第一百零八章：差之毫厘，谬以千里
常只经盛入磊中，异红葳的汤汁异常的浓稠，有如糖弊放讣集块裹住。因为网从锅中取出，是以还腾腾的冒着热气。 李有才眼睛盯着这鱼。心中不禁有些忐忑起来，这些日子试验了这么多回，口味始终不是非常满意，连他这个性子一向沉稳的人都有些着急了，李有才的表情落入林逸峰的眼中。 “唉，有才，肖遥，我们再这样搞下去，就怕水中龙王不答应啊。”林逸峰微笑的说道。 肖遥和李有才一楞，不明白林逸峰什么意思。 林逸峰指着盘中的鱼道：“我们把龙王的鱼子鱼孙都吃完了，他当然不答应了。” 肖遥嘿嘿一笑。没有吭声，李有才见林逸峰神色轻松，心中的忐忑倒是少了几分。 “来，吃吃吃，看看这次的味道怎么样。”林逸峰带头拿起筷子，夹起一块回鱼放入口中。 这回鱼没有小刺，林逸峰咀嚼的异常的仔细，尽量让鱼rou在口中多停留一些时间，入口的瞬间。这口感胶质弹牙，已经和那芙蓉鱼的口感有些相似。 浓稠的汤汁略带甜味。鱼rou糜而不烂，如果单纯就这道菜来说，已经算得上是精品了，但是林逸峰依然皱起了眉头，显然，没有达到他理想的程度。 “你们觉得怎么样？”林逸峰问道。 肖遥看了李有才一眼，李有才回道：“少爷，比芙蓉鱼还是差一 。 李有才说得极为实在。不过李有才对为什么差也说不出个所以然来。 “肖遥，你觉得呢？” “少爷做的这道鱼无论是口感，还是味道已经是属于上乘了，和云霄楼的芙蓉鱼比，味道还是有少许的差异。”肖遥回答的比较委婉。 林逸峰点了点头，沉声道：“我们三人的感觉一致，应该确实是比芙蓉鱼还是要差上一筹，不过单从口感上来说，已经有些接近了，看来从火候上来看。应该差不多了，差的只是差在这高汤之上，或者这芙蓉鱼还有一些特殊的烹制手法。你们也不要气馁，这些日子我们并非没有丝毫的收获，芙蓉鱼享誉扬州几十年，如果是我们短短几日就可以仿制出来的，他四海楼又岂能在屹立不倒这么多年。” 林逸峰见李有才和肖遥两人神色不佳，尤其是李有才表现的更为明显，所以林逸峰宽言安慰道。 “今日大家都很疲惫了。就到这里吧，有才，肖遥，你们等会又得忙了，也先去歇一歇吧，这事急不来，而且也不是急在一时。”林逸峰淡淡道。 “是，少爷。” 林逸峰清洗了一下手上的脏污，走出灶房，心中烦闷，走到了醉仙楼的门口，只见醉仙楼的旗子在风中飘扬，“醉仙楼”三个大字苍劲有力，林逸峰看着看着嘴角露出一丝微笑。 秋日的凉风吹在身上，有一些冰凉，这天气正是林逸峰喜欢的天气。 林逸峰缓缓的朝街中走去。在柜台的余童本来正在算着账，看到林逸峰要走远，急忙出门道：“少爷，你去哪里啊，我去把华安叫醒了送 。 林逸峰摆摆手道：“不用了。我一个人到处走走，晚些时候会回醉仙楼。” “这酬。” 自从近期发生了两次被人袭击的事情，余童还真是有些担心林逸峰会出事，但是见林逸峰头也不会，朝一头走去。 余童犹豫了一下，还是没有追过去，前些日子的那些人都是冲这辣板来的，现在辣板已经不是秘密了，想必也没人会为难林逸峰，而且现在是白日，到也不怕什么，他知道这几日林逸峰忙于研制对付四海楼的芙蓉鱼的菜式，看林逸峰的模样,想必今日又没有什么收效，是以心情不好。 林逸峰走得不快，心中还一直在盘算自己的事情，前世吃过的美味成千上万，而且他有一个习惯，每次吃到了美味之极的佳肴，他总会去想这种菜的做法。 此刻他脑中盘旋过无数前世吃过的美食，想从这其中找到一丝灵感。 也不知走了多远，沿街不严叫卖的小贩，远处的一个旗子映入眼帘。 “一品轩”三个大字格外的显眼，据说这一品轩的东家原本是秀才出身，精通诗词书画，这三个大字正是他自己亲笔所书，虽然一品轩不过短短二十余年的光景。但是在城东的酒楼却是占有重要的地位，不仅仅扬州的读书人喜欢喜欢在一品轩吃饭比诗，也有一些不甚通文墨的公子哥喜欢附庸风雅，挑选一品轩作为请客吃饭的地方，以显其品味 所谓字如其人，从一品轩这三个大字看来，这一品轩的东家应该是一个大气之人。也是难怪以一席秀才的身份弃之不理，转而从商，林逸峰之前到没有想过这么多，但是此刻醉仙楼已经全权交由他打理，心中对这个一品轩的东家到是有了一丝兴趣。 他曾经来过一品轩，但是那次点了一桌子菜。却一个没有品尝，最后华安被迫去找陈宏来买单，想到这里，林逸峰嘴角露出一丝微笑。 此时还未到晚上开始迎客的时候，一品轩里头空空如也，林逸峰一脚踏入一品轩的大门，本来在半梦半醒之间的胖掌柜头猛的抬起来。 “这位公子”胖掌柜的话还没有说完，忽然发现眼前的这人怎么如此的面熟。 胖掌柜的眼睛咕噜咕噜一转，似乎有所反应，脸上露出一丝惊喜的神色道：“这位可是醉仙楼的林公子？” “哦，你认的我？”林逸峰有些奇怪，林逸卑对这个胖掌柜的到是没什么印象。因为那次来一品轩主要的目的就是为了甩掉跟屁虫华安。 胖掌柜的对林逸峰和华安的印象深刻，因为一品轩开了这么多年，他从未见过那种情形，是以记得特别牢，更何况后来知道了林逸峰本是醉仙楼的少东家。在酒楼一行中可谓是家喻户晓的任务，独创坛中香，还将尚书大人请到了醉仙楼，题下了“天下第一鱼”的名头。 更重要的是不知道这个林公子从哪里弄出来的一种叫辣根的东西，现在一品轩也有几道菜是基于辣板所做，卖的也是十分红火。 胖掌柜的见自己没有认错，眼前的人真的是在扬州酒楼一行的叱诧风云的林逸峰。立即满脸堆笑的上来道：“林公子。今天怎么有空来我们一品轩啊。” 林逸峰笑笑道：“今天正好路过，久闻一品轩的美食，可是上次虽然点了一桌子的菜，还是无缘吃到，现在想起来都有些可惜，不过好像现在还没有开门接客吧？” 胖掌柜正色道：“对别人来说，没有开门，但是林公子来了，什么时辰都是欢迎的。” 对于胖掌柜的来说，他其实也只是一品轩的东家曹国毅的一个。远亲而已，对于能够巴结林逸峰这等人物，胖掌柜的可是高兴之极的。 林逸峰微微一笑，拱手道：“那就有劳掌柜的了？” “哪里。哪里。”胖掌柜的笑呵呵的回答道：“林公子，里边请 胖掌柜的亲自领着林逸峰到了二楼一处风景好的的方，只见一个伙计四肢张开。大大咧咧的将几张板凳拼凑在一起呼呼大睡。 “刘汪。刘汪，快点起来，丢人现眼。”胖掌柜的大声冲那个伙计喊道。 马上转过头。脸上又带着职业的笑容对林逸峰道：“林公子，这边请，伙计的粗俗无礼，到是让公子见笑了。” 那个叫刘汪的伙计听到胖掌柜的声音，蹭的从凳子上爬起来，睡眼惺松，一脸迷茫的看着胖掌柜的和林逸峰。 “咳咳，你还不快快收拾一下，吩咐灶房，提前半个时辰准备东西，有贵客来了。”胖掌柜对刘汪使了个颜色。 那个叫刘汪的伙计手脚麻利的将桌椅板凳收好，一溜烟的跑到楼下 了。 林逸峰在一处风景最好的地方坐了下来，仔细的端详这一品轩的布置，上次他来这一品轩虽然时间不长，但是一品轩的布置却是让他记忆深刻，古色古香，几个柱子上都刻着炮联，而屋顶之上，是一龙一凤的巨大雕刻，就是他所坐的这张桌子，和别酒楼也是有所不同，这个看起来四平八稳的桌子居然是用整根木桩打造而成，这一切按现在的话来说，就是富有文化气息。 这次让林逸峰可以更加仔细的观察一品轩了。 “掌柜的。难怪你一品轩会称为扬州读书人最喜欢来的一个酒楼，单凭这个装饰就已经胜过其他酒楼一筹了。”林逸峰由衷的赞叹道。 胖掌柜的笑的脸上的褶子都出来了：“林公子过奖了，一品轩虽然在读书人心丰有些薄名，但是醉仙楼现在可是在扬州鼎鼎大名，声誉直追四海楼和万宾楼，公子年纪轻轻，就掌管了醉仙楼，实在是年轻有为。” 胖掌柜的言语不无一些妒忌的语气，确实，在扬州从未有过十几岁的年轻人掌管这么大一个酒楼的先例，林逸峰算是一个特例。，如欲知后事如何，请登陆一已珊，章节更多，支持作者。支持正版阅读！