029 画大饼
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但不得不说,龙海云的提议对龙海芬来说,还是比较有吸引力的。 她正处于人生的迷茫期,未来该何去何从。 身边这些进厂打工的亲朋好友现在的工资都不高,外面的“铁饭碗”也越来越少。 做饮食是个不错的选择。 龙海云还蛊惑说做这个投资少见效快。 做串串香,麻辣烫,冒菜以及烧烤这样的饮食项目,底料他是知道的。 他写过一本美食的小说,认真仔细的查过相关资料,包括认真学习小破站上很多美食up主分享各自的秘制调料,甚至有手把手教你开店的up主。 龙海云也跟其他鲨凋网友一样,都是“学废了学废了,下次一定!” 没想到,风水轮流转。 重生回来,真的可以用来开店。 当然,这些秘制调料,都是需要根据地方特点,口味进行调整的。 这不,龙海云当场就让龙海芬拿纸笔来,写了一个烧烤,以及串串香底料的调料配方,香料的配比都写得清清楚楚。 龙海芬问他哪里得来的,龙海云笑着说,“哪里来的不要紧,五姐去买些调料回来,试一下就知道效果如何。” 他随后又加了句,“可以根据实际口味进行调整,比如这个烧烤配方中的桃酥和坚果,主要效果是提鲜,提香,中和辣味。如果觉得甜的话,可以少放点。” 见他说得头头是道的样子,龙海芬顿时觉得有试一试的必要。 反正买这些调料也不需要花多少钱,将来家里也用得着。 平时弄家常菜的话,倒是用不着这么多,都比较简单。 但做饮食生意,就必须讲究些,味道不够突出的话,想要留住顾客就难。 龙海芬把他写的秘制调料收好后,也笑着问他,“你就不怕我拿了调料自己去做?” “五姐可不是那样的人!”龙海云斩钉截铁的回答道。 “那可不一定,财帛动人心,你以后要小心的。”龙海芬说。 “我看人的眼光一直很好,我相信五姐。但也要提醒五姐,做餐饮是赚钱,但也特别累人!”龙海云还真不在意这两个配方,以他未来的眼光,想赚钱的话,多的是机会。 不过他没有什么太过远大的目标,只想把自己的生活过得更好些。 尤其现在才初二,还想好好享受校园生活,做他自己喜欢的事情,比如轻轻松松的玩音乐,打羽毛球。 “只要有钱赚,辛苦点也很正常!”龙海芬倒不是很在意这点,或者说,她这会还没体会到其中的艰辛。 随后她也问龙海云,“我可以把配方给我妈看吗?如果真要做饮食的话,还得我爸妈帮忙才行。” 龙海云点头,“大爷大娘的厨艺和鉴赏水平我们都知道的。” 龙海芬又跟他聊了更多细节的问题,比如先做串串还是烧烤? 要在酒厂这边做,还是另外租店面,或者去学校门口摆地摊。 如果做烧烤,去学校门口抢生意是个不错的选择,学生普遍馋嘴。 住街道上的学生零花钱相对也会比较充裕些,除了买零食外,烧烤也是另一个选择。 学校里面,也经常会拿了麻辣串混进去卖。 就是一根竹签上串些麻辣味道的豆皮,三毛钱左右一串,味道够辣够麻。 很多学生,包括龙海云以前就有这样的经历,去食堂光打饭,买一串麻辣串当菜吃得津津有味。 龙海云还是惦记着附近麻纺厂的好地盘,但他也觉得,先去学校门口试试水会不错的样子。 不过龙海芬也担心,“如果按你说的那样做串串,冒菜这样的,只怕很快就有人跟风抢生意了!” “避免不了的!”龙海云说,“所以我们最好是准备充分再推出,把我们品牌做起来,并保证品质和味道。就算因为其他家更便宜而去吃,最后也会回来。” 龙海芬点头,她在酒厂看店的经历不少,觉得他说得有道理。 龙海云也没忘让她帮忙,主要是跟大伯父龙昭清说说,帮忙打探下废弃麻纺厂的租金。 龙海芬却被他的想法吓了一跳,“你租麻纺厂干什么?做串串和烧烤,也不用到那么大地方吧!租个当街的门面不就好了。” “地方大才好啊!”龙海云侃侃而谈,“以后可以开个大的溜冰场,生意肯定不会差!” “溜冰场投入很大吧!”龙海芬一时间,有点无法适应他的跳跃思维。 龙海云却认真的说,“也不需要太大投资呀!主要是买不同型号的溜冰鞋,其他音响、灯光设备的都不算多。地面的话,只要是平整光滑的水泥地就好。” 然后继续侃侃而谈,“除了溜冰场,那边还可以做室内体育场,打篮球羽毛球乒乓球。” “对了,还有台球!桌游啥的。” 龙海芬极力想要跟上他的步伐,发现还是差很多,“桌游是啥?” 龙海云简单解释道,“就是大家坐一张桌子上玩游戏。” “像是麻将馆那样,打麻将斗地主?” “其他类型的游戏,总有一款会有人喜欢的。”龙海云说,光他经历过的,就有三国杀,狼人杀,后面还有剧本杀。 “这样算的话,麻纺厂的地方是用得上。”龙海芬想想说。 “将来还可以开网吧,吃喝玩乐一条龙!”龙海云相当期待那样的场景,“总之,五姐先让大爷帮忙打探下。” 龙海芬笑着说,“你这家伙心可真不小!” 龙海云也没谦虚,“谢谢五姐夸奖!当然,这只是我个人一些长远的想法而已。都知道,饭要一口一口吃,事情也得一件一件办。先把串串和烧烤整起来,周六放学回家的时候,我争取说服我爸妈也来做这事。” 龙海芬点头,“要我帮忙说服叔叔阿姨吗?光是做串串和烧烤需要的人手就不少,你还要搞那么多的项目,人手就更欠缺了。” “五姐肯帮忙就最好不过。”龙海云拍马道,“主要是要拿出可信的东西,比如把调料配好,做出来的串串和烧烤让他们信服才行。” “这是自然的!要不然别说叔叔阿姨那边,我爸妈这边都过不了关。”龙海芬还是挺理智的,没被龙海云画的大饼冲昏头脑。 “嗯,大爷大娘那边,就拜托五姐帮忙了!”龙海云说,“估计下周杂志社那边才会有消息过来,到时候也麻烦五姐转告我一下。” 龙海芬点头说好,“我知道你在二班,丁冬的班主任!” 两人又聊了好一阵子,画了很多大饼的龙海云,看快上课了,这才回学校。