第两百七十章 众口难调
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用筷子小心地夹起鱼头脸颊部位那软糯而有弹性的胶质,带着粘连在上面的剁辣椒一起送入口中略微咀嚼,芙雅的脸上很快出现了满意的神情。 这胶质如此软糯的口感,与那浓郁的鲜美和香辣味道一同在嘴里化开,芙雅从未吃过如此美味的鱼头,更神奇的是,它竟然连一丝腥味都没有。 不愧是老板。 “嘶…” 剁辣椒的香辣和麻辣锅底的麻辣还是有所不同的,少了嘴里麻酥酥的感觉,但辣味却要更甚,即便已经吃过好几次麻辣锅底的芙雅,在剁辣椒的后劲上来之后,也只感觉嘴里火辣辣的,忙不迭地拿起一旁的水杯,小口抿着解辣。 “怎么样怎么样?”见芙雅抿了一口水,一旁的映双双有些急切地询问起来。 芙雅这才发现,除了自己之外,其他三女都没有动筷子。 略一思索,她很快明白了原因,忍不住哑然。 “放心吧,虽然…的确很辣,但也很美味。”话语顿了顿,芙雅很快有了主意,“或者,我们可以跟老板说,一人加一杯奇楠果汁?” 主要是她也发现,光喝水有些不解辣,若是有甜津津的奇楠果汁,想必会好很多。 芙雅的这个建议很快得到了三人的赞同,和祁寒说了一声之后,其他三女可等不及奇楠果汁做好,忍不住纷纷动筷子。 主要是芙雅吃得很香,加上这盘叫做剁椒鱼头的新菜,那丝丝辣味太过勾人,让她们仨口水直流了。 “嘶哈…好辣好辣!”才吃了几口,映双双就忍不住张开嘴,用一只手在嘴边扑扇着,一口一口地吸着凉气,然后端起一旁的水杯,抿了起来。 感觉嘴里的辣味消退了一些之后,她的动作可没有半分的犹豫,筷子继续伸向那辣得她大呼小叫的元凶。 “嘶…”虽然没有和映双双一样大呼小叫起来,但一旁坐在映双双对面的季云若,嘴唇已经微微有些红肿了,此刻坐在一旁一言不发,时不时倒吸一口凉气,一双眼睛微微眯起。 孩子都被辣迷糊了。 反倒是坐在季云若身边的平心妍,经过最初的犹豫之后,很快一块接一块将鱼头送入嘴里,一双大眼睛越发亮了起来。 平心妍的异常很快被其他三人发现,不知何时,其他三女纷纷放下筷子,默默看着平心妍。 “你们怎么啦?”察觉到氛围不太对,平心妍停下筷子,好奇地看着身边的小伙伴们。 “你…嘶…不辣么?”季云若犹豫一会儿,低声开口询问着。 四女之中,她是最怕辣的,所以刚才才会辣得一句话都说不出来,连太阳xue都隐隐作痛。 看着平心妍一块接着一块脸色都不变一下,季云若甚至开始怀疑她们两个吃的不是同一盘菜。 “啊!你说这个啊。”平心妍笑了笑,“说起来,我还没吃过这么辣的菜肴呢,但我觉得好像还可以忍受?” 说着,她端起水杯小小地抿了一口。 嗯…光吃鱼头,虽然味道很美,但是嘴里好像有点咸了… 要是来点清淡的东西冲淡一下这味道就好了… 嗯? 她的目光很快看向自己旁边放着的那小碗之中装的拌面,想到祁寒放下菜肴之后说的话,顿时眼前一亮。 对啊! 这个时候可以吃拌面! 双掌一拍,平心妍的眼睛亮了起来。 此刻盘中的鱼头还未吃完,自然不可能将拌面直接倒在里面搅拌。 但这可难不倒她。 用筷子从小碗之中夹出刚好够自己一口吃完的拌面之后,平心妍小心地将它放在自己一侧的汤汁之中,然后用筷子从一旁夹了一点剁辣椒,轻轻地拌起来。 很快,汤汁均匀地涂抹着每一根面条上,然后被平心妍再度夹起,送入口中。 刚一咀嚼,她的眼睛便更亮了几分。 那筋道的面条与香辣咸鲜的汤汁完美地融合在一起,美妙的滋味实在难以言喻。 “你们快尝尝拌面,拌面也超级好吃!” 这一刻,平心妍忍不住安利起来。 一份剁椒鱼头量很大,但四女分食之下,很快就被吃完了。 在平心妍的安利之下,其他三女也纷纷尝试剁椒鱼头的汤汁拌面,那全新的体验让她们一个个心满意足。 “嗷呜!” 将松软的蛋炒饭送入口,感受着熟悉而醇厚的蛋液香味充斥口鼻,季云若脸上多了几分笑容。 果然,她还是更喜欢不辣的食物呢。 刚才的剁椒鱼头她是四人之中吃得最少的了,最开始的时候每吃一块,都要停顿好一会儿,嘴里的辣味才能慢慢缓过来,好在很快祁寒端来了奇楠果汁。 有了冰凉而甜津津的果汁解辣,季云若才真正感受到了剁椒鱼头的美味。 但如果让季云若在蛋炒饭和剁椒鱼头之间做出选择,她还是更愿意选择蛋炒饭。 在四女品尝剁椒鱼头的时候,祁寒一直观察着她们反应,毕竟这是湘菜第一次出现在斗罗大陆上,他也很好奇斗罗大陆人对于辣味的接受能力如何。 对于剁椒鱼头,四女的反应几乎是完全不同的。 像季云若这样,吃了几块就辣得话都说不出来的,属于基本上完全不能吃辣的类型。 映双双这样的,虽然一直喊辣,但大呼小叫不断,并没有辣到极限,属于还是能吃一些辣的食客。 而芙雅对于辣的耐性则更强一些,大概与她自身的冰属性不无关系,虽然也要喝水解辣,但反应还算正常。 至于平心妍… 祁寒甚至有些怀疑她是不是披着斗罗大陆马甲的湘省人。 天生这么能吃辣的,应该是极少数的存在。 以小见大,祁寒心中对于食客对剁椒鱼头的接受程度,也有了一定的预期。 若是不出意料,这道菜推出以后,大概会受到八成左右食客的喜爱和追捧,但还有两成左右的食客,可能很少会选择它。 众口难调,这个比例不低了。 小店如今菜肴种类如此丰富,食客有了更多的选择,即便不能接受辣味的食客,这里也有适合他们的选择,并不用担心因为推出一道剁椒鱼头而影响寒食的口碑。 餐后,员工们将桌椅和餐具收拾整齐,小店也开始了新的一天的营业。 芙雅将店门刚一打开,泰雷和赵云升二人便急不可耐地钻进店内来,这两人早在星罗城的时候就馋坏了寒食之中的美味,因此进门没多久就嚷嚷着点菜了。 “两份清宫万福rou,两份东坡肘子,再来一个大份蛋炒饭!” “一份开水白菜,一份蟹酿橙,再来一份诗礼银杏!”