第二十章 家乡味道
李雪后还在车边瞧着,李昊可没有兴趣陪她了,便道:“二姐,你慢慢看吧,我先去见老爸。”说着,走进了房里。 李昊家的房子是一套祖宅,纯正的木制房,到了李昊这一代,已经住过三代人。房子是他爷爷建的,听父亲李建复说,爷爷那时是个地主,解放后被打土豪了。房子虽然老旧,但是冬暖夏凉,还算舒适。 李昊走进房子时,父亲正在厨房忙活,母亲也在,两人正在给李昊热饭。 走进厨房,李昊望着父亲的背影叫了一声:“爸!” 他父亲这时正端着碗盛菜,听见李昊叫他,回头看了一眼,嘴里‘嗯’了一下,又继续盛菜,再没有多说话。 在李昊眼里,父亲就是眼前这个样子,总是埋头干事,看似较为冷淡,但心里什么都明白。他虽然只说了一个字,可李昊能感受到父亲见到自己内心是很高兴的。 不一会,菜热好了,李昊将孩子交给母亲,自己和父亲一起端着菜去了客厅。 当菜摆上桌了,李昊一看全都是自己爱吃的。 由于现在山里的野生菌已经开始生长,桌上的大部分菜品是菌子,其中有奢侈的碳烤松茸,爆炒牛肝菌,爆炒谷熟菌,还有鸡枞rou片汤。 除了这些,还有部分干菜,如腊rou笋干,火腿烧鸡。不过,最重要的是,桌上摆着油炸禾花鱼,禾花鱼是李昊从小就喜欢的美味,所谓禾花鱼就是生长在田里的鲤鱼鲫鱼一类。 在李昊的家乡,村民们一般都会在雨水来临的月份将自家的田蓄满水,等待有小鱼苗上市的时候,就买来放进水田里,任其生长。 等到谷子快要熟了的时候,鱼也长成巴掌大小,这时就开田放水,将鱼捉出来。 这样养出来的鱼就叫禾花鱼,这鱼生长在田里,吃稻花、杂草长大,rou质鲜美,带着甘甜,是李昊记事以来最爱吃的美味。 不过现在桌上摆的不是新鲜的禾花鱼,而是腌制的,味道比起新鲜的有很大不同,它更加醇厚。具体做法是将新鲜的禾花鱼去掉内脏后加盐腌制,而后裹上面粉,再将其放进菜坛子里,保存下来。等到两三个月后,就可以取出来吃了。 这样的禾花鱼用菜油炸着最香,外面的面粉裹着鱼身,一炸金黄金黄的,一口咬下去满口留香,而且有种泡菜特有的韵味,味道十分迷人。 李昊看着这些熟悉的家乡味道,忍不住拿起筷子,夹起一条禾花鱼就咬了一口,再拌上一口饭,感觉美极了,仿佛一下子又让他回到了小时候。 “嗯,好吃,”李昊一边说,一边狼吞虎咽。 “哎呀,你慢点吃,没人跟你抢。”这时二姐李雪后走了进来,李昊没有答话,只是朝她傻笑两声继续吃饭。 比起大都市里那种豪华大餐,李昊还是觉得家里的饭菜最可口,因为这是自己熟悉的味道,更是藏在心灵深处的味觉基因。 不到二十分钟,李昊就菜品一扫而光,仍然意犹未尽,他擦了擦嘴,说:“还是老爸的厨艺好,在我看来,五星级酒店的大厨都比不上我父亲的手艺。” 父亲听后,木讷的笑了几声,沉声道:“去外面还是没改了你这爱贫的臭毛病。” “呵呵,”李昊傻笑。 吃完了饭,大家都来到了泥坪上,李昊将车的后备箱开了,一大堆五花八门的礼物瞬间呈现在众人面前,引得二姐李雪后失声大叫。 “我的妈,昊子你这真是发了大财了吗?竟然买这么多东西,家里都摆不下了吧。”李雪后看着后备箱内满满的各类包装精美的袋子,眼睛都亮了。 “你别急吗,家里不摆这么多,这些都是一些北方特产,我特意带回来给大家尝尝,要送给亲戚们的。家里哪里吃得了这么多,你不怕吃成胖子吗?”李昊笑说。 “我不怕,你要是全给我,那我霸点蛮全给你收了。”李雪后好不客气。 李昊母亲刘梅听后哈哈大笑,讽刺李雪后:“雪后你真不要脸,小昊买这么多东西哪能给你一个人,好不容易回来一趟,亲戚们可不能落下。你这疯丫头只能拿一份,其他的都由我跟你老爸分配,不许抢!” 李雪后听母亲骂自己,也没好气说:“老妈你也太看不起我了,我哪里真会抢东西,咱好弟弟一定给我准备了最好的一份,是不是。” 李昊听了呵呵一笑,“没有,是最差的一份。” “你!小时候真是白疼你了,臭小子!”李雪后说着,要来捏李昊的脸蛋。 李昊忙往后一躲,大声说:“我逗你的,二姐,你别捏我。你那手法我可领教过,受不了。”
“呵呵,就知道你不敢对我不起,快点交出来,给我准备什么好东西。”李雪后得意的扬了扬手,让李昊心有余悸。 二老看着这一幕止不住都笑了,母亲更是指责李雪后:“你呀,就一个男人婆!” “对,我就男人婆,我赌他不敢亏待我。” 李昊哪里招架的住,二姐要是捏起来,那手法能转好几个弯。他立刻就把给她的那一份找了出来,其实,这份礼物也是仅次于给二老的,李昊不会真的亏待二姐。 “哈哈,这还差不多。”李雪后双手各自都提着一个袋子,笑呵呵的说。 “哥!?”就在大家都笑着分礼物的时候,一个男孩走了过来。 这人就是李天,李昊的弟弟。 李昊家里一共有兄弟姐妹四个,两个jiejie,一个弟弟。大姐在嫁在深城,很少回家。平时家里就是弟弟和二姐照顾二老。 现在来的这李天可不是善茬,他的顽劣程度可比李昊有过之而无不及。 “臭小子,你回来了,都干嘛去了啊,端午节也不在家守着!”李昊看着比自己小六岁的弟弟,也是喜欢的不得了。 “哎,哥,你是不知道,我刚出去不久,星星湖正在赛龙舟,我赶去看了,精彩的很!”李天一边说,一边走着到了家人身边。 “告诉你,今天不许出去了,跟哥哥好好聊聊,你到底是不是应该结婚了。”刘梅看着小儿子回来,抓住机会要给二十一岁的李天来了一道催婚符。 其实,在李昊他们家里,如果不是有上大学的经历,是要被早早的成家立业的。李天是初中毕业,都已经二十一岁了,到了结婚的年纪。 “哎呀,妈,你又来了,你看哥都没结婚,我一个弟弟着什么急,怎么说都得哥哥先来,这可是礼貌!”李天花言巧语道。 “去你的,别拿我来说事,我已经有目标了。”李昊敲了一下他头。 “你跟你哥可不一样,如果继续拖着,等到讨不到婆娘你就知道后悔了!”刘梅生气说。