第四十三章 街面奇遇
第四十三章街面奇遇 驻美国大使馆的工作人员名叫刘中乔，他长着一付瘦削的脸，面皮白净且单薄，没有一丝脂肪的样子。 当他说话时，嘴巴上的皮肤就紧绷着，拉伸得有些令人担心，停下说话皮肤皱起来，在嘴角堆成极深的皱纹，显得人很严肃，古板。 他的讲解时断时续，讲的不到位的地方，就由驻洛杉矶的联络员补充，接续着讲解。 驻洛杉矶的联络员何惠，与刘中乔相反，有着一付圆溜溜的身子，头发稀疏，露着个光溜溜的头颅，透出绝顶的聪明。 何惠似乎不愿抢了刘中乔的风头，只做补充，不主动抢着讲。只有刘中乔把眼睛看上他，要停下话题时，他才会接过话题继续讲。 两个人的讲话风格也绝然相反，刘中乔是中规中矩，严谨刻板，何惠却是风趣得有些插诨打科，有些狗尾续貂的滑稽，倒也有趣得很。 类似说相声的讲解，一逗一捧，不时引起姜山等人的小声发笑。 何惠的讲解，透露出他对洛杉矶的熟悉和感情。 姜山从他风趣得近似荒诞的讲解中，感知到他是随着父辈移民至此的，在洛杉矶的童年生活中，遭受了不少的欺压与侮辱。 因为，他的言语里透露着对洛杉矶爱与恨交织的复杂感情，不似唐娜完全是一付爱之凿凿的样子。 何惠在讲到唐人街时，特别是对蜀味园的饭菜有着极端的厌恶，称道那是屠戮华人味觉的一种毒品。 他的道理，就是蜀味园以麻辣颠倒了人的味觉，欺骗了食客的舌头，更是掩盖了食材的本来味道。 所有食材进入蜀味园，全透出迷惑人的麻辣味道，勾引得去过的人只想逞一时之快。 姜山对何惠对蜀菜麻辣的准确感知倒是非常赞同，一辣遮百丑，更有甚者，把这种麻辣工业化，不顾其对健康的危害，只利用人们图一时之快的盲目心理，大获其利。 刘中乔晃动着他的光溜溜脑袋，向姜山讲述着湖南人吃辣的故事，也是干巴巴的。 “湘人好吃辣，已经传染进骨子里，连刚出生不久的孩子，哭嚎之际，父母只需用筷子沾了辣子，喂进他的嘴巴里，马上就禁声，品咂有声。” 他讲完干笑数声，想引起众人会心的笑意，然而，姜山与马凯只露出礼节性的微笑来，难以会心。 何惠马上就接上了话，却让姜山有些捧腹大笑。 “洛杉矶的华人中也有湖南佬，据说他们刚生的小孩，mama喂奶不吃时，就在乳-房上涂上他们自制的辣子，结果不只小孩贪吃奶，就连大人也贪吃起来。” 洛杉矶的街景，接近夜晚时分，渐渐华灯亮起来，太阳的余光与初上的华灯，交相照耀，让街道的行人步履匆匆，几乎是小步快跑。 唐娜在前面，高高举起手，摇动着，“comeon，comeon。”地招呼着，她的身后是上海人家酒店。 刘中乔举起他细瘦的长胳膊，向着唐娜回应了句，“yes，goodtoknow。”就在前面领着众人向着唐娜所在的上海人家酒店快步走去。 何惠在最后面，提醒着大家“注意安全，小心碰撞，小心脚下，小心被盗。” 姜山听到何惠提醒小心被盗，就感到很有意思。 “他不会是乱说，肯定是有扒手之类的人物存在。洛杉矶也不能免除小偷小摸，世界各类社会大体形态基本一致。” 姜山随着刘中乔前行，对何惠的幽默提醒有着这样的理解与联想。 唐娜选择的上海人家酒店，确实是门庭若市，天色尚早，就顾客盈门，火爆到满座。 唐娜看来是与酒店老板相熟，专门订制了酒店最后的一间包间，还临着大街。 姜山在刘中乔的引导下，进入包间坐定。 酒店老板让服务员给客人沏上茶水，居然是西湖龙井片茶，茶品上等，满屋里飘荡着龙井茶的清香。 唐娜向酒店老板介绍姜山等人，她一点也避讳，而且还颇为自豪地郑重介绍了姜山的身份和与她的特殊关系。 按说，到香港参加国际刑警组织的联合行动属于保密的事情，唐娜却将此事当成她与姜山友情深厚的见证，清清楚楚讲给了酒店老板。 酒店老板长相上就透露出一付典型的上海男人形象，保养极好的皮肤上透着亮光，一双清亮的眼睛透着十分精明。 他谦逊地给每位客人，毕躬毕敬地递上名片，还略微鞠躬，嘴里说到“请多关照！” 刘中乔皱了皱眉头，有些警惕地看着酒店老板。 姜山见刘中乔如此表现，也对酒店老板心存几分提防，唐娜熟悉，未必就代表酒店老板就底道。 上海人的形象与日本人没有多少差别，还颇有些相似。酒店老板那种精明与表达方式，多多少少地让姜山联想到日本人。 酒店里的菜品，完完全全是上海本帮菜。 姜山在上海执行任务，到上海人家的总店就过餐，记得这种上海人最喜欢吃的本帮菜。 这种菜品，也透射出上海人的精明劲儿，精细复杂，却是口味多变，让人久食不厌。 唐娜十分武断，她请客，介绍完客人情况，就顾自地与酒店老板研究了菜单，擅自定下够在坐客人吃饱吃好的菜品，一点也没有让姜山等人点菜。 其实，姜山爱吃什么菜品，唐娜早就了解得透彻，把姜山爱吃的口味点好了。 在美国人唐娜心目中，她请客主要请的就是姜山，把主宾的菜品点好，就尽到她东道主的情谊了。 至于其他客人，算是搭上的，根本就不用考虑。 如果不是照顾到姜山的面子，她才不愿意请无关的人员一起就餐呢，最好与姜山单独就餐，吃得更爽好，谈得更畅快。 大家喝着上好的龙井茶，坐等菜品上桌，至于酒水，在桌边的酒水转台上，各人随意取用。 唐娜拿了瓶红酒，让服务员打开，倒入醒酒器中，进行醒酒，屋里又增加了红酒的酒香。 姜山不认识红酒的名字，商标全部用法文标识着。 唐娜看到姜山疑惑的样子，就介绍到：“这是法国产的的红酒，原装过来的，味道十分纯正。” 何惠见大家都没有话题，就继续发挥他的作用，向大家介绍起了这家上海人家酒店的来历及波折。 原来，这家上海人家酒店最早就上海人到洛杉矶打拼开办起来的。 后来，因生意不景气，被一日本人转租，开起了铁板烧店，生意仍然不好。 上海人家的儿子从中国远渡重洋到了洛杉矶，也看中了这块好地角，他还是想继承老子的生意干下去。 于是，他又选择了租下这处屋子，开办上海人家。不过，他比他老子多了层底气，在上海的上海人家老店干过厨师。 实际上，他是有备而来，完成老子未竟的事业。 从此，上海人家酒店红火起来，一直长盛不衰。 同时，上海人家的兴隆经验，让开铁板烧的日本人学去，也派儿子回到日本，学会了正宗的铁板烧。 日本人跟在上海人家后边，暗暗偷学手艺，较着劲，倒也把铁板烧做得有模有样了。 日本人的老子临终时，嘱咐儿子，“不论上海人家到哪里去，都要紧跟其后，学会青出蓝胜于蓝。” 于是，有了上海人家旁边老是有家日式铁板烧存在。如同犀牛背老是有小鸟一样。 何惠的讲述，连讲带评，夹叙夹议，倒让众人发出一阵感慨。 姜山边听，边透过窗户上的薄纱，向我张望，在经过的行人中寻找着什么。 他潜意识里，此时此刻，此情此景，窗外街面上会出现让他意想不到的情形。 或者称作“街面奇遇”。 这种潜意识，也称为第六感官，或者第三只眼。 就这样，菜品开始上桌时，窗外走过一个熟悉的身影。 身在异域，熟悉的身影，也是自己此次任务中的目标对象，如何能不让姜山欣喜异常？ 大有喜从天降，喜出望外的雷击感。 怎么会这么巧合？想什么，就来什么。