,据说只是她嫌图书馆里头太多闲杂人等吵吵闹闹的,所以特意自己办了这间书屋,可以一边喝着咖啡一边读书看报。” 陈子平闻言,目光也在周围的环境上仔细打量了一番,点头说道: “确实挺不错的,这咖啡书屋不仅名字起得特别有诗意,就连这里头的布置也显得特别温馨舒适。” “让人一坐下来就感觉心情非常放松,当真是个平日里休闲打发时光的好地方。” 商佳梦呵呵一笑,觉得陈子平的喜好和自己挺合拍的,看待事物的审美观也挺对口味。 于是她也开始一步步逐渐深入话题,不动声色地拉近起了和陈子平的关系: “陈学弟你其实真应该试一试这里的咖啡,味道也非常不错的。” “那位学姐当时可是花了不少钱,专门聘请了一名手工制作咖啡的师傅回来。” “我和悠悠这几年也算是把五阳大学附近所有的咖啡店都喝过一个遍了,真没有喝到过有比这里味道更纯正的咖啡。” “现在回头看看,当初那个学姐花了大价钱请回师傅的举动,可真是个明智的选择。” “这家咖啡书屋的收益,恐怕每个月都是不少钱呢!” 听到商佳梦的话语,陈子平自然不会直言自己是不知道该点哪种咖啡的真相。 况且陈子平自从刚刚获得了十种独门饮料配方的所有调配技巧之后。 他现在心里对自己那十种独门饮料的口味那叫一个充满自信。 陈子平很有信心,这家咖啡书屋里头所谓的手工咖啡,喝起来肯定没有自己的那些饮料来得好喝。 在这种强大的自信心作用下,陈子平一时间也没有太注意言辞。 随意地摆了摆手,微笑着回应道: “商学姐你说这家咖啡店里的饮品很好喝,可是在我看来却也未必就赚钱。” “试想想学校里那么多的学生,平日里是更喜欢喝奶茶之类方便购买的饮料,还是咖啡这种要坐下来慢悠悠品尝的饮品?” “别看奶茶那种饮料似乎好像随处可见,十分廉价的样子。” “可要是能做得味道好喝了,那薄利多销的收益绝对要比这咖啡多得多呢!” 听见陈子平竟然主动说起了有关奶茶的话题。 商佳梦的心里顿时就是一乐! 她还正发愁不知道该如何顺理成章而又不显得是故意的,渐渐把话题牵引到奶茶店投资的事情上去呢。 没想到陈子平居然这么恰巧,直接就说起了奶茶饮品和咖啡饮品做对比的看法! 这样一来,商佳梦就可以自然而然地引出好闺蜜那间奶茶店的事情了! 只见商佳梦和李悠悠两人微不可察地彼此对视了一眼。 都看出了对方眼中的意外与惊喜之色。 商佳梦赶紧转过头朝陈子平露出了几分苦笑,叹了口气说道: “陈学弟你说的可轻巧,可是现实中的情况哪里有那么简单啊。” “实不相瞒,其实我和悠悠两人,现在手里可就开着有一间奶茶店呢。” “学弟,你是不知道我们两个人心中的苦啊!” “噢?你们两人居然还开有店铺?” 陈子平听到这里,顿时有些惊讶。 他没有想到面前两个和自己一起喝着咖啡聊天的女生。 居然还是两个家世不凡的小富婆? 要知道普通的学生,有多少个能在上学的时候自己开办一家店铺的? 虽然只是一间小小的奶茶店,可这也已经算是创业了! 和在校园论坛上被说成是“高富帅”而传得风风火火的自己相比起来。 眼前这两个女生才是真正手握不少财富资金的“白富美”! 于是陈子平下意识地坐直了一些。 神情目光也从先前的随意,变得有些认真起来了。 商佳梦也没有隐瞒或者藏匿,坦坦白白地和陈子平说道: “还是得从刚才提到的那个学姐说起。” “前两年我和悠悠入学之后,看到那个学姐开了这间手工咖啡店,味道好喝生意也不错的样子。” “我们两人就合计着要不也学着这样,创办一间手工奶茶店,一样走请师傅手工制作风味奶茶的经营路线。” “一开始的时候,由于背靠着咱们学校,人流量比较多的缘故,奶茶店的生意还挺不错的。” “可是没想到今年上半年的时候,突然发生了一次意外,情况就完全变了。” 陈子平听到这里,也顿时被吊起了胃口。 按照商佳梦所说的这些背景条件。 她们两人开办的这间奶茶店背靠数万名学子教职工聚集的大学城。 又有着专门聘请回来的手工奶茶师傅。 这简直就是天时地利人和样样齐全啊! 在这样得天独厚的条件下,还能发生什么样的意外? 陈子平的目光中不由得露出了nongnong的疑惑,笔直地望向了商佳梦。 商佳梦见自己成功吸引到了陈子平的注意力,便继续往下说道: “由于我要负责学生会工作的缘故,奶茶店的事情一向都是由悠悠来负责的。” “就在三个月前的时候,奶茶店里那名负责调配奶茶的师傅被不远处新开的一家奶茶店给高薪挖走了。” “要知道我们那间奶茶店,本身主打的经营卖点就是手工调配奶茶。” “现如今独特风味的手工奶茶师傅跳槽了,店里压根就没有别的人会调配那种奶茶了。” “更要命的是,那个师傅被高薪挖走之后的第二天,就在那家新开的奶茶店里走马上岗了。” 商佳梦说到这里,那张清秀好看的脸庞上写满了愤怒。 她身旁的李悠悠也同样面露怒容,对这件事情感到耿耿于怀。 “那家奶茶店早就已经对我们那间奶茶店觊觎已久了。” 李悠悠强压着心里愤怒的情绪,语气冰冷地说道: “这次他们更是直接挖墙脚断了我们的后路,把我们逼得彻底无路可走了。” 陈子平听完这些情况后,心里也明白过来了。 显然,之前生意兴隆的奶茶店,应该是被人看得眼红了,所以故意使坏抢走了生意。 “那你们难道没有赶快培训一些店员上岗吗?” “奶茶虽然要做到很好喝不容易,但是普普通通大众口味的奶茶,也还是很容易就能制作出来的啊?” 奶茶这种东西,说白了就是一种饮料。 除了那种手工调配的奶茶以外。 绝大多数卖奶茶的店其实都是靠那些奶茶粉、香精之类的东西调配出来的。 往白开水里头冲泡一定分量的香精、糖精、奶茶粉和牛奶,最后再放几块冰块,摇晃搅拌两下封个口。 平常时几块钱一杯的那种大众版奶茶也就制作完成了。 可以说只要自己在私下里照着那些材料附送的说明书稍微培训一下。 哪怕从来没有接触过的普通人都能自己调配出一杯和外面卖的口味差不多的珍珠奶茶。 听到陈子平的问话,商佳梦长叹了一口气,略带沮丧地回答道: “说起来简单,可是那些普通的奶茶,哪里竞争得过别人啊?” “我们那间奶茶店,本来靠的就是手工奶茶的名头,才能吸引到老顾客回头光顾。” “现如今师傅都被新店铺挖走了,那些老顾客们渐渐地也全都跑到那间新店去了。” “店里的生意一落千丈,把我们两个都弄得头疼不已了。” 陈子平闻言,也点了点头表示听明白了。 奶茶这种街头饮料,在道路两旁几乎随处可见。 喝的其实就是一个方便快捷。 买奶茶的顾客很少会有说对某家店铺产生感情的。 在价格大家都差不多的情况下,谁的地段人流量越旺盛,生意也会越好。 而在两间店铺相毗邻的情况下。 那就是味道越好喝的店铺,才越能吸引到更多的顾客消费。 别看商佳梦她们两人创办的奶茶店之前生意似乎还挺不错的。 但是假如某一天那些老顾客们经常买的奶茶的味道变得不好喝了。 这些熟客们喝出是用饮料粉调配出来的大众口味之后,也会迅速消散而去。 陈子平听完商佳梦的诉苦之后。 脑子里忽然闪过了一丝灵光! 自己和商佳梦她们两人今天还是第一次正式认识,才刚刚坐下来一起喝咖啡呢。 为什么商佳梦会把这已经快涉及到商业机密的经营情况,如此坦白彻底地和自己诉说?