第三百五十五章 蜃海 (辛)
曹队见我太闲了，就找蒋船长要了两副海钓的杆子，让我和焕生坐在船尾钓鱼。 对海钓我是一窍不通，可真钓起来方才明白，只要是鱼傻，有没有经验，有没有技术完全不重要。船上的二副给我们指导了一下，我和焕生两个基本上十分钟左右就能中上一条，开始只是寸把长的小鱼，很快十几斤的大鱼也扯了上来。 特别是焕生弄上来一条鲯鳅，快二十斤重，还是条少见的黄翅黑头，据说现捕现杀现做，味道异常鲜美，远非我们岸上吃的死鲯鳅可比，清蒸红烧都是难得的海味，让炊事班的胡大厨当时就给炖了。傍晚时分，那香味顺着舷窗就飘了出来，经久不散，片刻之后大家引得都聚到了餐厅。 科考船的餐厅面积不小，足足有一百多平米，摆了六张大圆桌和十几张小长条桌。前两天，大家来就餐的时间都不尽相同，三三两两的散座着，还有些人拿饭盒来打了饭就回舱里去吃，餐厅里显得空空荡荡的。 今天，不知道是知道晚上有上好海货可吃，还是蒋船长特意挨个舱做了通知，人到的非常齐，我扫了一眼，足足有一百五六十号人。但不同的团队还是自己围在大圆桌旁，凑不进去的就三三两两散座在长条桌前。 曹队安排小雷小段去底舱抱了两箱酒上来，一箱泸州老窖，一箱陈年的汾酒，纸箱非常的破旧，露出里面古董般的酒瓶，但懂酒的人立刻眼睛放起光来。陆教授看来是个好酒的主儿，情不自禁地靠到曹队身边，两眼没离开酒瓶，问了一句，“我说曹队，今儿什么日子啊，海鲜配老酒，你这酒好像也很有点儿来头啊。” 魏处长也踱了过来，拿起一瓶老汾酒，对着亮光照了照，没等曹队接话儿，已经品评了起来，“老曹，好东西不少啊，这种玻璃瓶的老汾酒现在可不好找，我记得七十年代末就停产了，液挂壁，色泛黄，存了少说二十年。” 曹队哈哈笑了起来，“魏处长可以啊，看来是行家，可您再仔细瞅瞅，七十年代的汾酒有用双色套印白签的吗？有不标生产日期的吗？有在背面印语录的吗？” 曹队话音刚落，魏处长就变了脸色，急急拿起酒瓶，几乎凑到了眼镜上，上下的端详着，声音不自觉的已经开始发颤，“老曹，这难道是文革前酒厂停产时的最后一批？” 曹队嘿嘿笑着，不咸不淡的说了句，“魏处，汾酒厂的历史您清楚，那就好办了，但您知不知道，杏花村可不止停产过一次。” “你是说三年自然灾害那会儿？四十年的酒？”此时的魏处长已经瞪大了双眼，我们透过他的近视镜看过去，那双眼真如铜铃一般，一眨都不眨，显得无比滑稽。但魏处长已经顾不上我们神色，自顾自的在圆桌旁坐下，来回摆弄着那酒瓶，如同淘到了元青花一般。 在他的对面，陆教授没有丝毫理会，用力拔开了泸州老窖的塞子，塞子离开瓶口的那一刹那，似乎还有股烟尘冒出，一股浓厚的酒香瞬间在餐厅里飘散开，连那些不喝白酒的都为之侧目。 “之前我就听人说，九十年代初泸州曾经挖出过一个明代的白酒作坊，不但出土了十几坛三百多年的老酒，还挖出了蜀地酿酒古法的方子，原以为是民间中以讹传讹的传说，今天看来还真有可能是真的。曹队，说说这酒的来历吧？” “陆教授，您也是行家，说的不错，当年白酒作坊遗址不但挖出了酒和方子，最重要的是找到了古酒曲，到今天依旧活跃的古酒曲。用这些古酒曲，配合古方酿出来的头道酒就在您的手上。”曹队平静的说了一句。 陆教授听了曹队的话，手都有些颤抖，又深深在瓶口闻了一下，一副很陶醉的样子。 魏处长在一边儿听了，腾的站起了身，很严肃的说到，“曹队，这些酒都很难得，胡吃海喝岂不是都糟蹋了，我们在海上不知还要呆多久，到时候没了酒还怎么呆？今天每桌就只能一瓶，年轻人都喝啤酒，白酒他们也喝不惯，小刘，你去把咱带的啤酒拖上来。” 陆教授听了魏处的话，不断的点头，这可能是自从上船以来，他们的第一次共识。 “魏处，自古有句老话，叫十年修得同船渡，咱们现在不光是同船渡了，都成了一根绳上的蚂蚱，一荣俱荣一损俱损不是？今天是咱们船上的兄弟第一次聚到一起，我是个粗人，没什么虚头巴脑的说法，只要能加深了解，增进感情，这些酒又算得了什么？我那还有些压箱底儿的存货，想喝了就找我去。万一喝完了，您老魏不是管着直升机吗？哪能补给我就给运哪去，一天也就到船上了。今天，咱们还是敞开喝。”曹队一边拍着胸脯，一边拿起瓶酒塞进魏处长的怀里。 魏处长拍了拍曹队的肩膀，“既然咱们公安战线的同志这么支持，多的感谢我就不说了，咱们既然天南海北凑在一起，都是缘份，今天就算台聚义酒。”魏处长说到这里，话锋一转，提高了嗓门，冲餐厅里的众人喊了一句，“今天晚上大家可以为了友谊放开喝，但一旦到了预定位置，都要滴酒不沾，谁违规处分谁，纪律不能含糊。” 大家欢呼一声，纷纷动手，帮着炊事班清桌子端菜，忙活起来。 我走到曹队身边，小声说了句，“曹队，这次还真下了血本啊。” 曹队向我苦笑着说，“那会儿刚接着烫手的山芋，姜部就给我打了预防针儿，咱这船上，公安口的，安全局的，海事局的，渔政局的，各个院校和科研机构的，全掺和在一块儿了，虽也有临时的领导小组，鞭长莫及不是？只有自力更生，团结一切可以团结的力量，我在三亚没干别的，就研究人来着。” “这次任务，咱们科考船上，最重要的就是三组人，咱自己就不说了，魏处代表的是海事局，陆柄林代表的科研院校，他们俩的毛儿能捋顺了，事情就成功了大半。但这俩人我研究了半天，没什么共同点，唯一相似的爱好就是好喝上两杯。陆教授那是雅趣，魏处长则是应酬多。但文人相轻，这老话说的一点没错，自打上了船，两拨人就不那么对脾气，先是因为分房间，后来因为实验场地和设备，两边杠上了，你那两天没上船，要不是有组织纪律，两边儿都要动手了。” “我不赶紧想辙处理，这天天低头不见抬头见的，早晚要出大问题。亏得多做些调查，多长了点儿心眼儿，弄了几箱好酒上船，今儿能不能成，就指着这些酒了。” 我听了曹队的絮叨，冲他竖了竖大拇指，就被魏处拉到中间的圆桌坐下。 酒这东西真是拉进彼此感情的灵丹妙药，再加上曹队那两箱好酒的作用，很快一桌人就开始活络起来。 魏处长喜欢烧酒，喜欢直来直去劲儿大味厚的，陆柄林则偏好曲酒，陈年的、香浓的、味儿淳的最好。在我看来，酒的偏好其实是性格的自然流露，魏处喝的是状态，陆教授品的是感觉。 但两人对酒不同的喜好，并不影响对酒的品评，更不影响两人推杯换盏，借酒言志。酒的妙处就在中和，兴致的中和，思想的中和，价值观的中和。由一个共同点，找到另一个共同点，由另一个共同点找到曾有的青春、爱情与梦想，而最终相见恨晚。 那天晚上另一个绝妙之处，就在于一桌子的时令海鲜。炊事班在路上每到一个停靠点都下了地笼，几天功夫，捞起了上百斤的螃蟹、爬爬虾，船在行驶过程中，也没闲着，船尾拖了个渔网，海货没少捞，一部分塞进了冷库，一部分端上了今晚的餐桌。 所以晚上的餐桌丰盛异常，我们这桌，那条鲯鳅自然是主菜，配上一盆螃蟹一盆虾，一盘子葱烧海参，一盆子香辣杂贝，香气四溢，令人垂涎。吃海鲜自然不能太文雅，螃蟹爬爬虾必须直接上手，几口菜一口酒，没一会儿功夫，魏处和曹队、陆柄林已经是称兄道弟、勾肩搭背。 曹队带上船十几个人，他们在小雷和小段的带领下，挨着桌敬酒，把各桌的气氛都调动起来，又把人员打散，深入各桌中，和每桌人打成一片。看来今晚这顿饭，曹队是做了周密的安排，而我也预感到今天一定会有所收获。