第二百四十二章 项琴的紧张
大众场合下讲话,对于很多人来说,都是一个挑战; 包括上一世的马毅搏; 因为这种当众演讲的事情,马毅搏上一世创业的时候,也是吃了不少亏; 有一次,马毅搏经过自己的努力,已经把自己产品打入用户内部,当人家领导让马毅搏给他们所有人讲一讲的时候; 结果掉链子,人太多,马毅搏说话都是磕磕盼盼; 虽然那次讲话很失败,但好在产品还算有吸引力,客户并没有因为马毅搏的紧张而弃之不用; 但也就那一次之后,马毅搏花费了9999元报了一个大众场合演讲的培训班,才把这个毛病给克服掉。 有了第一个带头,现场气氛就好了很多,最起码没有刚才马毅搏讲话的那种严肃; 王卫华作为秦大妈两家店铺合伙人,这段时间,对于秦大妈的发展,已经都不能用惊讶来形容,因为秦大妈的发展速度,已经超越王卫华对于卖菜店铺的认知; 每次关于秦大妈的总结,都让王卫华有种恍若隔世的感觉; 这一次,秦大妈的开业,不仅仅有往常的套路,更是拉来了所谓的自嗨锅; 之前,王卫华是没有听过自嗨锅这个东西的; 但按照cao作说明,自己体验尝试了一次后,从内心里面,就知道这个自嗨锅,潜力绝对很大; 口味好,加热方便,价格不贵太,居家旅行都适合! 秦大妈十店齐开的第一天,对自嗨锅感兴趣的人不少,都是各种询问,很显然,对与这个包装华丽,看起来很有食欲的自嗨锅,很多人都想了解一番; 不过当时购买的人并不多; 毕竟,目前的自嗨锅,还只是一个新事物; 对于上了年纪的老人来说,就是鸡肋; 但也有几个年轻人,看到自嗨锅介绍后,尝试着买了一两盒带回家; 第一天就在自嗨锅平平淡淡的销量中度过,不过,秦大妈店铺生意还是一如既往的好。 然而,从第二天开始,自嗨锅就如同爆炸了一般,买的人越来越多; 王卫华刚开始还不知道什么情况,最后问了几个客户才知道其中缘由; 是昨天有业主买了自嗨锅后,尝试感觉很不错,就自发在业主qq群里面安利自嗨锅,说自嗨锅特别方便特别好吃; 能在qq群里面的业主,都是年轻人; 而年轻人,对于新事物的接受度往往是最高的; 这也就形成了今天自嗨锅的火爆景象。 有秦大妈店铺这么好的模式,有自嗨锅这样的产品,秦大妈能不火吗? 而且,现在的王卫华,已经彻底和秦大妈捆绑在一起,利益共享; 只有秦大妈生意越来越好,王卫华才会赚的越来越多; 因此,王卫华对于秦大妈的关注,比其他人都多一些。 “马总,各位同事”; “刚才马总举的例子特别有代表性,也非常常见,相信大家作为店长,或多或少都有遇到过”; “现在,咱们秦大妈有监控,所以都比较好处理,哪怕特别难缠的用户,只要监控拿出来,对方立马就会熄火”; “不过,不到万不得已,用监控来自证清白是下下策”; “我们做社区生意,其实做的就是人脉和口碑,做的就是和和气气”; “哪怕有时候,明知道是顾客的问题,我们还要咬牙切齿的露出笑脸,并且赔罪道歉”; “为什么?” “因为对方是我们的衣食父母”。 “或许,一两个客户,咱们根本不在乎”; “但他们可是小区业主,都是有各自的交往圈子,虽说这样的人,交往的圈子估计也很狭窄,但就怕万一,一旦对方回去乱说一通,在我们不知不觉间,客户都流失了很多,而我们根本不知道任何情况”; “想要去补救或者弥补,都无从下手”; “以前,我们自己开店的时候,大家应该都一样,根本不会去安装监控设备,原因大家都懂,太费钱”; “那时候,这种情况,更是常见,一不留神,或许就有人不结账离开,更别说一一两个菜品逃单了”; “当我们发现这样顾客的时候,并没有大肆声张,反而是顾全客户面子,不仅提醒了对方,还要让客户不在其他人面前失了面子,这样才会对我们店铺更加认可”; “当然,也有那种太过于猖狂,屡劝不改之辈,但是这种情况少之又少”; “一旦真的遇到这种少之又少的人,我们只要发现对方到了,都会全程跟着,这样对方就没有机会做,一两次如此,对方也就不回来了”; “因此,开店做生意,讲究的是和气生财,微笑常伴”; “当你做得好了,口碑起来了,这就是赚钱的时候”; “在赚钱和怄气之间,估计大家都选择的是前者”; “谁不想仗剑走天涯,分割青红皂白呢?”“但和气生财才是我们的处世之道”。 马毅搏每次听到王卫华的分享,都有一番感悟; 或许,这就是王卫华的独特之处。 …… 王利芬下午在莞城的时候,也听说下午秦大妈店铺里面发生了一件逃单的事情,当然,这是邱风打电话告知的; 虽说具体情况还不知道,谁对谁错也无需区分; 但与顾客进行相互指责或者说吵架对骂,这都已经超出社区服务行业的宗旨; 而马毅搏刚才举的例子,王利芬就知道下午发生了什么事情; 这种事情,在商超领域,简直不要太常见; 但也非常考验店长以及员工的应急处理能力; 处理的好,皆大欢喜; 处理的不好,很有可能影响秦大妈在这个小区的整体形象。 “马总,各位同事,大家好”; “我虽然现在不负责具体店铺工作,但之前,也做过很多具体工作”; “当初,咱们秦大妈第一家店铺开业之后,那时候我还是收银人员”; “有一天,我也发现了这种情况”; “而当时,我只是微笑并且一直看着大妈的手提包,没有给对方买单,眼神就直勾勾的盯着那里,同时还用眼神示意对方”; “大妈也不是愚蠢之人,不然也不会干这种事情”; “看到我的暗示后,大妈讪讪地拿出手提包里面的东西”; “我想说的是,处理这种问题的办法有很多,但宗旨只有一个,那就是照顾客户的面子,和和气气的解决”; “哪怕咱们做了很多,也暗示了很多次,对方还是死不承认,我们都不应该让事态扩大化”; “当然,也不是一味的软弱让步,这个度,是我们要从平时的工作中慢慢积累,去掌握这个尺度”。 二十一个人,每个人都分享自己的看法以及解决经验; 当然,也会有雷同的地方; 毕竟同一个问题,处理起来,尤其是不是现场遇到的情况下,很难有即兴发挥; 现在排练的再好,或许真的发生了,脑袋里面一片空白,事后回想起来,才知道自己当时的处理方式方法的好与坏。 …… “马总好,各位同事大家好”; 马毅搏看到站起来的是一位年纪轻轻,说话都有些颤颤巍巍的小姑娘; 这个小姑娘,身材苗条,腼腆可爱; 果不其然,这个女孩就是马毅搏心目中那个倔强而又努力的小女孩; 项琴! 此刻的项琴,说实话,年龄虽说二十出头; 之前的工作经历也异常艰辛,但都是一个人默默的打工赚钱,从没有在如此多的人面前讲过话; 平时对着好多客户,项琴都没有那么紧张过; 因为面对顾客,尤其是很多顾客,大家都是各忙各的,听你在哪里讲的人,其实就那么几个人罢了; 但这次,大家都可是在注视着她; 如果不是必须每个人得分享,项琴绝对不会在这么多人面前讲话,尤其还有马毅搏在的情况下; 内心的紧张,可见一斑! 马毅搏见此,也不奇怪; 想当初,马毅搏在上高中的时候,老师让分享学习心得; 马毅搏走上讲台,竟然只说了一句话,其他什么都想不起来,脑子里面一片空白; 还有创业期间给用户介绍产品,都是磕磕盼盼; 为此,之后的马毅搏一直都是自嘲,当初的自己,的确太low了; 而此时的项琴,与当时的马毅搏,又有什么不一样呢? 不过,只要这个阶段过了,克服了这种大众讲话,那以后真的不会再怕; 如果克服不了,很有可能会伴随着你的一生; 马毅搏上一世创业后的额辛酸,想要克服演讲困难,都是花费了很多功夫,才有如今面对众多人的面不改色和侃侃而谈; 如果有一个人引导,或者是有这种平台让其多多锻炼,经过一段时间后,这种怯场的情况,绝对会有所缓解; 时间久了,自然而然的就没有问题了; 水到渠成般解决曾经认为难以克服的缺点。 “来,我们大家给我们的美女店长鼓掌打气”; 马毅搏缓和了下气氛,不然项琴很可能一直说不出话来; 台下想起了所有人拍手的声音,这让项琴更加有些手无足措起来。 “项琴,你已经很厉害了,在这个年龄,已经是一店之长,而我在你那么大的时候,说实话,连上台的勇气都没有”; “今天你只要分享下,你之前遇到这种情况的处理方式就可以,相信自己,一定可以战胜自己”; “而且我们大家都是一家人,没必要紧张”。 “对,一家人”。 台下配合的声音,也适时地响了起来; 谁都能看得出来,现在的项琴,的确很紧张,乃至于不知道说什么,打完招呼后,就愣在那里; 最关键的是,他们的老板,好像对项琴更照顾一些,从项琴紧张到说不出话来,马毅搏给其的鼓励就能看得出来。 要知道,刚有好几个人,尤其是段浪讲话的时候,马毅搏可是一点都不客气; 嬉笑怒骂! 不过,马毅搏也是分人进行; 有些人适合开玩笑,有些人只能鼓励,不然会适得其反。 “大,大家好”; “我我们店铺虽然没有经历过这种情况,但但是有是和,客人有可能忘记买单,直接提着选好的蔬菜大方的离开”; “那次,我是笑着告诉对方,如果有急事,可以先把蔬菜带回家,等忙完了下次再来买单”; “当然,那个人不是故意为之,只是忘记罢了”; “那个人愣了一下,才想起来自己没买单,直接排队去买单”; “有些时候,并不是客户不买单或者故意逃单,而是客户因为一些原因忘记,或者是真的有想要逃单的,我们第一要做的就是微笑的委婉的提醒对方”; “一般人,都会反应过来”; “至于那种真的如同大家刚才所说的,没脸没皮,死不悔改,我相信我也会按照刚才大家的分享来改进”; 马毅搏看着项琴的讲话,从最开始由于紧张,讲话磕磕盼盼,之后慢慢开始流利起来,也是放下心来; 如果,项琴真的连一句话都讲不出来,无疑会被其他店长小瞧,很不利于其以后在秦大妈的发展; 你可以紧张,你也可以讲话没逻辑,但是不能一句话都不说; 那样的话,只会让自己陷入无尽的自嘲和讽刺当中; 只有突破了心里那道门槛,才能有真正的腾飞; 就如同仙侠小说里面的心魔一样,心魔不灭,修为几乎不可能继续前行突破; 而项琴的分享,也能看出来对方之前的确遇到过这种情况,讲话逻辑和思路,其实也还不错。 …… 这次商讨会,足足讨论了接近三个小时,可见大家对于这种形式的讨论也都非常上心; 的确,今天的分享的问题,虽说有些人没遇到,但遇到的概率绝对不会小; 大家通过这种思维大爆炸的方式说出来,其他人就算目前没有遇到,以后万一遇到了,也不会心里太过慌乱; 哪怕刚开始有些慌乱,但想到之前有过这方面的演练,心情平静下来的速度也会快很多; 因为,他们都有提前演练过。 …… 马毅搏每天的日程,都是安排的非常紧凑; 不过,最主要还是脑力劳动,体力劳动方面,马毅搏自从秦大妈第二家店铺开业后,几乎已经没有进行过体力劳动了。 老板,就该有老板的样子! 可以适当地去参与基层工作,可以让马毅搏更好的了解基层,但不能长期如此; 不然的话,对于公司的发展,百害而无一利; 一个公司的发展,老板是舵手,如果一个舵手经常去干水手偶的工作,那就很难把握前进的方向。 …… “任总,关于秦大妈总经理的人选,现在有眉目了吗”? 第二天来到秦大妈办公室,马毅搏第一件事情就是去问任安朝关于总经理人选; 年后到现在,马毅搏忙的是脚不沾地; 而很多事情,都是一些琐碎杂事,占用了他太多时间; 这还是目前秦大妈组织架构简单,不然马毅搏只会更累; 如果有一个总管来处理公司内政,绝对能让自己轻松不少。 马毅搏可以说是一个合格的老板,但不是一个合格的总经理; 因为很多事情,马毅搏考虑不周,或者说,根本没那个概念; 大多事情都是没有系统性规划,反而都是靠自己记忆,想起什么就做什么。 这种类似救火队员的情况,在创业初期,问题不大; 但随着公司的扩大,人事的增加,外界环境的变化; 马毅搏脑袋里面的那些浅薄知识,已经远远跟不上秦大妈的发展速度; 因为上一世的马毅搏,创业期间,最辉煌的时候,也就是几个人的小公司罢了,平时都还是一个人单干; 这种情况下,怎么会有什么高明的管理方法和经验呢? 当秦大妈发展到了一定阶段,就需要专业的职业经理人来进行管理; 让秦大妈管理更加缜密、发展更加快速。