第250章 做军粮
补充蛋白质的有了,维生素也必不可少,脱水蔬菜必须安排上。 只可惜大冬天的蔬菜品种并不多,江婉数来数去,适合做成脱水蔬菜的也只有与白菜很相似的菘菜、胡萝卜和大蒜。 剩下就是补充碳水的主食。 既轻便又抗饿,还方便保存的主食最好是炒面。 只是炒面的口感实在不好下咽。 想着自己rou、菜都准备了,到最后这顿饭还是一个难吃,江婉总觉得有些遗憾。 应该是既营养还能美味的,最好大冬天的还能吃口热乎的。 “嘿!我怎么把它给忘了!”江婉正扒拉着的饭也不香了,干脆放下碗筷看向姚娘子,“家里有白面吗?” 自从村里的作坊走上正轨之后,李家在县城里留的人手就越来越少了。 桂花小院现在主要是负责闻香阁的冯真两口子,还有在蜜雪饮上工的江云川带着村里的出来的几个得力后生住,吃食都是姚娘子做主。 “有的,有的。婶儿是想吃面条还是包子?我这就去做。” 姚娘子一开始就看出江婉这饭吃得漫不经心的,还以为自己做得不对她的胃口。 “我要做个新鲜吃食,咱俩一起。” 马上要过年了,冯真与姚娘子虽然成了亲,但既没娘家,婆家有跟没有也没有区别,自然到时候也是要跟着回村的,家里的白面有倒是有,只是不多了。 “这点儿够不够?”姚娘子将面盆全端了出来还有些忐忑。 “够,够了,就是试着做点不同的面条,如果能做成,回到村里再多做点。” 江婉其实就想试试方便面。 相对来说,方便面的体积算小的,且味道比硬馕饼要好。更难得的是它可以两吃。 条件不允许的时候拿出来直接吃,经油炸过的嘎嘣脆,随便就能对付一餐,如果有生火的条件,拿开水一泡,几分钟内就是一碗汤面,热乎乎的吃下去,浑身都暖和了。 没办法,这年头的条件有限,哪怕江婉的心里还有无数种既营养又美味的食品搭配,但无奈做不出来。 反正是给家里老三做吃的,她还想把单兵口粮、自热米饭做出来呢,可是拿什么做啊,别说目前塑料制品还没影儿,就铁罐头的制作工艺也达不到标准。 “好嘞!”姚娘子干活也干脆利落得很。 正好家里人以前都喜欢吃面食,村里江树海帮忙做的简易面条机也带了一个过来,俩人进了厨房挽起衣袖就开干。 和面、揉面,厨房里锅碗瓢盆弄出叮叮咚咚的响声,像奏响了一曲和谐的乐章,既温馨又安宁。 李延平在房里听得眉头舒展。 哪怕马上又要离开家,离开亲人,但他一点都不后悔。 男儿热血保家卫国,有他们在前方冲锋陷阵,才能换回后方父母亲人安宁的生活。而且比起看到娘的脸上一片愁云惨淡,还是这么风风火火,浑身充满了干劲的样子更适合她。 油锅guntang,整理成团的面条在里面滋滋冒着热气,不大的功夫,面饼便炸至两面金黄。厨房里飘散出来的香味很快便勾得李延平坐不住了。 “娘,你这又是做的什么好吃的?” 江婉看着他那口水都快流出来的样子,既好笑又心疼。才放了碗又想着吃的,显然这孩子的肚子里缺油水啊。 在她前世的时候方便这个油炸食品以热量高,容易导致肥胖总让人诟病,被称为垃圾食品,但搁在李延平这些上战场行军打仗的人身上,却十分合适了。 “尝尝!”江婉当即捞了一块沥了油的面饼给他。 为了增加营养,和面的时候专程打了鸡蛋进去,而且为了解决不好携带调料的问题,盐和调料也提前放了一些。 “嗯!”李延平咬一口香脆的味道立即俘虏了他的味蕾,除了一双瞪大的眼睛晶亮,竟然连赞美的话都说不出来了。 江婉又拿了一小块用开水冲泡,面饼迅速发胀变多,很快就变成了一碗热汤面。 李延平感觉自己娘在变魔术似的,接收到示意之后,拿起筷子就吃。 跟现煮的面条相比,麦香味儿少一些,但油炸过的脆香味更浓,且味道更丰富! “娘,这是为我做的?”一看这面条的吃法,李延平还有什么不明白的? “不然呢?”江婉很没好气的反问。 虽然李延平选择参军上战场这事她没打算干涉,但这小子人小主意大,连商量都不打一个就不告而别的事她还耿耿于怀呢。 李延平这时候只会嘿嘿傻笑,完全不知道说什么了,只是笑着笑着,眼尾发红。 刚才娘吃着饭,一言不发就抛下他进了厨房,本来还是有些失落的。 虽然他担心娘发火一直怀着小心求饶的心思,但娘就这么一言不发,他又感觉差了点什么,还以为娘跟以前一样,又要不理他了呢,原来是给自己做干粮去了。 这种被人珍视的感觉就很……想哭。 “在外面一定要吃饱吃好,保存体力。”冷兵器时代的战争,当真是狭路相逢勇者胜。 谁的拳头大谁就有理,谁的体能佳就能活到最后! “回去我再做点别的,你一并带上。” 只有两三天的时间,挺赶的。 不过好在村里作坊都停工了,无论是做rou松还是脱水蔬菜,作坊里的设施还挺齐全的,村里人手也多,应该能赶得及。 江婉一心盘算着回去怎样筹备,李延平的目光痴痴傻傻的追逐着他娘,只会点头答应,什么话都说不出来,也不想说。 要不是年龄大了又有姚娘子在边上,让他不好意思,他此时很想像小时候的李翠一样,上去牵着娘的衣角跟着像条尾巴一样转来转去。 天知道那时候他眼巴巴的望着娘和meimei,心里有多羡慕。 可惜那时候娘就像看不到他一样,无论他怎么乖巧听话,都不能换来娘一个眼光。 没办法,娘那时候太忙了,既要供爹和二哥读书,家里还有那么多张嘴要养。 好在娘其实也是疼他的。虽然嘴上不说,可也时时将他的安危挂在心上。