第213章 买二十亩地
“许爷爷，我打算买些荒地回来种牛蒡菜，这事您怎么看？”杨芸去到许大夫家，见许大夫今天心情挺不错的，就把自己的打算告诉他。 “种药材可比种粮食难多了，你真的决定了吗？”有些药材的习性刁钻难伺候，比粮食还难种。 “我知道，我这不是来找您了嘛，您当了这么多年的大夫，对一些药材的习性肯定很了解，而且我目前只打算种牛蒡菜，不知道您有什么好的建议？”杨芸很敬重许大夫，而且许大夫的医术非常精湛，那些药材的特性，他不用看书随口就能说出各种药材的习性。 “原来你这丫头，今天这么好心，拿碗卤猪下水来给我吃，就是想用卤猪下水贿赂我干活啊。” “哎呀！哪能说是贿赂您，我这叫孝敬您，顺便请教您嘛。” “呵呵，就你这丫头鬼点子多，你打算种多少牛蒡菜？” “我打算买二十亩荒地种牛蒡菜。”二十亩荒地，应该不算多吧。 “啥……，你这丫头买这么多地种牛蒡菜，你是打算累死你爷爷和你大哥啊。”许大夫被杨芸开口，二十亩荒地给吓到了，杨家现在已经有十五亩荒地了，杨芸这鬼丫头，竟然还想多买二十亩荒地种牛蒡菜，这简直是要累死她大哥和爷爷。 “那个…，才不是呢，如果买这么多荒地回来，肯定要请人帮忙了，我哪舍得累到我爷爷和哥哥。”杨芸被许大夫这个想法给吓得满头大汗，自己怎么可能会想累死爷爷和哥哥，以后荒地种不过来自然要请人的。杨芸早就打算好了。 “那你打算什么时候买荒地？” “七月份才能买荒地回来，到时候开垦，施肥也要半个来月的时间，许爷爷秋天可以种牛蒡菜吗？”现在杨家只有三十多两银子。要等六月底工坊结利，才有银子买二十亩荒地。杨芸记得前世曾看过牛蒡菜的种植时间，分春、秋两个季节种植。七月份买荒地，八到九月份种植牛蒡菜应该不会太迟。 “春播比较适合，当然秋天也可以种植，只是秋天种植的牛蒡菜，采收的时间要长些。春天植物的牛蒡菜，大约六个月左右就能采收，如果是秋天种植的，可能要七到八个月的时间才能采收。因为遇到冬季。牛蒡菜生长非常缓慢。”许大夫对牛蒡菜的习性非常了解，他认为春天播种牛蒡菜比较适合。但杨芸打算今年就种牛蒡菜，现在已经六月份了，只能在秋天播种了。 “时间上面，倒是不打紧。毕竟第一次种牛蒡菜，我心里也没底，有收成更好，没收成就当是积累经验吧。”杨芸对种牛蒡菜虽然没什么把握，但心态还是放得比较宽的，就当是积累经验吧。 “呵呵，芸丫头能这么想就好。要放宽心态，很多事情没办法一蹴而就的。种牛蒡菜的事情，许爷爷支持你，你就好好去种植吧，到时候有什么不懂就来问我。”许大夫对于杨芸的决定，他还是很支持的。 “许爷爷。谢谢您。”有了许大夫的支持，杨芸整个人像是吃了定心丸一样，心中多了几分把握。 “谢我就要拿出行动来，赶紧弄点好吃的来孝敬我。” “哎呀！有好吃的东西，少了谁也不会少了您的。等我研究、研究新菜，到时候定让您尝尝鲜。” “行，我可就等着芸丫头的新菜了。”杨芸和许大夫欢快的聊着天，没一会许奶奶去河边洗衣服回来了，正好听到许大夫在向杨芸讨吃的。 “你说老头子，你都一把年纪了，没事就想讹芸丫头的东西吃，你也不嫌害臊。”许奶奶一进门，就揶揄起许大夫。 “咋啦，我就好这口东西，你这老婆子还不让人吃啊。”许大夫直接跟许奶奶斗起嘴来。 “吃、吃、吃，你就知道吃，你比胖胖家的黑子还贪吃。” “哎呀！老婆子，你咋能拿我跟黑子比，黑子除了吃什么也不会干。我除了吃，还会看病、采药跟你斗嘴的，我可比黑子管用多了。” 许大夫夫妻在院子斗着嘴，就像两个老小孩在玩闹一样。杨芸听着许大夫夫妻那幼稚的对话，笑得前仰后合，这对老夫妻，用他们独特的相处方式，陪伴彼此度过生活中的一切风雨。杨芸跟奶奶聊了一会天，就回了家里。许大夫夫妻那幼稚好笑的对话，杨芸过后只要一想起来，就会笑个半天的，这对老夫妻的相处方式真让人羡慕。 过了两天，杨芸突然想起，自己以前曾想用番薯粉做吃食，现在没想到什么新菜，可以磨些番薯粉来做菜，猪rou炖粉条、通粉、无米果，许多小吃食都能用番薯粉制作出来。杨芸决定手工磨番薯粉，反正做给自家吃，倒也不需要弄太多的番薯粉，等做出来新吃食，就拿去孝敬许大夫。 “哥哥，下午你帮我干点活。”杨勇中午从学堂回来，杨芸就逮着杨勇帮忙干活。 “meimei有命，我保证随叫随到，只是meimei，你下午让我干什么活呢？” “我准备做些新吃食出来，你下午帮我磨些番薯粉。” “原来是做新吃食啊，那这个活我是非做不可了，meimei你做什么新吃食，给透露一下。” “哎呀！这会很难解释，工序太多了，等做出来你们就知道了。你一会去看大宝哥在不在，叫他也来帮忙，这磨番薯粉的活可不轻松。” “行，一会吃完饭我就去叫大宝，他们知道是做新吃食，肯定会来帮忙干活。” “嗯。”杨芸突然发现，身边的人都变成了吃货。其实这都是杨芸惯出来，谁让杨芸时不时就发明一些，他们从未吃过的新吃食，而且每次发明的新吃食，都好吃得，让他们想把舌头都吞下去，现在只要听到杨芸要发明新吃食，这些打下手的人可比杨芸还积极。 下午杨芸兄妹和大宝兄弟，四个人，去地窖取了两筐番薯上来，大约有200斤左右，这200斤番薯能晒出20几斤番薯粉。杨芸他们几个人把生番薯，仔细的清洗干净，去掉一些根蒂，然后把番薯切成了小块状。 番薯要切小到石磨，磨得了才行，切番薯的工程果然浩大，四个人轮流切番薯，杨芸觉得拿刀的手掌，都要起水泡了。四个人切了两大桶碎番薯出来，切好番薯，杨勇和大宝兄弟，把两桶碎番薯，提去村里的石磨台那里，磨成了番薯末。 杨勇他们把磨好的番薯末拿回杨家，杨芸用一块干净的纱布，把番薯末放到纱布里面，然后加水把番薯末里面，所含的粉浆洗出来。洗粉浆的方法，就跟做豆腐的原理是一样的。杨芸把过虑出来的番薯粉浆，倒到桶中进行沉淀出粉。 “meimei，什么时候可以做新吃食。”杨勇看杨芸在院子里忙活了半天，就是没有动身去厨房做吃食的打算。 “今天没办法做新吃食了，这些番薯浆需要沉淀一天半，再把木桶里面的湿粉拿出来翻晒，晒干后才能做菜。” “啥，这番薯粉还要翻晒几天啊。”杨勇他们听到杨芸这样解释，都有些失望了，白忙活了半天，还以为今天就能吃到新吃食呢。 “哎呀！心急吃不了热豆腐，好的东西自然要经过长时间的加工制作，才能生产出来嘛，像粮食一样不也要，先经过种植才能收成。” “meimei，我怎么觉得今天好像上当受骗了。” “哪个…，这个…到时候等新吃食做出来，你们多吃点当是补偿嘛。”杨芸在一旁装傻，今天让杨勇他们帮忙干活的时候，杨芸可没跟他们保证，今天就能吃到新吃食。杨芸绝对不会承认，今天忽悠了杨勇他们。 “小芸，你这是哄骗我们呢。”大宝觉得上了杨芸的当了。 “就是，芸jiejie，你变坏了，咋能骗我们，害我流了半天口水，以为又有好东西可以吃了。”小宝知道今天吃不到新吃食，特别的失望。 “小宝啊，这个新吃食本来就不易做的嘛，要不我明天做点心给你们吃。”杨芸见伤了小宝的心，赶紧安慰他，还承诺明天做点心。 “芸jiejie，那你什么时候做新吃食？”小宝觉得点心跟新吃食比起来，新吃食比较有吸引力。杨芸常常做点心，小宝觉得点心已经失去吸引力了，要是杨芸知道因为自己常做点心，已经被小宝嫌弃了，杨芸一定会抽自己，把这群孩子给惯坏了。 “等番薯粉晒干了，就做给你们吃，那个我突然想到工坊还有事，我先去工坊忙了，明天我做点心，你们别忘记明天来吃点心。”杨芸觉得再待下去，要被群殴了，赶紧找个借口，丢下杨勇他们就溜了。 看着不负责任跑掉的杨芸，杨勇和大宝兄弟，只能在杨芸背后，狠狠的鄙视她一顿，今天竟然忽悠他们三个人，白忙活了半天。过了一天，杨芸木桶里面的水倒干净，把沉淀到桶底的番薯湿粉，挖出来放到席子上面翻晒，六月的阳光非常猛烈，番薯粉晒了三天就全部晒干了。