第164章 白糖还没卖先把菜谱卖了
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“还别说,我已经弄来吃过了,如今蔬菜丰富,我做了糖醋的凉瓜,糖醋鲤鱼,白糖油炸鱼,白糖番茄,当然这些名有些不雅,如果要卖这些菜,改个好听的名字,就可以了。” 叶楠说了一大堆菜名,还说可以研究,遇上秦掌柜就迫不及待了,“晏夫人如果不忙,我们就去御园春如何?” “好啊,正好我还约了我六哥去御园春碰头了。” 叶楠本意就是来带秦掌柜一起去的,顺便问问他东街铺子的事。 “那走着。” 秦掌柜这就起身,招呼小厮姜雨端着白糖罐子,跟着他们一路。 叶楠出门就顺口问道:“对了,秦掌柜,我让姜雨给你带话的事可有眉目了?” “有,不过那铺子可不小。” 秦掌柜说着,还啧了一声,“哪家出了一个不孝子,吃喝嫖赌,把家底败光不说,还欠了一屁股外债,被打得没办法了,他老爹没办法才想卖东街宝隆坊口子上的四开铺子,但价格也不便宜,要一千二百两白银,所以我才没说。” 一千二百两? 窝草,这也太贵了吧! 叶楠心凉地问道:“这铺子以前做啥?几进几层啊?” “这铺子以前经营绸缎,两层三进,带着一亩院子,里面有大仓库和马厩,说起来是不错,但这个灾年弄得,好多人都没啥钱了,谁还舍得出一千二百两买那个铺子啊! 我问了,可不可以租,老头也不愿意,说是卖了好回乡下去,省得被那不孝子弄得晚年不保。” 秦掌柜这话断了叶楠想租的念头,他还说:“如果有钱,我觉得买下来比较好,免得生意做好了,别人眼红,各种耍手段,到时候一堆破事。” 这话有道理,长远考虑,买个铺子还是划算的。 可是她穷啊,没那么多钱啊! 叶楠心酸,突然想起什么,便问道:“最近御园春生意可好?” “好啊,很多人慕名来吃紫苏姜桃。”秦掌柜与有荣焉地说着,还问:“给晏夫人送去的五月仙可都腌制上了?” 叶楠点点头,“嗯,都腌制好了,就因为这事拖住了,不然我早进城来了。” 秦掌柜也是一脸愁容,“希望不要等得太久,那边昨儿就断货了,好多客人都在问了,生怕再度影响生意。” “这个我也没办法。” 叶楠虽然这么说,心里却开心啊,没了五月仙,她的白糖才好卖啊。 二人东拉西扯,到了御园春,这边与御和堂一样,都在南街的正街上,古色古香的二层三进院子,里面装饰也不俗。 此刻虽然没到饭点,可已经坐了不少人。 孙晋一看到叶楠和秦掌柜,激动不已,连忙上前迎着,招呼二人直接去了二楼的雅间,还是临窗的。 泡上极品明前茶,拿出最好的点心招待着,问了一下叶楠的来意。 叶楠直言后,孙晋听后,便吩咐小厮,先去等叶玉池,接到迎到二楼雅间里。 然后招呼叶楠,好好说起白糖的事。 叶楠如实告知,又把白糖的菜式说了一下,想着在开铺子前,把白糖的名气打出去。 孙晋感动得不行了,立刻吩咐掌勺的大厨过来,他亲自拿纸笔,记录菜方子。 “晏夫人,既然这菜方子是你的,不知道需要多少银子?” “呃?”叶楠一愣,她就压根没想过要卖钱啊! “我没想要钱,反正你们需要材料,找我买这白糖一样啊!” 叶楠一脸认真,还说道:“其实不管做什么菜,稍微放点白糖进去,就可以综合味道,让味道更好;咱们蜀地爱麻辣,可很多外地人吃不惯,所以放点白糖进去,综合一下,就适合所有人的口味。” “这真是太感谢了,最近保宁府还真是来了不少外地人,有了这方子,我也不愁了。但这方子我们御园春是真的不能白拿,不然东家回来,也不会饶了小人。” 孙晋很实在,数了数方子,便说道:“这样,一张方子我算二十两白银,这里一共十道菜,我给二百两,但求晏夫人不要将这十道菜说给别人,比如春满楼。” 春满楼她又不认识,干嘛给他们好处。 叶楠笑了笑,也严肃说道:“如果你非要给钱,我也收着,但是白糖我是要广泛卖的,这点没法给你单独供应,希望你能体谅。” 孙晋点点头,“这点规矩鄙人还懂,晏夫人只管放心。” 叶楠又给他提了一点小建议,说了现在夏季了,到时候她给送点夏季的吃食过来,到时候保证供不应求。 孙晋连连感谢,吩咐大厨,去做几道方子上的菜来,正好让叶楠指点一二。 秦掌柜比较聪明,故意问起叶楠有多少白糖。 叶楠直言,本来就不多,如果开铺子,肯定都不够卖,所以还在收购蔗糖。 孙晋立刻要了一百斤的白糖,叶楠一愣,直说不便宜,要五百文一斤。 结果人家还说便宜,一句话,东西物以稀为贵,这点价格根本不算什么。 有了这句话,叶楠也不客气,直接就以五百文一斤卖给孙晋一百斤,明日给送来。 不一会儿,叶六哥来了,与秦掌柜见面就相互掐,真是一点好话都没有。 叶楠白了二人一眼,说起东街宝隆坊的铺子,经过大家一直认为,买下来比较划算,连叶六哥都说买下比较好,而且叶家药铺也在宝隆坊边上,这样也好相互照应一下。 “哎!”叶楠深深地叹了一口气,委屈巴巴地说道:“我也想买,就是银子不够啊!” “晏夫人,最近御和堂需要大量的外伤药材,如果晏夫人有的话,老朽可以做主,先把银子借给晏夫人。” 秦掌柜立刻抛出橄榄枝,叶楠想了想,看着叶玉池,“哥,你那边怎么样?” “我铺子已经租好了,签了十年的租约。” 叶玉池直言,还说:“叶家这才主内科,外伤药不需要,你给御和堂吧。” 毕竟他们现在少了监视,已经很轻松了,但钱真是拿不出来。 “那我算算自己手里的钱吧。” 叶楠心里默算了一下自己的银子,最终苦哈哈地看着秦掌柜,“最近开销大,身上也没多少钱,大致还需要九百两,秦掌柜能预支这么多给我吗?”