第236章 一口又黑又大的锅
这种亲切放在如此寒夜,实在让人难有招架之力。 哪怕旺来跟着孙启耀经营望江楼,每天迎来送往早习惯了那些虚假的面容,但此刻他仍给予这位跑堂小二满满的信任。 听他的安排,选择了锅底和配菜,点了满满的一大桌子。 坐下来之后才想起被自己留在门外的少爷。 当旺来再次见到孙启耀时,自家少爷的震惊并不比自己少,当即他就放心了,“少爷,我已经定好了桌,快来!” “鸭血,鸭肠,毛肚……这都什么零碎玩意儿?是怕爷付不起账吗?快拿rou来!” 孙启耀只望了眼桌子和小二手里的菜单就开始发飙,不过他虽然嘴上不满,但身体却很诚实,手中的筷子已经不自觉的按照小二的介绍行动起来了。 “忒小气了,这rou怎么这么少?”一筷子rou片下去,很快就变了色,香喷喷的味道已经扑鼻而来,孙继耀咽着口水感觉完全不够吃啊。 “少爷,这就是火锅的吃法,rou切大了不容易熟,也不好入味儿,咱们慢慢来!”旺来将店小二的话现学现卖。 他们来的晚,没订到雅间,旺来扫了眼满大堂吃着美食,与友人低声交谈的客人,感觉自家少爷这呼来喝去的样子像没见过世面似的,特别丢人。 “什么火锅的吃法?不就个古董羹吗?当谁没吃过!” 孙启耀此时依然漫不经心,可当他将普通的rou片蘸上蘸料放进嘴里后,浓郁的rou香、嫩滑的口感,瞬间在口腔中爆发,让他再说不出话来。 “唔~唔唔!” 多年相处的默契让旺来立马就领悟到了孙启耀的意思。 “麻烦再多拿点这个,这个,还有这个!”旺来冲小二点了点桌上的黄喉、毛肚,还有鸭肠。 刚刚明明嫌弃的要命的人,此时一头埋进碗碟之中,连话都说不出来了。 外面寒冬凛冽寒气逼人,这店里头却热气腾腾温暖如春,仿佛里外是两个完全不同的世界。 几筷子下肚,不仅寒意全消,还有细密的冒出来,简直畅快极了。 嫩rou片爽滑入味、鸭肠口感厚实,还有炸得金黄酥脆的酥rou,rou香四溢,哪怕只是一盘素的莲藕片,烫一下再吃也爽脆回甜。 寒冬时节绿叶菜很少,但一盘鲜嫩的黄豆芽足以解油去腻,红薯粉软糯弹牙的口感更会让人欲罢不能! “红薯粉!这里有红薯粉!”旺来像发现了新大陆一样。 他在府城的时候就品尝过江婉的酸辣粉了,并且很能接受这种新的食材。但自家少爷不分青红皂白就将人从望江楼里赶了出去,以后他就再没尝过了。 今天在临江县的这个小店里突然看到红薯粉,既惊喜又意外。 随便扫了一眼,似乎红薯粉在这个店里都是畅销的菜品,桌桌都点。 “少爷,其实在咱们望江楼卖那个酸辣粉也挺好的……” 但后面的话旺来在见到自家少爷慢慢变得阴沉的脸后,自动消音了。 他恨不得抽自己几个嘴巴子。 一顿火锅让他吃得得意忘形,简直哪壶不开提哪壶。 明知道少爷针对的并不是酸辣粉本身,而是答应他们入住进来的明少爷,现在自己这话岂不是直接揭了少爷的短,甚至指责他错失良机? “我没别的意思,只是说这个红薯粉下火锅还挺好吃的。不过把他们赶出去也没有关系,反正咱们望江楼也没有火锅,是吧?”旺来巴巴的解释了一通,但感觉自己说过比不说更容易让人误会。 “不是,咱们望江楼没火锅,是因为少爷不喜,又不是做不出来……” 旺来的话始终在自家少爷爆发的危险边缘来回试探,说着说着,连他自己都感觉出来了,忙急急的住了嘴,只能忍痛割爱对红薯粉装作不屑一顾。 果然,下一刻孙启耀把筷子往桌上一扔:“去,查查这个铺子是谁的产业,又是谁在经营管理!” 孙启耀没尝过江婉的酸辣粉,不知道是红薯粉什么味儿,但刚才不知不觉吃了不少的红薯粉下肚,评价与旺来相同。 甚至有那么一刹那,他也想过将这个粉引进望江楼去。 但旺来的话立马将他拉回现实。 他此时受了大罪到临江府来,并不是学什么艺取什么经,而是来揪那些给自己上眼药的人的尾巴来的。 一个红薯粉立即让他斗志昂扬,看来这后面竟然有大房的手笔? 随即孙启耀的眼睛眯了起来。这么说来,上次进入望江楼的那个酸辣粉摊摊主,就是大房找出来向他发难的枪吗? 怪不得连自家老爹都惊动了呢,果真还是有两把刷子。 至少这个红薯粉和新颖的火锅,确实令人惊艳。 冰天雪地的时候最适合吃古董羹,孙启耀在京城时一眼就喜欢上了。只是京城的古董羹与这家店的火锅又有很大的不同。 笨重的外形以及单调的调料注定了它难登大雅之堂,当初他听到手底下的人汇报蜜雪饮之事,也根本就没放在心上。 想不到这古董羹在这家店里摇身一变,效果着实不凡。望江楼的生意也不敢说比得上这里此刻的盛景,若是那人的能耐一开始就能为自己所用,他倒不介意让他跟着吃香喝辣。 可是现在不行了呀!孙启耀咬了咬牙。 要怪,就怪你们眼光不行,投错了主吧! 孙启耀的肚子已经吃得饱饱的了,但看着面前扑腾冒着泡的香辣锅底,到底还是没忍住,慢条斯理的又夹了一筷子rou放下去。 刚刚烫好出锅的rou明明鲜嫩顺滑,可他放进嘴里却嚼得咬牙切齿,仿佛是对苦大仇深的仇人。 不管大房或是其他人,想要对他玩出什么花样,望江楼都不容有失! 他当务之急就是要揪出了酸辣粉摊的摊主,一定要将一切风险遏制在萌芽状态,不管是什么计谋都让它出不了头! 江陵府城外的码头上,哪怕大雪纷飞时也仍旧人来人往,李家的铺子已经盖好了,之前乏人问津的酸辣粉也因为铺子里暖和而吸引了不少客人。 旁边的小铺子里,当红薯粉也已经上架,整整齐齐摆了一摊子。 像刘高明那样跨行经营的客商还没有再遇到,但尝过味道觉得不错,想要带回去与家人分享的人倒是不少,十斤、二十斤的销量积少成多,也算火热。 李延宗以及小柳树村出来的人全都喜气洋洋,全然不知道有一口又黑又大的锅已经扣在了他们的头上。