180.神厨女孩
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女孩没有说话,而是穿过人群,径直来到了章鱼触手旁,拿出了一把小刀,轻轻割了一条上面的rou。 “rou质新鲜,味道纯正,是上等的食材,这回赚到了!” “喂!你还没回答我的问题呢?” 男人似乎有些急躁,伸出手便要将女孩强行拉起来,但令他没想到的是,一道刀光闪过,那把小刀便来到了他的脖间,而这挥舞着小刀的手则是来自那个自言自语的小女孩。 “我没有必要回答你的问题,我只和食材说话!” 小刀收回,女孩再次回到了那三根章鱼触手旁边,仔细研究起来。 虽然那些船员不认识她,但虞梦几人却对她印象很深刻。 “这不是那个刚上船时,陈晓搭讪的那个小姑娘吗?没想到她这么厉害?”虞梦轻声说道。 “挥刀的速度很快,一看就是经过专业训练的...” “她不会是个杀手吧?”小影激动的问道。 “哪有她那么小的杀手?不可能的!” 女孩没有在乎周围人的话语,左手扶rou,右手转刀,手中的刀犹如流光幻影一般,在触手上翻转切割,看的周围人赏心悦目。 随着刀速越来越快,一条一条的鱿鱼丝也散落在了两边,周围人刚想去捡,却被女孩出口呵斥。 “别动!站远一点!” 众人赶忙停止了移动,退后到了原来的位置。 其实那些已经是完成的鱿鱼丝了,女孩不让他们碰的原因,是因为怕他们弄脏了她的食材,弄脏了可就不好吃了。 弄完鱿鱼丝后,女孩便朝那些船员说道。 “你们,洗好手后,便把这些东西拿到后厨去!” 船员们赶忙跑向浴室洗手,洗完手后将这些鱿鱼丝搬到了后厨。 女孩已经先行来到了后厨,将各种调料,刀具,锅碗瓢盆准备好,开始进行这特殊的料理。 船上没有陆地上的那些电器设备,全凭大火烧菜烧饭。 然而经过刚才的一番折腾,船里船外都已经被海水覆盖,虽然已经被他们收拾干净,但仓库中的柴火却还是发潮不能点燃。 这种情况让众人不知所措,同时也想看看这女孩会怎么解决这个问题。 “这女孩这么嚣张?我倒要看看她能拿这潮湿的木头怎么办?” 刚才被威胁的男子显然不服,但他也只是抱着看热闹的心态,在一旁发发牢sao。 女孩看了看地面上潮湿的木头,还有远处的众人,嘴角微微一笑。 “你们两个过来!帮我把这些木头抱起来,放在窗前!” 两名船员赶忙走了过去,按照女孩的指示将木头放在了窗前,但他们并不知道她想要干什么,甚至,有些迷惑。 “我知道了!你想用太阳光将这些木头烘干!”一名船工高声叫道。 女孩摆了摆手,表示这并不是她的意图。 只见她快速抄起一把菜刀,在木头上砍来砍去,一阵刀光之后,地面上已满是木头的碎屑,而那几根潮湿的木头,也已经焕然一新,变为了干木头。 众人再次被女孩的技术所折服,这个之前从来没见过的女孩,居然是个绝世高手。 而虞梦此时也明白了这其中的道理,轻轻说道。 “这女孩居然可以用刀功将木头的湿表面去除干净,只留下里面的干部分,是个高手!” 女孩收拾完柴火之后,便将它们扔到了火灶里面,并将铁锅挡在了上面,准备开始油炸鱿鱼丝。 火势很旺,锅里的油很快便被烧开,而旁边案板上的各种调味料也都已经准备就绪。 “葱姜蒜沫,酱油,糖,胡椒粉...”女孩自言自语道。“盐呢?你们这没有盐吗?” 女孩猛的抬起头问向旁边的人,问的他一愣一愣。 那男人正是这船上的唯一厨师,也是爱德华从庄园没带出来的唯一一位男性。 但他的水平也只限于做做普通的料理,这也是陈晓他们吃了好几顿生鱼片和水煮鱼的原因。 现如今,跳出来了一个新厨师,而且看起来厨艺应该不错。 “那个...盐没有备够,而且刚才的海难已经将那些剩下的盐都冲没了...” “那算了...” 女孩赶忙冲出了厨房,临走时还不忘拿了一个水瓢。 不一会她便走了回来,水瓢中也盛满了液体。 这液体没有颜色,看起来和普通的水无异,但可以依稀闻到水中有一丝淡淡的咸味。 “是海水!她打算用海水制盐吗?那出盐率也太低了吧!”小影轻声说道。 “不一定...先看着吧...” 虞梦对这女孩的印象越来越好,不只是因为她一身神秘,还有她雷厉风行的性格。 不过,这似乎和她刚上船时判若两人,不知为何。 就如虞梦所想,女孩并没有选择用那种传统的制盐法制盐,而是直接用海水烹饪。 女孩施展刀功,在鱿鱼丝的表面划出几个刀口,并将它们直接扔到了装满海水的盆里。 另一个盆则是将各种调味料混合在了一起,并将它们一起扔到了guntang的油锅中。 一阵扑鼻的香味传来,这手法比那原来的厨师好太多了,而且充满着浓郁的国土气息。 爱德华毕竟是外国人,他的厨师也是只会一些简单的厨艺,根本不会华夏菜,所以他才会天天做生鱼片,水煮鱼,因为比较方便。 闻到这香味后,众人便明白了这女孩的实力,或者说比那原来的厨师好太多。 炝锅之后,待烟雾散去,爆炸声渐渐消去之后,女孩便将鱿鱼丝拿了过来,根根下锅。 鱿鱼丝一下锅,便瞬间变为了金黄色,与此同时,女孩并没有停下手中的刀。 她立刻将旁边的蒸锅打开,将剩下的海水倒了进去,同时,将炸至金灿灿的鱿鱼丝放入了蒸锅中,盖上了锅盖。 众人不明白这做法的原因,尤其是那无地自容的前厨师。 “你难道想炸完后再蒸一遍?别以为我真的不会做菜,这样是会丧失食材的营养和口感的!” “本来我是不想搭理你的,不过你实在是太烦了,甚至影响到了我的食欲...”女孩轻声说道。“我放这蒸锅的目的,其实不是为了蒸鱿鱼丝,只是为了烧点开水而已。” “烧开水?你想干什么?” 女孩一边摇头,一边将已经炸好的鱿鱼丝从锅中挑了出来。 “这些用海水浸泡过的鱿鱼丝,不像那种用盐腌出来的一样,它会有一种苦涩难以下咽的口感,而这是我不允许的。” “而这开水可以很好的让这鱿鱼丝里的发涩口感很好的融化掉,并且不会影响它的鲜美。” 女孩打开蒸锅,里面的水已经开了。 拿起勺子,将里面的开水浇在鱿鱼丝上面。 由于鱿鱼丝已经被炸的较硬,所以,这开水并不会冲掉上面调味料的味道,就算会冲掉一点,也无伤大雅。 更何况,女孩已经想出了解决办法。 “还剩些调味料,刚刚好!” 女孩将盆中剩余的调味料都倒在了鱿鱼丝上,再浇上一层热油,顿时那股熟悉的香味又闯入了众人的鼻中,令人流连忘返。 “这味道,真是让人忍不住流口水。” 而不仅仅是味道让人惊喜,菜品的样子也是十分讲究,数百条鱿鱼丝被螺旋式摆在餐盘中,示有步步高升之意,而最中心的一根香菜,也是让这鱿鱼丝的香腻和腥气分散开来,好看至极。 一道好菜,看的就是色香味俱全,而这已经占了两点的一道菜,让众人都想要尝第一口。