第一百零五章 玉米难题
小虎亲堂叔王守树家的田地头，他的女人一声比一声高的责骂王守树。 旁边田地，太爷爷家的二儿媳，看他们已经吵闹了好一会还没有停歇，就过去劝说：“守树家的，什么事让你们吵到现在还不停？夫妻俩有什么事不能好好说，非要对自家男人又叫又骂的！” 王守树女人委屈了，硬着嗓子就叫起来：“婶子！不是我对自家男人刻薄，是他真的太过分了。 一天到晚说我女人没见识，嘴头上的事情，我从来就没跟他计较过。可是这种粮食的大事，哪能因为我是女人就不听劝。 那年你们家用栽秧的法子种水稻，我看着秧苗长得又高又壮实，肯定比我们家那么种要好，就跟他说种晚稻的时候，跟着你们家一起做。他不听，说我女人家懂什么，非要看到你们家的收成了，在那后悔不及。这就不说了，那时至少我家还有收成。可是如今....” 说着说着王守树的女人就哭了起来，一边哭一边拿着玉米棒子给太爷爷家的二儿媳看：“婶子！您看看，这个是什么？你们家刚刚间苗的时候，我让他跟着学，把我家的苗子也给间间，他倒是听了，做了。 后来听说你们把那多的穗子都给掰了，只留一个。我虽然不懂，但是你们那么做肯定是有道理的，我就跟他说，我们也照着你们家那么做，可他死活不听我的，还不让我跟着掰，说是穗子越多收成才越高。 可是您看看这都是什么啊？一个个就像鸡皮疙瘩一样的扒在上面，这哪里还有什么收成啊？” 太爷爷家的二儿媳翻来覆去的看那玉米穗子。的确是看不出啥玩意来。 说它不是腊谷锤子吧，长得都像，杆子什么的都跟自家的一样，说它是吧！可它怎么不是金晃晃的一排排的米粒呢？反倒是白色的瘪瘪的一层皮，扒在表面上。 太爷爷家的二儿媳疑惑的问：“是不是时间还没有到？” 王守树家的摇头：“不可能！你们家开始煮嫩棒子吃的时候，我家孙子要吃，我就扒了几个。看着就是这个样子。当时我就跟您想得一样。可是如今等到你们家的嫩棒子都快吃老了。可我家的还是这个样子。” “那你把这个给我，我拿回去给北地的族人看看，她们老种这个的。应该知道是什么？” 大家拿着那个玉米棒子，传来传去，谁也说不出咋回事，之后就传到二丫手里了。 王守树夫妻俩带着二丫到了王守树堂叔家的玉米地里。后面跟着一大串。 二丫可着一颗杆子，把几个玉米棒子都掰了下来。然后全部扒开看看。拿了一个长得还算可以的递给婶子，说道：“婶子，您不用着慌，您看看。这个长得就很好！我估计，一个原因是您家前期肥料过多，所以结得穗子多。后期肥料又跟不上，导致这些穗子没有养分灌浆。 第二个原因。我也是听经常种玉米的人家说的，一根杆子上如果超出一个穗子，也就只有一个棒子会长的好，其它的都不行！ 第三个原因，有可能你家这个种子跟我们家的品种不一样，听说有那玉米就是结穗子多，产量却反而低，但是有一点，它比其它品种好吃。” 其他人都听得面面相觑，真不知道一个腊谷锤子还有这么多的讲章。那些北地王家族人，也是听的一愣一愣的，这小虎媳妇，怎么懂得比他们还多？这玉米可算不上是他们家的主粮，她又是从哪知道的这么多？… 不过，王守树家的看到一颗杆子还有一个棒子可以有收成，那心里倒也踏实下来。便忙着跟众人道歉：“也怪我，舍不得可着一根杆子上扒腊谷锤子，结果扒的都是这些没长好的，害得大家都跟着受累了！” 北地的一位叔，连连摆手，“这话可别说，今天我们也是跟着受益了，要不是听了这侄媳妇说了这么多，我们都还要稀里糊涂的种庄稼呢！ 这玉米虽然是我们那边的主要粮食，可是一直以来都没有达到当初人家传说的那么高的收成。我们一直都没有在意，以为是误传，如今看来倒不是，是我们自己种植上有问题！” 另外几个北地的汉子也跟着点头，“是的！是的！我们这几天吃你们家的玉米棒子，那可比我们家的那个大多了，而且还颗颗饱满，真是长见识了！” “我看照你们家玉米的这个势头，一亩地还真能收到上千斤。” 对于这个二丫不敢多说，因为后世的玉米产量也是根据地区、土质、肥料、品种等各方面的因素，而有所不同，有高有低。低的才几百斤，高的据说有两千多斤。 大家有说有笑的回了村庄，该修路的还是去修路，该去田里的还是去忙田里的活计。 二丫从太爷爷家要了几个嫩玉米棒子带了回去，老吃煮玉米大家都有些腻烦了，二丫今天打算做一种新的玉米吃食。 她把家里的小磨盘清理干净，拿一个小盆放在磨盘口处，把褪下来的玉米粒子放到磨盘里磨成玉米浆，之后又拿鸡蛋搅拌在里面。 两小子跟在后面窜来窜去，楸着二丫问：“娘！娘！要做什么好吃的给小越越吃？” “娘！快点快点！超超都饿了！” 二丫在两人的屁股上，一人赏了一巴掌，嘴里笑骂：“两个好吃精！刚刚才吃过早饭，就饿了？都一边去，挡着娘做事了！” 乳母赶紧上前把文越抱走，一边问二丫：“东家，您这是要做什么？” 二丫叹口气：“哎！我想做玉米鸡蛋贴饼，可惜没有平底锅，只能用自家这炒菜锅慢慢弄了！” “那我给您烧火吧！”乳娘抱着文越就做到锅洞口前面点火，烧锅！ 二丫一边拿油擦锅，一边交代乳母：“婶子。火不要太大，就在锅底那一块烧火，不要满锅烧！” “哎！” 二丫拿勺子舀了三次，弄成三个饼子贴在锅底，稍微洒了一点水，就盖上锅盖，用小火烤着！ 待闻到了焦香味。就把火直接打灭。又捂了几分钟的时间，才揭开盖子。一股玉米特有的清香飘散出来，早早扒在锅灶边上的两小子。这回口水是真的滴下来了。 二丫忙着拿锅铲，把玉米饼子起出来，用小碟子一人装了一个，让乳母端着。带着两小子去堂屋吃去。小家伙们跟个小狗似得，嗅着碟子的香味。乖乖的跟去了堂屋。 二丫自己锅上一把锅下一把，又开始贴第二锅。一小盆子的鸡蛋玉米浆贴完，做了有一小竹筐的饼子。 小龙从学堂回来吃午饭，刚进院门就闻到玉米的清香味。不由得哀嚎一声：“嫂子！今天还吃玉米棒子啊？我都吃怕了，我不想吃了。嫂子，做米饭给我吃吧！” 二丫在厨房听到小龙的哀嚎。没有理他，清清锅底的糊渣子。拿水冲洗过后，就忙着抄了两个菜。… 进了堂屋的小龙，看文超文越有滋有味的吃着一个金黄色的小饼子，顺手抢过文超手里的小半个，塞到嘴里。文超眨巴着眼睛，看着小叔叔，问：“好吃吗？” 小龙一边吞咽着饼子一边点头，发出呜呜的不清晰声音：“呜呜！好吃！” “娘做了好多，我去跟娘要！”二丫不让两小子撑得太多，每次都要哀嚎好半天，二丫才会给一个。这次文超想着借小叔叔的名义多要，就屁颠屁颠的跑到厨房。 “娘！叔叔要吃饼子！要好多好多！” 二丫看看他，不理他，继续烧着锅灶里的火，忙着炒菜。文超不知啥情况，只好又跑回堂屋，“叔叔！娘不给！”说着，就要哭了！ 小龙一瞪眼，低声喝道：“别哭！我自己过去要去！” 小龙兴冲冲的跑到厨房，“嫂子！那个饼子好吃，我要吃！” 二丫没好气的回他：“等你哥哥回来一起吃，急什么？刚刚不是说不吃玉米的么，这个可是玉米做的哦！” 小龙挠着腮帮子，辩解：“我说的是不吃那个棒子，又没说不吃这个饼子！” 二丫拿出一个中不溜的碟子，装了一碟子，大约有七八个玉米饼，递给小龙：“这个送过去给太爷爷吃，送到就回，你哥哥该回来吃饭了。” “知道了！”小龙接过碟子就跑。 吃过饭，二丫刚刚收拾好厨房，大奶和三婶就跑过来了，要学做那个鸡蛋玉米浆饼子，二丫自是解囊相授。 晚上，忙着修路累了一天的小虎，泡过澡之后，也不急着睡觉，反倒跟媳妇闲聊起来：“媳妇！陈大叔他们怎么还没有过来？” “他们离得可远了，听说还在我们南边的州府，好像是叫宜春吧！就是一路马不停蹄过来，至少也得两三天。他们总得歇夜吧！所以，我看至少要四五天才能到！” “对了！媳妇！我们家的那几匹野马怎么办？那段时间地里没有庄家，随着它们跑，现在好几月的都没有跑动了，我怕把它们关废了。”小虎一直在为那几匹野马着急，天天吃得好，还没有地方给它们跑动，才几个月的时间，就长得肥坨坨的，哪里还有之前的俊美！ 二丫想了好一会，“要不，你别去跟着修路了，修路钱是我家出的，人工出不出就无所谓了，你天天带着那些马去山上吧，由着它们自己瞎跑，只要晚上能带回来就好。” 小虎兴奋的抱住二丫的头，学着二丫的样子，“叭！”的一声，亲了二丫的嘴唇一口，急急地说道：“媳妇真聪明，我怎么就没有想到呢！亏我还来来回回的去山上都跑了多少回！”(未完待续)