章一百一十三：红烧排骨焖饭
和别人不同，对于这个九分，秦羽是可以理解的，首先佳品凉菜比较罕见，其次这盘紫玉良缘外观相当漂亮，可以看出精细的刀工和充满创意的想法，最后也只最重要的，紫玉良缘充分体现了开胃菜的特点，拥有一切调动胃口的特质。 虽然秦羽没有尝过，但如果让他来公正判断，他应该也至少会给出八分。 “他说的没错，食气有时候不是绝对的，我给出的分数同样是九分。”封不破也举起了九分的牌子，这让祈祷低分的人再次叹息。 “唔，我也给九分。”苏浙举起了九分的牌子。自此，刘灿这道紫玉良缘得分二十七分。 左凡一拍腿骂道：“考，怎么这样，那厮，那厮……”他想找出反驳的理由，却发现怎么想都想不出来，大食世家嫡系嫡系，拿个二十七分不可以吗？ 慕容雪鼓起腮帮子有些生气，反正就是不开心，小声嘟囔道：“讨厌。” 李秋蝉的声音传遍全场：“居然第一轮第一位就得到了二十七分，真的是个好的开头呢，让我们给予他热烈的掌声好吗？” 哗啦啦，一班的人使劲鼓掌，恨不得将两只手都拍成猪蹄子，其中许多人举着用纸筒自制的喇叭呐喊：“刘灿最棒，一班必胜！” 后面好几人拉起横幅，上面也写着必胜之类的话语，其余班级则冷眼以对，各种哼哼哼表示心中的不爽。 毕竟现在是班级争霸，那些聚在刘灿身边的望族弟子，现在也要先以班级的荣誉为首。 刘灿转身朝班级点了点头，总而言之一副自信满满的样子。 李秋蝉见场面有些尴尬，连忙道：“下面有请二班班首呈上他的美食，他又会给评审带来什么样的惊喜呢？让我们拭目以待吧。” 掌声好不容易消停下去，二班班首同样信心十足将自己的作品端了上去，他心中是这样想的：“刘灿凭借凉菜都能获得九分，那我的主菜岂不是能直接十分？” 抱着这样的想法，二班班首将盖子揭开，挤压已久的浓郁香气终于得到释放，立刻随着热腾腾的白气升腾而起直扑面鼻。 那是甜香中带着rou香，rou香中带着葱香，葱香中又带着饭香的混合香气，单论香气比刘灿的凉菜强了不知道多少倍，毕竟凉菜香气天生劣势。 随着香气的释放，食气的光芒也开始发散升腾，那白色的光辉徐徐上升，直升到四寸才停止。 四寸佳品，这道美食论食气毫无疑问已经压制了刘灿的紫玉良缘，可食气真的能决定一切吗？ “红烧排骨焖饭，三位请品尝。”看到自己作品的食气，二班班首更加自信，笃定必然能压过刘灿，甚至还朝二班的方向握了握拳头，二班的人也高声呐喊制造气势。 秦羽摇了摇头但笑不语，刘灿则切了一声别过头去懒得再看，韩英咧咧嘴自言自语：“兄弟你自求多福吧。” 盅里面的确是红烧排骨焖饭，无论排骨还是土豆的上色都堪称上乘，炒过的米饭再配上上面翠绿色的葱花，仅仅从视觉就能判断肯定很好吃。 然而，尤鹜、封不破和苏浙却同时蹙了蹙眉，并没有任何满意之色。 二班班首注意到了三位评审的表情，心里咯噔一下，还以为自己没说清楚，于是又重复了一遍：“红烧排骨焖饭，三位请品尝。” 尤鹜的动作似乎有些不情愿，但还是拿起筷子夹了快排骨咬下rou细细咀嚼，接着又尝了口特别炒过的米饭，眉头非但没有化开反而蹙得更紧。 封不破和苏浙也相继开始品尝，表情虽然没有尤鹜那么严肃，但傻子也能看出这种表情肯定不代表满意。 二班班首有些紧张，自信心也有些摇晃，莫非自己做的不好吃？可明明是四寸佳品怎么可能不好吃？ “炒糖上色的时候你也加了蚝油吧？”尤鹜放下筷子并没有继续品尝，和刚才连续吃了三口形成鲜明对比。 二班班首咽了口口水道：“是，是的，有什么不对吗？” “没什么不对，料酒、生抽、老抽、糖和盐的比例控制的很好，丁香和香叶的香气也都渗入了rou里，排骨软烂可口，和特别炒过软糯鲜香的米饭配在一起，的确是一道合格的美食。” 尤鹜先将优点都夸了一遍，可是二班班首还是有些心慌慌，既然是合格的美食，为什么要蹙着眉？为什么不尝第二口？ “但是……”秦羽心中暗道，这种时候肯定是这个词，不信打赌。 果然，龙魅儿话锋一转：“但是，如果吃了你这碗红烧排骨焖饭，我就会产生饱腹感，你让我接下来如何品尝后面的美食呢？接下来第二轮第三轮的比试，我又该如何继续品尝呢？” 二班班首被问的张口结舌，完全不知道该如何回答，烹饪美食的时候，他从未想过这个问题，现在想想还真是个大问题，十位班首一轮十道美食，三轮就是三十道美食，如果产生了饱腹感，后面的美食怎么办？ 听了龙魅儿的话，二班的人如炽烈的火焰被浇了一盆冷水，而且是三九寒冬的冷水，集体彻底哑火，傻呆呆望着评审席，望着自己班首的背影不知所措。 其余班级的人大多数还反应不过来，他们还是不明白，为什么明显看起来更美味的四寸佳品，却得到了如此严厉的评价。 其余八个还未上场的班首中，好几个班首也心中打颤，产生了不祥的预感。 尤鹜又道：“你只从自己的角度考虑问题，并没有从评审和规则的角度考虑，难道你真的没想过，为什么本次班首争霸赛，我要订立三轮比试的原因吗？” “我……”二班班首说不出来。 “那我现在告诉你，虽然我刚才没有明说，但李秋蝉已经暗示了你们，第一轮比试的美食应该以开胃为主，其目的是打开评审的胃口，为引出第二轮美食做准备。” 尤鹜终于正式说出了三轮比试的含义。 对于比赛，理解规则永远和食气同样重要，食气不是绝对的。 （ps：果奔，我想静静，别问我静静是谁……）