第一百章 小笼包可不是这样吃哦~
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虽然祁寒抻龙须面的过程让人屏息,但实际上用时极短,很快,属于映双双和季云若的龙须面同样做好了。 早在芙雅品尝的时候,两人就已经闻到了那一丝丝淡淡的香味,不知道咽了多少口水,终于轮到自己了,映双双忍不住夹起一大筷子塞入嘴里。 然后,她便发出了“呜呜呜”的惨呼。 吃太快,映双双被烫着了,但又不舍得将口中的龙须面吐出来。 季云若的动作相对更斯文一些,有了映双双的前车之鉴,她小心的夹起一小口,送入嘴里,微微眯起眼睛咀嚼起来。 随着上汤的浓郁鲜味和筋道的龙须面口感在她的口中完美的融合,一条猫尾悄然冒了出来,开始晃晃悠悠起来。 “呀!”收回猫尾,季云若红着脸继续夹起一筷子送入嘴里,脸上满是享受的表情。 映双双本就是火属性魂师,虽然猝不及防被烫着了,但并没有大碍,缓过神来的她吸取教训,小口小口的夹起,送入嘴里,很快,也感受到了季云若和芙雅感受过的那种筋道弹性和鲜美的汤汁。 “好好吃!”忍不住赞叹一声,映双双埋头一筷子接着一筷子,再也停不下来。 一时之间,小店的用餐区只剩下三女咀嚼龙须面的细微声响。 看着三女吃的差不多了,祁寒微微一笑,变魔术一般从面案一侧的笼屉中取出一个精致小巧的蒸笼,端出来放在三女的中间。 “这是小笼包。” 祁寒在三女没来之前早就做好了小笼包,在黑科技蒸笼之中,小笼包只需要一分钟就可以蒸熟,然后便会自动进入完美保温状态。 他估计晚上的食客点小笼包的会有不少,所以就提前做好了一些,毕竟面点不像其他菜肴,哪怕是提前做好也不会有任何口感上的影响。 不论是一份龙须面,还是一笼小笼包,分量都是和小份蛋炒饭相近的,因此三女一碗龙须面下肚便已经吃了个半饱,想要一人吃下一笼小笼包是不太可能的,在祁寒的估计之中,三人一起吃下一笼倒是刚好。 女孩子的胃量还是小一些的。 蒸笼一拿出来,映双双的眼睛就亮了起来,“哇!好可爱的小包子!” 女孩子自然都喜欢小小的,圆滚滚的事物,小笼包的颜值刚好复合她们的审美,芙雅和季云若同样双眼亮起,只不过没有映双双这么激动。 映双双心中的惊喜是难以言表的。 她确实很喜欢吃包子,不过斗罗大陆上的包子虽然味道不错,但颜值上只能说一般,甚至连整齐的褶皱都没有,往往是随便一捏,就丢进大蒸笼里蒸熟。 这小小的蒸笼本身就很精致,里面的小笼包被码放的整整齐齐,每一个小笼包的伞褶都几乎一模一样,鼓鼓囊囊的小小包子看上去分外可爱,光是颜值就秒杀了斗罗大陆的一切包子。 女生本就是视觉动物,从蓝星的大多数女生农药都爱玩软辅就可以看出这一点。 这样一道戳中映双双萌点的菜,怎么能让她不爱呢? 她甚至还没有品尝一下味道如何,就已经宣布了这道菜以后就是她的心选。 爱了爱了! 映双双伸出小手,就要拿起一个小笼包送入嘴里,却被祁寒伸手拦住了。 “这个小笼包可不是这样吃的哦~”祁寒神秘一笑,从背后拿出一个精致的醋碟,“得用这个。” 伸出筷子夹起一个做示范,祁寒另一只手指了指夹着的小笼包,“这小笼包里面,是有汤汁的,所以如果直接咬一口,汤汁就会溅的到处都是,烫伤吃小笼包的人,看我怎么做。” 说着,祁寒小心的在小笼包的顶端咬出一口缺口,然后慢慢吹了几口气,将小笼包之中的汤汁吹凉,然后嘴对着缺口一吸,汤汁便全部进入了嘴里。 将小笼包内多余的汤汁吸去之后,祁寒将整个小笼包在醋碟中一蘸,然后送入嘴里。 看到三位少女瞪大眼睛的模样,祁寒笑了笑,从隔断上取来三个醋碟,放在三位少女的面前,“试试看?” 映双双猛地点点头,依样画葫芦的拿起筷子,夹起一个小笼包,然后小心的在最顶上的褶皱位置咬了一口。 一小口面皮带着些许汤汁,在她的嘴里略一咀嚼,便咽了一下去,她的眼睛瞬间亮起。 好鲜美的汤汁! 虽然只尝到一点点,但映双双已经感受到了这小笼包的美味。 学着祁寒的模样,小心的对着缺口处吹了吹,映双双这才将小嘴凑上去,猛地一吸。 “唔!” 映双双惊呼一声,眯起眼睛显得极为享受的模样。 回味完这鲜美的汤汁,她才将小笼包在醋碟中蘸了蘸,送入口中。 q弹的rou馅,筋道的面皮,以及酸中带着鲜香的醋味在嘴里慢慢融合,那种别具一格的味道是映双双从来没有体验过的。 “这个小笼包好神奇!” 映双双的眼睛亮亮的,她还从来没有吃过这样神奇的包子呢! 小笼包的包子皮采用的是没有发酵过的面皮,而不是和包子一样发酵的面皮,仅仅是面皮上,两者的口感就截然不同,一个筋道,一个松软,更别说小笼包的内部除了饱满的rou馅,还有鲜美的汤汁。 斗罗大陆上可从未有过这样可以喝汤的包子呢! 看到映双双惊叹的模样,祁寒不露声色的笑了笑。 小笼包的rou馅之中夹杂的猪皮冻,选用的是龙须面的上汤作为原料,用桂香猪的猪皮将之凝固成猪皮冻,稍微一受热就会变成鲜美的上汤,自然鲜美异常。 甚至连祁寒选用的醋碟,同样不是普通的醋,那是经过系统优化之后的神仙醋。 蓝星的神仙醋,本就醋中极品,需要取五月初一的饭,捏成饭团,每天放一个,到来年五月初一的中午,捏碎洗干净,用蒸饭的水和着一起入缸,前七天用柳枝搅拌,一个月后自然成醋。 而经过系统通过杂交等方法对原材料进行优化,提供给祁寒的醋甚至比蓝星的神仙醋更加美味,红而味酸,不涩而口味清新。 如此搭配,比起斗罗大陆本土的包子胜了何止一筹? 一笼十个小笼包,祁寒吃了一个之后刚好一人三个,在映双双之后,芙雅和季云若一番尝试,很快也爱上了这能喝汤的神奇小笼包。 一时之间三女赞不绝口。 看着三女快要吃完了,祁寒从厨房之中端出一个盘子,盘上放着三串明红色的冰糖葫芦,表面细碎的白芝麻点缀,更给它增色不少。 季云若的眼睛一下就亮了起来。