第四百四十五章 扬州炒饭
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面对好兄弟的灵魂拷问,曹云尴尬一笑,很快脸色一喜,朝着寒食慢慢开启的店门指了指,“快看快看,开门了!” 呵,拙劣的转移话题。 李宏嫌弃地看了一眼曹云,旋即不再纠结于这个问题。 虽然两人是好友,他也不能真的要求对方将所有五彩锦鸡蛋卖给自己,只是说说罢了。 两人早早来到寒食排队,刚好赶上了第一批用餐的队伍,此刻顺着人流涌入之后赶紧找空位置坐下,然后拿起面前桌上的菜单翻阅起来。 几乎所有食客进店之后的动作都是如此,因为大家都想看看这一次推出的四道新菜是什么。 “咦?”李宏很快眼睛一亮,他已经找到了这四种新菜,并且在价格上发现了亮点,“这扬州炒饭…” 一道有史以来最低价的紫牌菜肴? 而且还是自己最感兴趣的炒饭! 也不知道这扬州炒饭和蛋炒饭有什么区别呢… 心中想着,李宏很快顺着目录翻开扬州炒饭的那一页,仔细看了起来。 很快,他“啪”地一下合上了菜单,对走来的芙雅毫不犹豫地开口,“来一份扬州炒饭!” “好的。”芙雅眼中带着几分笑意,刚才他们几个吃工作餐的时候,还讨论了一下这几道新菜呢。 和叶凌卿一样,他们几个也认为这一道扬州炒饭尝试的食客一定不会少。 甚至会有很多之前舍不得品尝紫牌菜肴的食客尝试着品尝一番。 这不仅与扬州炒饭的价格有关系,更与这道紫牌菜肴的特殊效果有关。 扬州炒饭特殊效果:一定程度增加食用者气血和身体力量。 这样一个看上去普普通通的效果,却是在任何人身上都适用,有着极强泛用性的特殊效果,甚至连普通人都能食用之后增强体魄和增进力量。 如今虽然才刚刚营业,但从刚才到现在,点这道扬州炒饭的食客数量已经足够证明他们的猜测了。 “我也来一份扬州炒饭!”曹云看了看菜单上的另一道菜,咬了咬牙,“再来一份雉羹。” 芙雅记录下来,很快转身朝着厨房走去,而李宏捏着下巴,用审视的目光仔细打量着曹云。 被李宏这么盯着,曹云顿时有几分不自在起来,“你看我干嘛?” “你…”李宏看着点菜如此大方的老友,忍不住开口,“你到底买了多少鸡?” “也就那么二三十…” “说实话!”看着曹云那吞吞吐吐的模样,李宏脸色一黑,“你倾家荡产就买了二三十只五彩锦鸡?” “好吧,买了两三百只…” 两三百只五彩锦鸡… 李宏掰着手指算算了,脸上多了几分惊叹,“好家伙,那你这生一次蛋,就能挣几百金魂币了。” “咳咳。”曹云轻咳一声,“怎么说话呢,这蛋又不是我生的,是鸡生的!” “再说了,你别光看赚得多,这么多鸡养起来可费精力了。”曹云脸色一苦,“本来赚了点钱,我媳妇儿还想把二胎计划提上日程呢,可最近照顾那些鸡就给我忙疯了,这二胎计划都得搁浅…哦我忘了,你还是个光棍。” 李宏:“…” 怎么说着说着,就开始扎心了呢… 不过李宏的郁闷也没有持续太久,因为很快芙雅就端着两份扬州炒饭,送到了他们二人的面前。 一座从未见过的古色古香城镇出现在异象之中,旋即消散,两人的目光很快锁定在了面前这份扬州炒饭上。 香! 这是两人的第一感受。 同样是炒饭,眼前这一份扬州炒饭比蛋炒饭的香味要浓郁得多,在鸡蛋醇厚的香味之中悄然融入了一丝丝稻米香味,以这两种主要食材的香味为主,各种配料的香味蕴于其中。 干贝与虾仁属于海洋的咸鲜味道、鸡腿rou和火腿rou属于rou类的浓郁鲜香、新鲜竹笋与青豆共通交汇出的清鲜滋味,它们并未喧宾夺主地抢走米饭和鸡蛋的醇厚香味,而是如同大地之上生长的植被、繁衍的小动物、水源汇聚出的湖泊一般,使得原本醇厚的香味多了各种各样的层次。 这样绝妙的感受,绝对是嗅觉上无上的享受。 贪婪地深吸一口气,李宏的脸上顿时多了几分惊叹。 不愧是祁师傅。 一份炒饭,在他手中竟然能够烹饪出如此香味。 看来自己等人还需要学习的东西有很多啊。 心中感叹着,李宏拿起餐勺,勺起一勺来凑近口鼻,感受着那越发浓郁的香味,他不由得仔细打量起勺中的炒饭来。 扬州炒饭和蛋炒饭最大的不同就在于,它并不讲究蛋液包裹每一粒米饭,而是要将蛋液在热油之中化为细如毫发的蛋丝。 勺中的炒饭中,无数橘金色的絮状蛋丝均匀地间杂在每一粒米饭上,而各色各形的其他食材则如同宝石一般镶嵌在两者间,看上去如此诱人。 等等。 李宏的目光锁定其中一粒米,勺子稍微转动一些,让自己能够看清米粒的更多细节。 他的眉头拧了起来。 一粒这样简单的稻米,上面竟然有如同微雕一般的云纹,在烹饪之后这云纹也未曾消散,反而因为米饭的蓬松,显得更加缥缈起来。 难道这云纹是祁老板雕刻出来的? 不对。 看着那浑然天成的云纹,李宏慢慢将餐勺放回餐盘中,翻开菜单仔细查看起来。 “金丝云纹稻?” 李宏小声念出这稻米的来源,眉头却没有半分舒展。 天材地宝层次的稻米?为何他从未听闻过呢… … “这金丝云纹稻…你听过么?”齐破晓将一口扬州炒饭送入口中咀嚼片刻,一边感受着米饭的松软香甜、鸡蛋丝的细腻滑嫩、虾仁的劲弹爽滑、干贝的软韧咸鲜、鸡腿rou的鲜嫩多汁、火腿rou的熏香四溢、鲜笋丁的清鲜可口和青豆的入口清甜随着咀嚼的过程之中在唇齿间爆发,一边随口询问起来。 “没听说过…”唐千秋的表情古怪,寒食之中出现自己不认识的天材地宝已经不是一次两次了,这些天材地宝哪怕先祖唐三留下的药经之中也未曾有过半分记录,倒是让他这个曾经自诩认识天下任何奇宝的唐门门主,感觉自己像个乡下人一般。 算了,不管了。 唐千秋也勺起一勺扬州炒饭送入口中,美美地咀嚼起来,他的脸上很快出现享受的神情,感受着体内随着食用扬州炒饭逐渐出现的温热和力量上的一丝丝增进,他默默点了点头。 虽然这一丝丝增进对于自己来说几乎可以忽略不计,但对大多数人来说,还是颇为客观的。