第十四章 我们走着瞧
我接到老奶奶的电话,她告诉我,今天有一群人来砸摊,他们个个人高马大,一进来到处摔东西,还打算在墙上写欠债还钱四个字,标准的黑社会做法。 老奶奶说最后有一个年轻人出现,他走过来以后,便没有人动手,所有人都收拾东西走了。 从老奶奶的描述当中,我觉得这个年轻人是美男,也只有美男才有这个魄力。 老奶奶说美男给我带了几句话∶先摆摊的话,就要快点,要么不做,要么做到最好,没必要怕任何人。 美男的话给了我提醒,我也想清楚该怎样做了 我收拾好东西便回到地摊去,老奶奶在原地等我,她一看到我脸上立马有了笑容,还说我应该早点来,刚才那帮人真的太狠了,一上来就把地摊砸得不成样子。 “年轻人,你要是没时间搭理摊位的话,你可以另外请人。”老奶奶笑着说。 老奶奶说得没错,我竟然忘记这等事了,我平时都要上课,基本只有晚上有时间,而做烧烤又要起的早,这样根本做不起来。可要找个人来帮忙,又觉得不太好,毕竟我现烧烤摊还没开始,并不知道能不能赚钱,再请一个人有可能是亏钱。 我想着老奶奶的话,心里更加确定了,既然想做那就要做到最好。虽然说东哥现在的烧烤摊生意很好,但不代表我的生意会很差,只要我不断去尝试,肯定会成功的。 老奶奶说“小伙子,你平时要上课也没时间去进货,要不这样吧,我每天都要去买菜,顺便把材料给你拿回来。” 这个主意倒不错,可我不能答应啊。老奶奶都一把年纪了,还让她帮我拿材料,早知道烧烤大多rou类多,我怎么忍心让老奶奶拿这么重的东西。 我想都没想便拒绝了。 老奶奶似乎看出我的想法,她跟我说不要担心,他有一个孙子在市场买rou,材料什么的都可以叫孙子拿。 我没想老奶奶对我这么好,我都没有说什么,她便主动要求帮我。我也不是白拿别人东西的人。 “老奶奶,你孙子会做烧烤吗,如果他会的话,可以让他来我烧烤摊帮忙,我给他工资!”我觉得完全可以她孙子留下来帮忙。 老奶奶打了电话。然后跟我说,她孙子现在过来,我们等会见面就可以谈谈合作的问题了。 半个小时后,一个带眼镜的高个子走了进来,他叫李云飞,很英俊的脸,属于女生见了会发狂的帅哥。 他的性格有点腼腆,不太喜欢说话,没想到我一个高中生比他还有气场。 我随便问了他一些情况,才知道他是大学毕业的,听说最近工作不好找,所以他想在我地摊帮忙,他还说钱少给一点没关系,他只想锻炼一下。 我觉得他除了性格有点内向外,其他都还好,不爱说话,有可能是一个对工作很负责的人。现在说这些也没什么用,等到他今晚上班就能看出来了。 我给出1500一个月的工资,保底工资是有点低,但是,有2个点的提成,也就是他卖出一百块,能赚20块。 他点了点头,说工钱他没意见。 没意见就好,做生意讲求双赢。我给了他一张清单,叫他先去我家把备好的材料弄好…… 我话还没讲完,他便吞吞吐吐的,有话要说。 我叫他直接说。 他才说,他现在没地方住,生活很可怜。如果有可能的话,提供地方给他住。 我上次租房还没退,便把钥匙给他。让他以后在我租房里住,然后我们两个便去我家拿材。 李云飞开始清洗rou类,准备好调料,今晚正好摆摊。 李云飞他先去打扫摊位,半个小时才回来拿材料。他也很能吃苦,重的东西基本都是他拿,他还叫我不用动手,说我现在是他小老板了,粗重活让他来做就行。 我也很享受当老板的感觉,要知道我比李云飞还小好几岁,被他一声声小老板的叫,其实心里也挺爽的。 我也去看了一下,没想到李云飞很会安排,整个摊位都做得不错,至少东西的摆放要比东哥的好。 更让我无语的是,李云飞还会烧烤,动作看起来非常熟练,一看就知道是烤过的。 李云飞倒很谦虚,说是她奶奶叫他来帮忙的! 我突然好像明白什么了! 难道李云飞就是上次烧烤被打的人,记得老奶奶说过,这个摊位招惹来很多不吉利的事,经常老是有人在闹。 既然如此,老奶奶为什么要叫她孙子来帮忙,难道是因为美男的关系? 我也没想那么多,反正李云飞现在在我这里打工,只要他不做出很出格的事,一般情况下,我是不会cao他鱿鱼的。 我准备两台大风扇排气用的,也正是这两台大风扇吸引不少人来看。 李云飞凭借他过人的烧烤技术,也把rou类的香味发挥到极点,那味道很香辣,闻起来都有点饿了。 东哥带人走过来,看着我,说“刘强,你行啊,还真搞起烧烤来了,我倒要看看你要赔多少钱!” 因为美男的关系,东哥现在也不敢对我乱来,但他很有自信,觉得我的烧烤生意肯定做不起来。 还带着一群人嘲笑我。 我倒无所谓,反正生意这东西除了看运气之外,也要看实力的。我们做的烧烤至少要比东哥的好吃,客人肯定会比较的。 “咱们走着瞧,我还真不怕你!‘’东哥都在我面前得瑟了,我怎么能认怂! 东哥哈哈大笑,然后带着他的手下离开了。 而这时候,正有学生放学。我看着一望无际的人潮,觉得机会来了,那么多人,只要有三分之一的人吃我的烧烤,我就能赚钱。 可现实是残酷的,学生走出来之后,全部都到东哥的摊子去了,而且他们吃的很开心。 最后,我和李云飞现在摊前完全没生意。 我看着东哥的生意越来越好,心里也很郁闷,但我也没说什么。 李云飞看出我的心思,他给我提了建议∶“咱们今天刚开张,要不搞个免费开吃吧,说不定能一些客人,只要他们觉得我们的烧烤要比对面的好吃,那就可以起广告作用."
不得不说李云飞真的很有想法,他刚把建议说完,我们便开始下手,制作出一个大大招牌,招牌上面写着“新开张,全场免费” 我以为生意会变好,没想到一个小时过去之后,都没有见到人来。 更气人的是,东哥那边人越来越多,都排成长龙!而我这边一个人都没有! 李云飞说没想到会变成这样,还跟我说了很多抱歉的话,如果他没有提建议的话,说不定生意会比现在好。 我也没有怪他的意思。今天第一天开张,并不能代表以后的生意,再说了,做生意也有很多运气成分,我倒不是很急。 直到晚上十一点,我们都准备收摊了,没想到有一对情侣走了进来。 她们说东哥那边的摊位生意不错,人太多了,也搞得他们没地方做,所以才过来这边。 不过,他们一看到我们的招牌,就准备要走了。 我也很郁闷,明明全场免费,怎么还不吃?我赶紧叫住他们,问清楚原因。 男的说,我这里免费,肯定东西不新鲜,他不敢吃。 他说完便走了。 我自己也觉得好笑,第一天开张,没想收入为零,还要赔上材料费用。再看看对面东哥的摊子,不但那边人气爆满,连位置坐满了。 我也没有放弃,这才第一天,不能说明以后生意就不行。 李云飞问我收不收摊,再摆下去也没人。我也没有灰心,叫李云飞不要着急,再摆一会儿吧,要是还没人,咱们就收摊。 李云飞点了点头。他愿意听我安排,因为我是小老板。 这话说的很有意思,也让我很有成就感,但我现在没有做到第一笔生意,心里其实有些不爽的。之后,我们又等了半个小时,仍旧还是没人。李云飞彻底泄气了,气得拳头砸在地上。 我也有些失望,没想到第一天摆摊会是这种结果,很出人意外。 “先收摊吧。” 我不得不收摊,不过,我也没有太丧气,还和李云天烤了一个鸡翅吃,钱没赚到,两个人倒玩得很开心。 “年轻人,要收摊了吗!” 一个穿着西装中年人走了过来,他站在摊前看着我,很认真对我说。 我说:“没收,你想吃点什么。” 中年笑着说:“烤个茄子,再来三个鸡翅吧,加一瓶啤酒。” 我叫李云飞先不要动手,我自己亲自上阵。我看他中年人所以没烤太辣,又看他偏瘦,所以加了柠檬下去,烧烤加入柠檬,会让rou类更加有口感,吃起来更加鲜甜。 李云飞这个烧烤老手,他看了我烧烤,不得不佩服我技术高超,他站在一旁直接目瞪口呆了,恐怕他也没想到我会这么熟练吧。 本来需要10分钟才能烤熟,我5分钟就搞定了! 李云飞傻眼了,他傻傻地看着我,都不知道说什么好!