第645章 一语道破天机
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“当然没问题,非常感谢直播间里的各位亲们能这么喜欢和支持我们店铺。” “美女你直接去我们店长那边下单购买就可以了。” 陈子平微笑着点头答应了下来。 直播间里不少本地的土豪就为了点这一杯奶茶满足一下好奇心。 直接就打赏了这名女主播飞机火箭之类好些值钱的礼物。 让她帮忙代购一下,喊跑腿上门外送到家。 收了这么多高价值的礼物。 这名女主播顿时是欢喜得喜笑颜开。 二话不说就直接刷二维码预先订单付款了。 不少粉丝因为距离五阳大学这边比较近的缘故。 干脆直接说不用主播帮忙联系同城跑腿。 明天做好之后直接就能自行前往店铺取货! “哇!好羡慕你们可以自己亲自到店铺里头现场和男神见面啊!” “不说了姐妹们,我已经订好飞机票,明天直接打飞的到五阳市喝奶茶!” 一口气收到了三千杯奶茶的订单后。 李悠悠的脸上浮现了nongnong的喜色。 但随后她又有些小担忧的说道: “明天他们就要来拿货,一晚上咱们就要调配出三千杯奶茶,感觉好困难啊!” 李悠悠担心明天到时候交不上货,坏了名誉。 “放心,我刚才让他们订购的时候只订购这五种花果茶。” “种类没那么多的情况下,制作的速度能快上不少!” 陈子平有信心在这一天之内就做出三千杯分量的花果茶原液! “你们把店铺里的员工都喊来,让她们去负责打下手的工作,你们两个看过我调配的就来帮忙把原液勾兑成果奶茶成品!” “我们只要配合得当的话,这三千杯订单其实也并不困难!” “至于原液方面,做起来并不困难,真正麻烦的反而还是新鲜水果的原材料来源!” 陈子平胸有成竹地微笑了一下,镇定地朝李悠悠说道。 李悠悠闻言也安下了心。 奶茶比赛结束后,三人也没必要再留在庆典活动现场了。 三人收拾好了奶茶cao作台上的各种工具。 简单清洗干净后,就放进箱子推着离开了金年商场。 等到他们离开之后,金年商场其实也还是有最后几个表演节目的。 但是由于先前的奶茶比赛太过于精彩,以至于观众们的热情都已经被消耗掉了。 现场不少观众们也懒得再继续观看下去,转身去往其他地方购物了。 甚至还有一些试喝免费奶茶没喝到过瘾的顾客们。 干脆直接一路从商场跟着陈子平三人来到了执子之手店铺内。 直接花钱购买奶茶,一口气喝了个爽快! 李悠悠和梅微微跟着陈子平回到了奶茶店内后。 一个下午的时间他们就合作弄出了五百杯奶茶。 做到傍晚的时候,实在是太疲惫了,只好干脆直接席地而坐休息了一会。 “陈学弟,你调配出来的这些果茶原液,我看你好像是特意去烹煮过的,这样煮过的原液能保存多长时间呢?” “放心吧,存储时间不超过五天以上,肯定是没有问题的。” 陈子平呵呵一笑,笑而不谈自己的独门配方。 其实陈子平在制作花果茶的过程中,用上了高温蒸馏的方法。 只有蒸馏过后,才能让干花充分散发出它的香气和味道。 并且这样一来,也能让它吸满水分,重新变成绽放的姿态! “咱们今晚把果奶茶的原液煮出来之后,马上就用店内的冰柜给它降温保存。” “只要保持在六到八摄氏度左右就可以放心保存了,肯定不会变质。” “至于那些水果果rou和花瓣,我们明天早晨临售卖交货的时候再添加进去,口感才会比较好。” “对了,那些水果和花瓣得严格按照我给的分量去采购充足,而且必须是明天早上之前就提前订购好,不能延误!” 陈子平非常认真地拿笔列出了一份清单后抬头说道。 李悠悠看着陈子平写下的那一长串采购物品。 也非常认真地点点头。 这段时间奶茶店的收入已经让资金周转充裕了不少。 足够她去采购回来这么一大批数量的水果和干花了。 李悠悠听到这些,立刻打算去外头订购这些物品。 但是刚想走呢,她突然又颇为好奇地回过头来问道: “陈学弟,我还有个疑惑了很久的问题想问你。” “为什么你调配出来的花果茶内,那些花瓣能够一直悬浮漂在奶茶上面啊?” “我之前也看过不少高级奶茶师傅的手艺作品,可是从来就没有看见过有人制作出这样的果茶!” 李悠悠满心不解地询问道,心里特别好奇! 旁边的梅微微也同样满是疑惑期待地盯着陈子平。 想听听看他到底是怎么做到的。 只见陈子平微微一笑,毫无保留地说道: “不知道你们有没有听说过桃花泪这种东西?” “桃花泪?那是什么?好像有点耳熟的感觉……” 梅微微有些迷茫地眨了眨眼睛。 她好像在哪里听说过这玩意,但是又想不起来到底是什么。 “其实桃花泪就是桃胶,是一种从桃树树皮分泌出来的黄褐色胶状物,口感类似于黑糖珍珠和多rou的口感。” “它其实就是一种可食用的胶质,在经过我的配方的充分处理后,原本带着的那种黄褐色就会被祛除掉,看上去透明清澈。” “除了桃花胶质以外,蔷薇科类植物分泌的胶体其实也有差不多的特性,也可以拿来加工食用,但是口感会有些带着甜味。” 陈子平“一语道破天机”,接着揭秘道: “就是因为添加了这种东西,所以就能让花瓣悬浮在奶茶表面。” “风干后的花瓣本来重量就不大,哪怕是经过蒸馏补水之后也没有多重,悬浮起来受到水面应力的作用,就会呈现出盛开绽放的姿态,非常好看。” 李悠悠没想到陈子平居然这么信任她们。 直接连这种配方秘密都告诉了他们。 不过说起来,这配方里头的诸多细节真的非常讲究! 怪不得她们在帮忙调配奶茶的时候,一开始还看到奶茶原液竟然是黄褐色的。 可是等经过陈子平随后提纯cao作后,就变成清澈的状态了。 想来应该是那个原本带着颜色的桃花泪变成了透明色后。 就让果茶饮料变得晶莹剔透起来了! 这如果不是陈子平告诉她们的话。 恐怕她们想破头都想不明白到底是怎么一回事!