第五十六章 地形
“种植香菇可是一门大学问啊，菇场的地理环境，气候类型；菇树的选择，香菇菌种的选择；散堆起架，诱导子实体产生等等环节稍有差错都不行，不仅会影响到出产的香菇质量，更会影响下次生长的香菇。”快接近黄昏后，吴成江领着两个老爷子在河边渡着步子，而孙大爷细细把种植香菇需要注意的事项一一道来。 这其中的门道可不少，孙大爷说了一大通下来，虽然吴成江一直都打起精神记在心里，但需要注意的事项实在太多，还未听一半脑袋就晕乎乎的了。 不过他还是注意听到了种植香菇必备的几个条件，首先是姑场的选取，需要避北风、向阳地，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地。 其次就是菇树，其实种植香菇还有人工木屑栽培等的方式，但如此半山村还在试验阶段，就只能选取树木作为香菇培育初期的菇树。 再者就是接种。 这三个条件满足的话，才算是成功种植香菇的第一步，之后就只有看种植香菇之人的管理方法了。 “孙大爷，你看看在半山村哪儿适合种植香菇？而且这里的气候到底是不适应？”吴成江问道。 “以南方的天气来说，在冬天种植香菇，气候条件稍为差了点，不过也不影响大局，以前我还在农林副局长的位子时，就打算引进人工木屑栽培的方法，不过后来却是被耽搁了，所以这气候不成问题了。” “至于在哪儿见菇场，还得去测试一下土壤的酸碱性，我大概猜想了一下，这河上游的一处背靠北方的平坦地带比较适合，不过还得去看看才行。”孙大爷回道。 “那我们现在就去看看。”吴成江有些迫不及待了。 “哈哈，你倒是急性子。”孙大爷笑道，三人径直往河岸上游走去，到了那地带后，孙大爷连连点头。 “这地方不错，离水源也近，几乎满足了第一个条件，那菇场暂时就选在这里了。不过半山村有适合作为菇树的数目么？比如枫香科类植物。” “枫香树行不行？”吴成江问道。 “恩，可以，不过这村里有枫香树？” “很多，多到整座山都是。”吴成江咧嘴一笑，半山村就是山多，水多，树多，其他都少。 “这不错，那就选枫香树了。只要回到镇上，我帮你拉拉以前的老关系，现在我几十年没钻研这东西，早就生疏了，要是年轻个二十岁，我一个人就可以把香菇种植出来。”孙大爷笑道。 “恩，那我们先回去，到了晚上这河边还是有些潮湿，老爷子的身体要紧。而且中午时我可是交代了一个好兄弟特意上山打猎物去了，估计现在也已经回来了。”吴成江回道，眼看着自己为村里办的第三件事情就快有眉目了，这事确实值得他高兴。 “走，回去，今天得好好尝尝苗寨里面的纯酿米酒。”李大爷笑了起来。 回去后，果不其然浩子提着两只大斑鸠在那等着。 “这两只斑鸠肥，有一只被我逮了半座山才逮到，炒香了来下酒正合适。”浩子咧开嘴笑道。斑鸠现杀现吃，味道要好上许多，他也不负所托，直接搞到两只活的回来。 浩子，像狗一样的名字，他在冬天下雪后上山了可以把兔子撵得满山跑，直至没有力气后被活捉，吴成江挺佩服他的。 “浩子，留下来，我们一起喝酒。”吴成江笑道。 “好咧。”浩子爽快答应下来，能够陪同镇上的老领导一起喝酒，这在村里说出去都是威风的事情。 对于在吴成江家里，浩子也不客气，如同自己家里般，烧火热水，杀斑鸠，他们两人在忙着做饭，而孙大爷和李大爷仍然是下棋。 忙了一个多小时，饭菜终于做好，吴成江可是把三公生前酿造的老米酒给拿了出来，这酒配上了一些药草，不算烈，但对于老人家的身体有好处，三公去世前都不怎么舍得喝。 “好酒，好菜啊，国家如今实行保护生态，保护野生动物，在外面可没有这种口福。”孙大爷笑道。 “这是好事，如果过几年，等半山村发展起来，估计这野味也就少了，没有好好保护的东西，会很快就消失在工业社会发展当中啊。” 李大爷倒还现实，以前在西南各省，没改革开放前，野味在哪儿都能瞧见，不过最近十年来，一些野生动物早就被杀光了，到处砍伐树木，烧毁山林，但这些东西又必须要舍弃才能换来发展。 “有得必有失，想要发展就要资源，原生态的东西能够保持下来已经是难能可贵了。”孙大爷感慨道，“不过成江啊，半山村这种历史遗迹、原生态保存完好的地方在华夏估计已经快绝迹了，半山村要发展，但不能以牺牲太多资源为代价，就算发展慢一点也行，如果能完好的保存这些古迹，对于整个华夏来说，都是一件好事情。” “不能走别人的老路，要走自己的路。”李大爷语重心长地说道。 “恩，小子记住了。”吴成江郑重地点头。 两个老爷子对他算是恩重如山，没有他们，信号塔的事情还不知道要等到什么时候，贫困扶助款的事情那就更加没得说了，而且这次种植香菇的事情也还得仰仗孙大爷，这些事情吴成江都记在心里。 对于两个老爷子的话更是谨记。 而且两个老爷子说的也是为半山村好，一个真正原生态的乡村发展起来后意义重大，或许可以变成一个旅游胜地。 “浩子，过几天我准备在村里种植香菇，不知道你有没有兴趣和我一起做。”吴成江对着浩子问道。 “种植香菇？”浩子先是茫然，随后拍着胸脯回道：“哈哈，兄弟我相信你，跟着你做肯定没坏事，不过我脑子一根筋，转不开，脑力活我就做不来，力气活尽管吩咐。” “恩，放心吧，一点把握也没有的事情，我也不会干。”吴成江笑道。 他知道种植香菇的事情现在还不能在村里普及开来，不管是从钱财方面说还是技术方面，此时时机都还没成熟。而且村里一百来户，有些人并不愿意花太多的钱和精力在一个毫不熟悉的领域。 他们不是第一个敢吃螃蟹的人。 但吴成江独自又势单力薄，需要找几个合得来的村民一起搞。