第一百二十五章 南下买船
土豆开挖,非常的热闹。晁盖邀请了村百多位老人做见证,晁斌、公孙胜带人负责过称测产。 今天只开挖五亩土豆,也用不多了多少人。 原本晁斌还以为要找大量壮丁扛着锄头前来呢,结果晁盖说用骡子就行。 收获起来真的是简单粗暴,直接用镰刀把红薯秧子收割掉,露出田埂来。土豆秧子也不浪费,晾晒一下可以喂猪、喂羊,很好的粗饲料。 土豆地经常灌溉,很松软,一头大骡子配一个犁铧,直接耕起来。 大鞭子一甩,骡子四肢发力,猛的加速拉动犁铧,后面圆滚滚的土豆出来了。 “快快,快看,真多啊,满地都是。” “好大,都是拳头大。” “也有小的,鸡蛋大小的也挺多的。” 一位七十多岁的老人,哭了,泪流满面。 “上苍垂怜,多谢庄主弄来这么好的土豆。我小的时候闹饥荒,六个兄弟饿死了三个,现在想想仿佛就在昨天一样,饿的滋味太难了。” 其他的人也感慨,这年月农民太难了,旱、涝、蝗虫,三大灾害,接连不断,偶尔丰收官府还加税,农民活在生死线上徘徊。 为了确保产量精准,所有前来观看的都不许随便拿一块土豆,这么多人看着,想拿也不好动手。 晁盖手里拿着两块大土豆递给公孙胜:“道长请看。” 公孙胜接过土豆,笑的胡子乱颤:“哈哈,这产量太厉害了,满地都是。” 当地人习惯把圆的东西叫做蛋,地里挖出来的东西就叫做地蛋。 骡子前面耕,后面壮丁拿着口袋装,干活速度很快,五亩分开测产。 只是没有地磅,测量麻烦些,第一亩,账房敲的算盘噼里啪啦的响,快速统计完,五千三百二十一斤。 众人惊讶的合不拢嘴,太高产了,就算地力差一些三千斤总有了吧。 第二亩五千一百斤,第三亩四千九百斤,第四亩五千一百五十斤,第五亩四千八百斤。 虽然是同一地块,但是由于光照,肥料的问题,还是小有差别。 去掉零头、最后定的好地亩产五千斤。 观众哗然,一个个挑大拇指称赞。 公孙胜深施一礼:“哥哥真乃神人也,这土豆必将造福天下百姓,福泽苍生。” 当即决定树碑立传,记录晁盖的功绩,以及土豆的种植概要。 围观的众人要散去,晁盖喊道:“都不要走,都不要走。咱们地头上尝尝土豆宴,大家稍后啊。” 众人没想到还有这口福,那太好了。 从村口客栈调来的厨子,架起桌子,架起大锅,村民们帮忙烧柴火。 土豆清洗、切丝。厨子刀工没得说,刷刷刷,细细的土豆丝切好。 大锅烧热,放油,干辣椒呛香,倒入土豆丝翻炒。 很快做了十几盘子酸辣土豆丝,分发筷子。 晁盖带头吃,还有的不敢吃,毕竟第一次见的东西有些担心是难免的。 公孙胜、晁福、大家都吃。 公孙胜大为赞叹:“天下名菜,好吃,好吃。” 众人也每人品尝了一点,一个个赞口不绝,这味道厉害了,酸辣可口,吃了还想吃。 可惜没多少。 “都散了吧,都散了。等明年种块多了人人能种。” 无关人员都散去了,晁盖安排重新装袋,三两以上的打包好库存留着食用。 三两一下的小土豆,打包好,放几个月,等发芽了,立秋前后种植。 晁斌一愣:“庄主的意思是今年还能种第二次?” “对,土豆不喜欢炎热,故而要避开夏天,酷热的夏季末期,种秋土豆。只是咱们这里秋季比较短,大约也就是六七十天的时间,秋土豆产量偏低,能有春土豆的一半就不错了。你重点记录两点,一是不能重茬,当年种春土豆的地,秋天就不要种了。还有就是发芽的土豆有毒,一定不能吃。” “好。” 公孙胜有些疑惑:“土豆无毒,为何发芽了就有毒?” “女子本弱,为母则刚。土豆本身是没毒的,但是发芽之后要生长,地下害虫比较多,土豆就自我产生毒素,抵御害虫。” “以前总以为只有动物有感知,听了哥哥一席话才明白植物也有感知,这要是悲天悯人,吃素都不忍心了。” 不过公孙胜这一派的道士道法自然,喝酒吃rou娶媳妇没那么多限制,讲究随缘。 不会为了吃rou去杀生,但是遇到了也会吃。 “如此产量道长可满意?” “满意,满意,非常的满意。现在贫道对哥哥非常的信服,哥哥说能飞上天,我都深信不疑。” 晁盖大笑:“道长真会开玩笑,不过飞上天并非难事,等我想想办法,让道长飞上天。” “额,这个嘛。哥哥也会道术?” 晁盖摇摇头:“非也,我用的不是道术,是物理。” 公孙胜听了懵了:“什么叫做物理?” “物理,就是物体的道理,比如水,冷的时候结成冰,热的时候变成气,转化形态非常的神奇,研究物体变化的道理就做物理。” “原来如此。” “只需明年,咱们就可以大量种植土豆了,到时候能救人无数。” 晁盖安排把质量好的土豆少量运输到几家酒楼,推出了几道新菜。 素菜有酸辣土豆丝,rou菜有rou丝土豆丝,土豆炖鸡块,土豆炖大鹅等等。 一经推出,竟然卖的非常好。 不过毕竟运营的是高档餐厅,走的不是量,卖的是个稀罕。 在高档酒楼推出,主要是为了提高土豆的身价,不要让大家以为土豆就是个便宜货。 傍晚时候,扈成坐船从晁家庄的港汊过来了,这个港汊太浅了,但是乌篷船还是可以的。 晁盖连忙招呼:“扈庄主来了。” 扈成板着脸:“叫大哥。” 晁盖这才想到已经定亲了,那不就是自家大舅哥了吗,肯定得叫哥了。 “大哥来了,快庄里请,刚好庄上有新收的土豆,给大哥做酸辣土豆丝。” 客厅里,晁盖抬出来两万两白银。 “这是两万两白银,麻烦大哥去趟明州,先行采买几艘平底沙船。” 港口、船坞建造好之后造船需要半年左右的时间。同时还得有成熟的舟师、水手才。买船的目的一来是沿海运输,第二就是为了培训水手船工,如果没有人才,到时候怎么驾驭大福船。 “这个没问题,我过来就是要去买船的。只是不知道你打算买多大的船,一千料还是两千料的?” 北宋一料大约是零点三二五吨,一千料就是三百二十五吨的载重量,两千料六百多吨。 平底沙船主要航行近海、运河,船太大了运河里航行比较费劲。 “两艘两千料的,剩下的看还能买几艘一千料的。” 扈成拿出船图,指着给晁盖看:“平底沙船用料薄,价格便宜,经受不住大风浪。一定要注意不能前东洋,只适合沿着岸边航行,不过有个好处,就是能开到这水泊里来。” 两千料的五千两银子,一千料的三千两银子,具体价格还得看配置。明州就是舟山附近,这里汇聚了数十家的大型造船坊,从业工匠数万人。北宋海上贸易发达,造船业也发达。 晁盖拿酸辣土豆丝招待大舅哥,扈成吃完很高兴啊。