第152章 火锅底料（二更）
“谁家的闺女能真留到十六啊！我们就早些给千金定了亲，他们也没招不是！曹家这么多年你还不知道，就是小人行径，不能硬碰，不然谁知道他们在哪里给你使个绊子。你不记得前年填藕池的事情了？”千金爹看着妻子气愤的笑脸，连忙解释道。 千金娘听了千金爹的话，仔细想了想，说道：“嗯，黎勇还是你想的周到，我刚太激动了！” “娘，浩儿，好像饿了，你喂喂他吧！”千金见爹娘解决了之前的矛盾，抱着浩儿走了过来。 “小叔叔，他们几个呢？”千金见出去的人，只有爹娘回来了，于是看着爹爹问道。 “在院子里聊天呢，这几个年龄差不多，看样子很有话说！”千金娘用手摸了摸儿子的尿布，说道。 “那不管他们了，我去拿纸笔，吧白池昨天要的火锅底料制作方法给他写下来，过几天他们就要走了！”千金说着转身朝小书房走去！ 听见娘亲的声音在背后响起，“听千金的意思，司马公子和白公子这次停不了几天啊？你说着大老远赶来，就只为了陪郝明这孩子过个年！也不嫌麻烦，还真是好主家！” “司马家不是在县城也有生意吗？也许是为了看顾生意，顺便过来的呢？”千金爹说道。 听了爹爹的话，千金抿嘴一笑，想到之前司马青峰说道，心里顿时暖暖的。 千金想了想，不打扰爹娘的二人世界了，就在小书房开始磨墨，然后拿起笔蘸着写起来 “配料:牛油3斤菜油2斤豆瓣酱1斤白酒50克醪糟20克尖辣椒1.5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段。 香料配方：白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克。 制作方法：炒制前先把香料剪成2寸长得节。用温水泡大约20分钟，花椒泡涨，准备2口炒锅，一个里面放(豆瓣，大葱，生姜，醪糟。白酒25克。大蒜，碎米牙菜，豆豉冰糖)共9样拌匀。另一口锅内加入3斤牛油熬化,。后加入菜油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化。到油淋完为止。然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右，豆瓣快干水气时下尖辣椒。改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，15分钟后加入白酒25克左右，继续炒制。直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟即可。” 千金写完又仔细检查了一下，感觉没有错误。才把纸张折好，想着有时间准备几个小罐子。这豆瓣酱豆豉和碎米芽菜都是自己做得，白池可没地方找去，走的时候得给他带好！ 千金忘了往外面，感觉天也不早了，就收拾了一下，出了小书房的房门，朝客厅走去，见司马青峰几个正围坐在一起打扑克，千金走近一看，这扑克竟然是定做的，和从前玩的老牌一样的材质，见千金走近，郝明起身，示意过来玩他的牌。 千金摇了摇头，笑着说道：“不了，郝明你玩吧，我去厨房准备一下！” “等等，那么多你自己要忙到什么时候，我们玩完这把也不玩了，大家一起。”司马青峰喊住了千金，说道。 “司马，够体贴的啊！”白池酸酸的说道。 “好，一起！白公子这意思是不想吃晚饭了，或者是有更好的去处，记得给大伙儿打包回来尝尝！”千金听了白池的话，小脸又是微微一红，但是却不是很明显，随即反击道。 “小千金，我错了还不行吗？祸从口出，祸从口出，我为什么总是管不住自己的嘴啊！小千金，你拿针线帮我缝上吧！”白池一副我很委屈的表情，和小白一样会装可怜。 想到小白，千金也是很不解，这家伙如今长的又半米多高了，浑身的毛雪白雪白的，就是到现在也从不汪汪叫。倒是也能看家，村里前面找了黄鼠狼，村里有几户和千金家一样养了鸡，两个晚上就被咬死的咬死咬伤的咬伤，千金家的却都好好的，来的黄鼠狼都被小白咬死仍在了鸡窝的旁边。这都算了，最奇怪的是，这家伙不知道从什么时候开始，就不再家里吃东西了，一开始千金还害怕它饿到，后来发现它每次出去都是吃的饱饱的回来，也就放了心。千金觉得自己一定养了一条神犬，没准哪天就可以成仙了！ “那多麻烦，还疼，我给配一剂药服下，以后就都不会乱说话了。而且我配出的药，保证你不受一丝痛苦！”千金看着白池笑着说道。 “小千金，你是想毒哑我吗？你舍得吗？你要是永远听不到我的声音，不会感觉人生无趣吗？”白池哀嚎道。 黎歌实在受不了白池这个动不动就干嚎的家伙，抬起手，照着白池的头疼就是一巴掌。 “哎呦，小叔叔，你怎么打我啊！”白池停下了他的鬼哭狼嚎，侧头问道。 “好好讲话，会不会？跟个小姑娘似的，将来怎么找媳妇？”黎歌训斥道。 千金听了黎歌的话噗嗤一笑，她记起了第一次和黎歌相处的情景，和白池就是半斤八两吗？这次回来正常了很多，千金怀疑是浩儿转移了他的注意力。 “富家娘子在家吗？”伴随着问话李二嫂子走了进来，满脸的喜气洋洋。 “我娘在里屋呢？我去喊她，二婶您先坐会儿！”千金把李二嫂迎进来，让她坐在了沙发上，顺手倒了一杯水，然后去了里屋。 一会儿千金娘就抱着儿子走了出来，李二嫂是家中的常客，也不客气，直接接过千金娘怀里的浩儿抱在怀中！(未完待续) ()