第126章:蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?(求订阅!)
虽然徐东君是第一次煮鸭货,但是煮出来的辣卤,出乎意外的好吃。 本来徐维都还在担心,徐东君会不会又做出一锅‘狗不理’来?不过等到辣卤出锅,他终于放下了心来。 徐东君做出来的辣卤无论是颜色和味道,和他弄的都不遑多让。 他放心的同时,心中还空落落的。 他已经没有什么可以传授给徐东君,就算没有了他,徐东君一个人也可以支撑这个小家了。 徐东君丝毫不知道徐维内心的柔软处在想些什么。 在从徐维口中听到他煮出来的辣卤不错之后,徐东君立马翘起了辫子,对雷婷道:“看我牛批不?” “不看!” “???” 突如其来的sao,撞了我的腰间盘突出。 徐东君一时间没有反应过来,已经被轮胎压脸碾压了过去。 “哈哈哈……” 雷婷开怀大笑。 对于会做菜的徐东君,她真的觉得挺厉害的。 不会做菜的她,一直都认为会做菜的人很厉害。 徐东君不仅会做菜,而且已经可以出来卖了……做的饭菜可以拿出来卖了。 “你笑个毛线!” 徐东君回头就把大锅里面的辣卤给倒了出来,按照部位分类,放进干净的簸箕里面。 可惜的是今天没有兔头,徐东君无法把他对兔兔的喜爱给展示出来。 兔兔那么可爱,麻辣少不了! 有的人是爱犬人士,而他是爱兔人士。 徐东君不吃狗rou,但也不排斥吃狗rou。 等到徐东君把最后一个簸箕端出去放好,正好遇上一名大叔闻着香味走了过来。 “大叔,想吃什么随便选,这都是用我们家的祖传秘方卤出来的,保证用料纯正,不添加任何辣椒素等添加剂,价格更是霸道。我们的秘方中,添加了许多对男人好的药材,吃了增加攻击力。今天的鸭头特价额,十块钱三个。” 徐东君赶忙招呼,把打包盒和夹子一起递了上去。 大叔笑道:“神特么增加攻击力,要不是我经常在你们家买,是熟客,我还真信了你的邪。……你们家好久没开门了,刚闻到味道我就过来了。” 不过话说回来,只要你敢宣布一个物种可以增加攻击力,而且又允许吃,分分钟给你吃灭绝。 “呵呵……谢谢大叔照顾我家生意了。就这些哇,脖子我给你宰一下,再送你一个翅尖。一共三十五,你扫码就成。” 徐东君也就尴尬了那么几秒钟,很快就恢复了过来,继续热情地招呼着客人。 等他把包装辣卤打包装好,雷婷上前接过,转身递给了买主。 两人搭配得行云流水,反而把刘妈弄得闲着了,她在一旁望着面前这金童玉女,觉得他们般配极了。 老顾客陆陆续续的前来,一锅辣卤很快就不多了。 “给我装三个鸭头。” “好的。” 徐东君快速地把三个鸭头对半切开,打包装好,递给雷婷。 雷婷把鸭头递给了面前的青年:“十块钱,谢谢。” 青年从胀鼓鼓的钱包内取出了一张红票子:“我给现金。” “也行……嗯?” 雷婷伸手接过了现金,但是红票子刚刚入手,她就察觉到了不对劲儿。 “怎么了?” 徐东君回头就看见雷婷拿着红票子在原地发怔,疑惑地问了一声,目光下意识地朝他手中的红票子看去。 “你看看这个。” 雷婷把手中的红票子递给了他。 “这有什么问题吗?” 徐东君拿到前后,下意识地摸了摸,甩了甩,并没有发现什么不一样的地方。 “你没有觉得它的手感有点薄了吗?而且钞票人物上面衣领和头发,凹凸感不是很明显。”雷婷解释道。 “是吗?” 徐东君好奇地朝钞票人物上面的头发出看去。 虽说徐东君好久没有看见纸钞了,但是他的视力可不是一般人可以比拟的,特别是在触发了视觉能力之后。 在他凝神看去之际,看到的不是一根根线条般的头发,而是一个个小点形成的线,杂乱错落无序。 这居然是一张假钱! 徐东君触发视觉能力的过程完全是意外。 他那天,不知道怎么了,突然犯傻,眯着眼睛和太阳对视,这才触发的视觉能力,要不然光靠平时用眼根本就无法触发视觉能力。 嗅觉能力是在化学实验上触发来的;听觉是特意戴着立体耳机耳机触发的;味觉能力是受到了强烈的苦涩味道刺激触发的……这些已经是很久之前的事情。 而刚刚,要不是有雷婷,他根本就发现不了这张假钱。 至于那名用假钞的青年,在雷婷解释的时候就察觉到了不对劲儿,丢下手中打包好的鸭头,转身就跑。 “别让他跑了,我怀疑他钱包里面全都是假钱。” 雷婷急忙追了上去。 “等等我。” 在看钱的徐东君被吓了一跳,对刘妈说了一声,赶忙追了上去。 “刘妈,徐东君那个臭小子呢。” 徐维听到前面有动静,从后厨里面走了出来。 刘妈用手拍着大腿道:“东君和那个女娃子,卖东西收到了一张假钱,都去追那个用假钱的人去了,我叫都叫不住。” “什么?” 徐维一惊:“刘大姐,你看一会儿店,我去追他们,他们往那个方向跑了。” 他生怕两个孩子出事情。 刘妈给徐维指了一个方向。 徐维刚刚追出门,汤文秀带着徐茜茜就来到了店里。 “老徐,你这是干嘛去?”汤文秀把徐维叫住。 “我去追两个孩子,你立马报警。” 徐维来不及给她解释许多,说了一声,转身就跑。 汤文秀牵着徐茜茜进入店内,向刘妈询问了消息后,听从徐维的建议,打电话报了警。 “汤孃,君哥哥干什么去了啊?”徐茜茜仰着小脑袋,望着汤文秀。 汤文秀笑道:“你君哥哥去追坏人去了,马上就回来。” 她脸上在笑,心中却担忧得不行。 而另一边。 尽管假钞青年先跑一步,但是他不幸的是,遇上的雷婷和徐东君,都很能跑。 在他转弯跑到了流沙河边上的时候,雷婷追上了他,并且拦住了他的去路。 徐东君紧随而至。 “我劝你们不要多管闲事。” 假钞青年从怀中取出了一把小水果刀,对着前后夹击而来的两人凶狠说道。 假钞青年转身恶狠狠地盯着他,咬牙道:“小子,怎么,你想要当出头鸟?” 然而徐东君并没有回答他,反而露出了灿烂的笑容。 假钞青年不由一头雾水。 不过很快,他就知道徐东君为什么笑了,因为他耳边传来一阵汹涌的破空声响。 听到动静,他下意识地回头,却发现刚刚还离他好几米远的女孩,已经来到了他的身边。 这尼玛……出头鸟不是那个男的? 雷婷神情冷峻,欺身而上,抓住假钞青年持刀的手错身一扭。 假钞青年手中的水果刀脱手而出。 他还来不及大叫,雷婷直接给他来了一个铁山靠,然后是一个过肩摔,瞬间就他制服在了地上。 雷婷的表现只能用两个字来形容,那就是凶残! 徐东君再一次认识到,张大河他们为什么那么虚雷婷了?她真的是又飒又正,正直的正,正点的正。 “东君,看一下他口袋里面的钱包,是不是全都是假钞?” 雷婷一边压制着脚下骂骂咧咧的假钞青年,一边招呼着徐东君。 “好。” 徐东君没有主动去帮雷婷,他实力有限,万一把假钞青年放走,那他就罪过大了。 不理会假钞青年的怒骂,徐东君掏出了其钱包,“我去!除了一些零钱外,这些红票子全是假的。” “东君,雷婷,你们没事吧?” 徐维终于赶了过来。 不过在见一切好像都搞定了之后,微微一愣,疑惑出声:“东君,这是?” “和我没关系,全是雷婷的功劳。” 徐东君耸了耸肩,手指指向一旁。 徐维朝雷婷看了过去。 雷婷谦虚道:“也不全是我的功劳,其实东君也有帮我吸引注意力。” 徐东君对此笑而不语,如果不是雷婷用眼神示意他,他也不会出声吸引注意力。 “老爸,你也别愣着了,赶紧报警啊,我手机没有放在身上。”徐东君道。 “放心,我已经让你妈打了110,这里离辖区派出所只有几条街,警察很快就来了。”徐维道。 警察确实很快就来了。 亲爱的警察叔叔大方地赠送一双银手镯给假钞青年,并邀请他坐免费车。 另一名中年警察接过徐东君递过来的赃物假钞,忍不住惊讶道:“这不就是最近出现在隔壁省的新型假钞吗?一般人凭借rou眼很难分辨真伪,居然流传到了省内来。 两位同学,你们真的是帮了我们大忙,说不定,这次可以一举查到这这种假钞的源头。” 雷婷一接触就分辨除了钞票的真伪,由此可见,她不是一般人。 至于徐东君能够看出钞票真假,实属正常。 “警察叔叔客气了,这都是这位女生的功劳,你们要是有锦旗感谢的话,就感谢她好了。” 是雷婷的功劳,那就是雷婷的,徐东君没有打算分羹。 “哈哈哈,你们两个都是好样的,要是有锦旗的话,肯定给你们一人一个。” 中年警察豪迈大笑,挥手上车,往派出所而去。 徐东君三人回到了幸福小馆。 汤文秀看到店门口三人,小跑着来到了他们的面前,连声问道:“雷婷,东君,你们没事吧?” 她的眼珠子在两人身上来回打量,双手也在他们身上扒拉着。 雷婷咧嘴灿烂一笑:“干妈,你不用担心,我们没事。” “老妈,你就放心好了,我们不仅没事,说不定不久之后,警察叔叔还会给我们发一个锦旗呢,不过主要功劳是雷婷的,我是来占便宜的。” 徐东君顺便把刚才发生的事情简要地说了出来。 “没事就好。” 汤文秀心有余悸地拍着胸脯,就算知道两个孩子都没事,但是作为大人,她又怎么可能不担心? 唯独徐维站在两个孩子身后很幽怨…… 我也跑出去了好不好? 怎么就没有人来关心我呢? 夫妻感情淡了淡了,枸杞都补不回来了。 “雷婷,我来给你介绍,你这就是我meimei,徐茜茜。” 徐东君走到了徐茜茜身边坐下,把她抱在了怀中,指着雷婷的方向道:“茜茜,那位是婷jiejie,是君哥哥的朋友。” 徐茜茜道:“婷jiejie好。” “茜茜真乖。初次见面,婷jiejie也没有什么送给你,这个发带送给茜茜,希望茜茜能喜欢。” 雷婷最近一直在留长发,现在头发已经超过了肩膀位子。 她取下了绑在头发上面的天蓝色丝带,柔顺的头发瞬间如瀑布般散开。 然后把丝带递到了徐茜茜的面前。 徐茜茜没有立即收下,回头看了一眼徐东君。 他笑道:“既然是婷jiejie送给你的,你就收下吧。” “谢谢婷jiejie。”徐茜茜道。 “来,我给茜茜绑在头上。”雷婷主动给徐茜茜把丝带绑在了头上扎着的马尾末端。 还别说,这条天蓝色的丝带绑在马尾上面还挺好看的。 虽说雷婷把头发散开也挺有味道的,但是徐东君还是决定,回送她一个扎头发的。 随着时间慢慢地过去,店内渐渐有了顾客。徐东君自告奋勇,准备开始掌勺。 “雷婷,你想要吃什么?”掌勺的第一份餐是属于雷婷的,他可没有忘记这个约定。 “给我抄一个小份的蛋炒饭吧!”雷婷道。 “行!一个蛋炒饭,一份盐煎rou盖饭。茜茜,老爸老妈,刘妈,你们吃不吃?” 众人摇头。 徐东君了然,走进了后厨,忙碌了起来。 做蛋炒饭,很多人都在疑惑,是先炒蛋,还是先炒饭。 而他今天采取的是他从书本上看到的另一种做法,把蛋和饭一起炒。 饭最好要用隔夜饭,幸福小馆内没有,只有徐维刚刚煮上的新米饭。 新米饭的缺点在于水分重,没有嚼劲,好在他家用得大蒸笼蒸出来的米饭,可以勉强代替隔夜饭。 他舀了一小碗蒸好的米饭在碗里,拿起鸡蛋,在灶台上面轻轻一磕,鸡蛋从中间出现裂痕,然后利用蛋壳,把雪白的蛋清和金黄色的蛋黄分离。 透明的蛋清用另一个碗盛好,蛋黄则放进米饭里面。 将米饭和蛋黄充分混合,使每一粒米饭都和蛋液接触。 这里有一个注意事项,只需米饭和蛋黄刚刚接触就好,米饭不能黏哒哒的。 搅匀之后,就可以往米饭里面调味了,少许盐,一些胡椒,少许酱油。 他还顺带切了一些葱花。 接下来就可以开火了,火要大。 温度够了后,往锅里面放入猪油和菜籽油。 做炒饭,其实最好用猪油,这样炒出来的米饭口味更加浓厚。 接下来,就是对火候的考验了。 徐东君宛若厨神附体,左手颠锅,右手挥铲,不断地发出兵兵砰砰的响声。 当炒到米饭金黄,颗颗分明之际,就可以撒下葱花出锅了。由于之前有过调味,所以并不需要调味。 “省去了一些过程,不知道好不好吃?” 徐东君呢喃一声,出锅装盘。把炒好的蛋炒饭放在了窗口的位子,由刘妈端到雷婷的面前。 “这是蛋炒饭?” 看着桌上的热气腾腾每一粒都金莹剔透的米饭,汤文秀好奇地问道。 她不是不认识蛋炒饭,只是疑惑这碗蛋炒饭怎么和徐维炒出来的不一样? 那颗颗分明,堆积成一座金色小山的蛋炒饭,除了没有发光之外,像极了从动漫图画中端出来的。 “确实是蛋炒饭,只是东君的做饭和我的不同而已。” 徐维一眼就瞧出了这碗米饭。是徐东君用蛋黄和米饭混合炒出来的,他没有将徐东君把蛋清留下来的败家行为说出来。 最为惊讶的还是要数雷婷了。 她不会做饭,但是却吃过很多好吃的。 这碗蛋炒饭,外表像极了她曾经吃过的什么御菜黄金炒饭。 那黄金炒饭有着很浓郁的鸡汤味,如若给徐东君时间,他绝对可以还原出黄金炒饭来。 雷婷缓缓拿起来勺子,舀了一勺金黄的的米饭送入嘴中,齿间顿时留下了淡淡的米香味和蛋香味。 米饭的量很少,但是她却吃的很香,都把众人给吃饿了。 待到盐煎rou盖饭被端出来之际,那诱人的rou香和青椒香味,直接破了他们的防线,纷纷招呼后厨里面的徐东君,给他们也来一份,算是‘早中午饭’了。 给他们每一人都做好食物后,徐东君马不停蹄地开始准备百人便当。 这一百人份的便当生意是雷婷介绍而来,现在正主在这里,做出来的饭菜要是太差了,那真的是太砸幸福小馆的招牌了。 徐东君按照之前的标准,每一份便当都为两荤一素一汤。 荤菜为青椒土豆rou丝,搭配回锅rou、辣子鸡丁,或鱼香rou丝。素菜统一为清炒生菜,汤为紫菜蛋花汤。 由于徐东君第一次做大锅菜,徐维放心不下,非常担心,所以亲自来守着。 一旦徐东君出错,他好及时出来救场。 但是他却发现,根本就没有他出场的机会。 而徐东君做出来的大锅菜,味道…… 他尝了尝,隐隐觉得,今天的徐东君做出来的菜比昨天好了一些、比他做出来的菜好了一些。