第二十一章 烤牛排
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对于牧雨突然爆冷出来的爆品无骨酸菜鱼,和烤鱼, 周志彬所不知道的是,他所加盟的酸菜鱼的创始人,也是已经关注到了牧雨的无骨酸菜鱼和烤鱼,这两款爆品菜品了。 “这家一品鲜的主厨到底是那里来的?居然能够烹调出这么好吃的无骨酸菜鱼,和烤鱼?” “一旦被他发展壮大起来的话,那我的烤鱼连锁店恐怕就危险了!” “不倒闭才怪了!” “幸好我这几天来这座二线城市,进行考察连锁店的营业情况,要不然都不知道这里突然冒出来这么美味的烤鱼爆品的!” “实在是太危险了!” “不行!我必须要加大招兵买马,招聘更加多的厨艺天才来烹调出更加好味道的烤鱼,来对抗这个一品鲜的餐馆的!” “另外趁他没有发展起来,必须要想办法让他关门大吉,或者是把店铺里面的烤鱼主厨,给挖过来我们海边城烤鱼连锁店才行!” 当海边城烤鱼连锁店的创始人赵佳荣,在品尝完了爆品无骨酸菜鱼,和烤鱼之后, 立即意识到了经营的巨大危机,于是他也是下了决定必须要把牧雨的店铺给比下去,取得竞争胜利。 绝对不允许他翻身。 这样的想法,和开酸菜鱼连锁店的唐小冰,和余思思的想法是完全不同的。 他比较心狠手辣了一点点的。 商场如战场, “杨洪!你去一趟这家一品鲜那里,看一下能够不能够把里面的主厨给重金挖走!” “另外也给我看一下这家店铺的营业情况,以及老板的底细!” “我绝对不允许这么一家厨艺高超的烤鱼店铺存在下去的!” “对于我们的生意发展很不利!” 然后,赵佳荣就对着自己的手下杨洪吩咐道。 “是!放心吧!老板!” “重金挖人,我最擅长的了!” “你等我好消息就好了!” 面对着自己的老板的吩咐,杨洪立即答应道。 并且笑容灿烂的,承诺保证道。 “嗯!你办事我放心!去吧!” “如果能够把这么厨艺出色的主厨给我挖到过来的话,我给你奖金!” “总之不会亏待你的!” “如果挖不到的话,就想其它办法搞倒闭这家店铺吧!” “或者找投行来收购它!” “不过记得不要使用暴力,要不然被摆上了网上的话,对于我们来说,很危险的,现在翻车的人好多!特别是我现在可是连锁店品牌的创始人,更加不能够出大的丑闻的!” “所以只能够智取,懂不!” 赵佳荣继续对着自己的手下杨洪吩咐道。 “是!老板!” “我会使用和平手段,给你挖到人,或者是让这家店铺倒闭的,反正他现在每一天都是限量销售的,虽然价格比较贵,但是也没有赚到多少钱的!” “而且我们可以把他现在租聘的店铺,给买下来,然后把他给赶跑就好了!” “而且在他寻找新的店铺的时候,我们监视着他,提前把他想要租的店铺给重金租下来,那么就可以让他很长一段时间,都营业不了的!” 杨洪笑眯眯的回应道。 “嗯!有脑子,去处理好!” 赵佳荣很满意的点了点头称赞了一句道。 “是!我马上去!老板!” 杨洪笑着说了一句之后,就赶紧转身离开,去执行吩咐了。 看着离开了的杨洪, 赵佳荣也是立即打电话,让猎头公司,来给他找更加多的厨艺好的厨师回来,准备重新研制比牧雨的烤鱼,还要好吃的烤鱼爆品。 对于牧雨给予他的危机感, 他可是很高度重视的, 原本他和国内的各大烤鱼品牌的出品的质量,是差不多的一样的水准的, 各有千秋, 但是现在牧雨所烹调出来的烤鱼,是完全完胜他们的口味的。 而且价格也不贵,88元一份,还是足够两个人吃的分量。 所以这个危机感,才会让他如此的重视。 在安排好了猎头公司的挖人委托之后, 他也是做立不安起来,立即就开汽车回去自己的连锁店总部, 总部在那里召开厨师部的紧急会议,让所有主厨都要给他研制新品烤鱼, 除了这些之外,他还是不断的让人到处去重金挖厨艺好的厨师回来, 投入他的新爆品烤鱼的研制计划之中, 目标就是一定要超越牧雨的烤鱼味道, 所以很快,他就忙碌的一塌糊涂了, 一场又一场的新品烤鱼研谈会,和挖厨艺高手的见面茶会也是接踵而来。 可是他却是没有感觉半点疲倦,甚至感觉好像回到了自己刚开始创业的时候,那样的拼搏时刻。 一种很怀念的感觉,让他更加不断地拼搏起来了。 而这个时候的牧雨,也是准备烹调新的菜品。 “烤牛排!” ....... ....... 柔嫩多汁,味美的牛排料理, 挑选一块好的牛排, 是烤牛排的第一个关键步骤。